超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!烹饪方法,教你超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!做法步骤图

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超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤

喜欢椰奶🥥仙草冻🌿就自己做啦!
☀️夏天冷饮很解暑!🍁秋冬热饮超暖心!

如果椰奶有现成的(例如: 椰树椰汁),直接使用,跳过椰奶制作过程。如果仙草冻有现成的,同理,跳过仙草冻制作过程。

如果仙草冻和椰奶都有现成的,指路这里:


我原来就都用的现成的,省时省力,但是北美某米网站总是断货,所以就干脆买了粉自己做:

菜谱是两人份~

用料  

仙草粉(制作仙草冻) 50克
饮用水(制作仙草冻) 500克
椰子粉(制作椰奶) 40克
开水(制作椰奶) 300克

超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法  

  1. 先来制作仙草冻: 将500g饮用水倒入锅中煮沸。(有现成仙草冻请跳过此步骤)

  2. 然后倒入50g仙草粉,搅匀。(有现成仙草冻的请跳过此步骤)

    超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 保持煮沸到如图绵密的小泡沫,关火!要小心溢了!(有现成仙草冻的请跳过此步骤)

    超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤 第3张
  4. 倒入碗里,放凉至室温后,送入冰箱冷藏3小时以上,仙草冻就做好啦!

    超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤 第4张
  5. 制作椰奶: 用300g开水冲泡开40g椰子粉,搅拌均匀。喜欢甜的可以加糖。(有现成椰奶的请跳过此步骤)

    超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤 第5张
  6. 仙草冻用刀划成小块,然后倒入椰奶,搅拌一下就大功告成啦!好好喝!😌

    超简单🥥椰奶仙草冻🌿冷热都好喝!的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

❶椰奶喜欢浓郁的,可以根据口味增加5-10克椰子粉。
❷这个比例的仙草冻我觉得不软不硬刚好,可以根据个人喜欢的口感➕或者➖5克仙草粉。