用料
牛奶 | 50克 |
茶 | 一杯 |
海盐 | 10粒(不想写少许) |
吉利丁粉 | 5克(没称,或许不足5g) |
简单到手残党都哭了·奶盖茶 (连奶油都不用!)的做法
1、奶🥛+吉利丁粉一起放进小奶锅里加热混匀。 2、放进冰箱冷藏或冷冻(我直接连着锅丢上层了)5分钟 3、二话不说,拿出你的打蛋器给我打,打出有纹路加你的海盐进去!
完辽,找个好看的杯子组装
小贴士
打奶盖我糙的很,没那么讲究 反正都能打的起来
可惜了家里没抹茶粉 不然就做个抹茶🍵奶盖了
这简陋奶盖毕竟没加奶油 味道就是牛奶的提升版,口感是绵密的泡泡 挺不了几个钟尽快喝了
打奶盖那个图糊糊的是因为发视频居然得大于2秒,就从视频里截图了
我用的茶是大红袍,泥萌爱喝茶就加啥茶,还可以加点冰块🧊整个冰的
总之喝完,有内味儿了😆