>
用料
紫薯椰蓉白巧克力球的做法
拳头大紫薯一个蒸或煮熟,搅成泥,趁热加入三小勺糯米粉,如果水分大可不加水,攥成团备用。
紫薯面团揉成是个小球,稍比巧克力大一点,捏成片包入果仁巧克力,揉成球。
上屉蒸5分钟就行,超级简单。
盘子里铺好椰蓉,把蒸好的紫薯球趁热滚入椰蓉中。
全部滚好就行了,也可以滚上芝麻,根据个人口味就好。
咬一口外面糯糯的,在多蒸会巧克力就都化了。很好吃,当小甜点很不错的。孩子肯定爱吃!