【步骤图】液氮冰激凌（分子料理！）食谱大全和做法

用料  

液氮冰激凌（分子料理！）的做法  

1. 核心就是把牛奶倒进液氮里面！

2. 开始用了塑料小烧杯试验

3. 内部表层冻结了，是液氮加到牛奶里

4. 内部还是液体不成功

5. 把牛奶倒入液氮杯呢？

6. OK！

7. 成品！

小贴士

实验室产品，在家轻易不要尝试....