有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪烹饪方法,教你有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪做法步骤图

烹调艺 人气:8.97K
有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤

夏天必备甜品!!!
用料简单,方法简单

用料  

牛奶 250ml
150ml
蜂蜜 一勺
白砂糖 可加可不加

有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法  

  1. 醪糟过滤出米酒;(不加糖,否则太甜了)
    如果自己孃的米酒适量加糖;

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛奶小火煮开后煮十分钟;(一定要边煮边搅拌,不然要糊锅!)

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煮好放凉捞出奶皮;

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入小碗,封上保鲜膜,保鲜膜扎小孔;

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 上锅蒸10-15分钟;

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蒸好撕去保鲜膜,放凉放入冰箱冷藏半小时;

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冻好后放上葡萄干,淋上一勺蜂蜜;
    搞定👌

    有手就能做的宫廷甜品:冰酥酪的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1、最后的葡萄干可以换成坚果碎或者其他;不吃蜂蜜的也可以换成其他果酱什么的;
2、夏天一定要冻一冻,冰冰凉凉的很解暑!

最近更新