🎃南瓜小甜点做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.55W
🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

南瓜 240克
牛奶 200克
细砂糖 30克
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

🎃南瓜小甜点的做法  

  1. 把所有食料备齐。(南瓜做好选老的)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮,切成小块。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加水,把南瓜块蒸到熟透。(大概需要20分钟左右)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把熟透的南瓜捣成泥。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把牛奶、白砂糖、玉米淀粉、南瓜泥一同倒入不粘锅的锅里。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用橡皮刮刀搅拌均匀。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 建议全程用中小火。南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠。(注意勤搅拌,避免糊锅)
    煮到浓稠,在刮刀上不容易低落下来的状态为止。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 备一个容器,可以先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后倒入南瓜牛奶糊,用刮刀平刮均匀。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

  10. 放入冰箱内冷藏2小时,倒出脱模。
    切成大小合适的形状就可以了。
    (可以自己创意图片)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把切好后的牛奶南瓜放入椰蓉中滚一下。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

  12. 🎃🍮😋

    🎃南瓜小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第13张