北京的秋天转眼即逝,温度迅速下降,最近身边朋友和自己感受一样:手脚冰凉,于是做了红糖枸杞红枣姜母茶姜一起分享驱寒😊
用料
红糖 | 适量(随自己口味) |
枸杞 | 50粒 |
红枣 | 50颗 |
姜 | 10块 |
水 | 500克 |
红糖枸杞红枣姜母茶酱(驱寒送温暖)的做法
红枣洗净加水放锅里煮开两分钟关火,取出大枣放凉去核,煮枣后的水留存备用。
枣去核放入破壁机可以加入煮枣的水少许打碎。
破碎的枣放锅中备用。
鲜姜切块放入破壁机,加入少许红枣水打碎。
酱泥倒入锅中备用。
枸杞倒入破壁机打碎,放入锅中,开火小火炖开不停搅拌。
搅拌速度和力度一定要把握好,否则不停迸溅容易烫伤,加入适量红糖继续搅拌,一个半小时后很是上劲粘稠即可。
姜的辣不呛,枣枸杞红糖的甜适中,淡淡的香,每天喝两杯身体越来越好,一起试试纯手工零添加。