【步骤图】好吃又低卡的豆腐冰淇淋食谱大全和做法

用料  

好吃又低卡的豆腐冰淇淋的做法  

1. 豆腐加一半脱脂奶搅打。

2. 一半脱脂奶加代糖和奶粉一边加热一边搅拌至融化。

3. 步骤2的溶液冷却后加入步骤1的混合物搅打均匀。

4. 混合液倒入冰淇淋机搅拌。我这个是不用提前冷冻内胆的，没有冰淇淋机的话放进冷冻，每半小时拿出来搅拌一下。

5. 搅拌好后冷冻2小时。

6. 【黑芝麻口味】步骤基本跟原味的一样，就是在搅打豆腐那一步加入黑芝麻酱就好。

7. 搅拌好后也是冷冻2小时。

8. 挖球，开吃！

小贴士

1.喜欢豆味浓的可以用老豆腐，老豆腐要先焯水。
2.脱脂奶也可以换成全脂奶或豆浆。
3.混合液搅打前先过滤一下冰碴会少一点。
4.芝麻酱我用的角屋的无糖的。