白果燕窝烹饪方法窍门 如何做白果燕窝才好吃

在泰国街头喝过很好喝的白果燕窝，回来之后一直念念不忘，决定自己搞来喝喝，味道还不错冰过后更好。

燕窝是补品中的极品，这个大家都知啦。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

用料  

白果燕窝的做法  

1. 燕窝两块

2. 冷水泡软，两小时左右。

3. 白果提前蒸熟，锅里放牛奶放白糖煮开，加燕窝加白果，小火慢煮二十分。

4. 趁热喝或冰镇都十分好喝

小贴士

现在假燕窝很多冒充的，认准大品牌会比较好一点。