用料
雀巢淡奶油 | 250毫升 |
雀巢炼奶 | 50克 |
雀巢奶粉 | 10克 |
牛奶 | 120克 |
法芙娜可可粉 | 10克 |
巧克力 | 120克 |
细砂糖 | 40克 |
雀巢巧克力冰淇淋(无蛋版)的做法
准备好材料
隔热水加热巧克力
我喜欢浓郁的口味,在牛奶巧克力内又加入了黑巧克力
加入奶粉
加入法芙娜巧克力粉,混合均匀后,停止加热,一边放置完全凉透后,冷藏在冰箱内保存
打发淡奶油
雀巢淡奶油很好打发,打到奶油有小尖勾状态
从冰箱拿出冷藏的巧克力糊,加入到打发好的奶油,混合均匀
倒入有盖容器,放冰箱冷冻4小时以上
丝滑浓郁的巧克力
完美的雀巢巧克力冰淇淋