【步骤图】超养眼的小甜点 树莓奶冻食谱大全和做法

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超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图

奶香诱人、入口即化,顺滑的奶冻里裹挟着🈶️些酸甜的树莓,口感真的是非常清爽👍

用料  

奶冻
雀巢佳膳优选 7勺
温水 210毫升
吉利 1片
细砂糖 25克
镜面
白凉粉 5克
开水 100克
树莓 适量

超养眼的小甜点 树莓奶冻的做法  

  1. 先做奶冻。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片放在凉水里泡软。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 准备210毫升的45度温开水,再用雀巢佳膳优选罐子里自带的勺,舀7平勺到温水里,搅匀。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 再加入细砂糖,搅匀。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 奶粉稍稍加热后,把泡软的吉利丁片放入,搅拌至融化。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 奶冻液过一下筛。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 然后舀入容器中,放入冰箱,冷藏2小时以上。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第8张
  8. 做镜面,白凉粉加入开水中,搅匀后晾至室温。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第9张
  9. 在已经凝固的奶冻上,放上树莓(或者别的,你喜欢的水果)。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第10张
  10. 再舀入晾凉的白凉粉,冰箱冷藏1小时以上。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第11张
  11. OK啦!

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第12张
  12. 舀一勺,奶香嫩滑。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第13张
  13. 好吃又养眼。

    超养眼的小甜点  树莓奶冻的做法步骤图 第14张

小贴士

根据喜好,不做镜面,就直接把水果放在奶冻也可以。