【步骤图】糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点食谱大全和做法

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糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图

秋冬下午茶绝配,奶茶、咖啡、热茶都可以搭,根据个人喜好和口味选择液体风味,一千个人就有一千个专属小幸福。
密封保存,冷了之后可以烤箱或者空气炸锅加热5~8分钟。

用料  

糯米粉 120克
食用油(椰子油,黄油,玉米油) 20克
牛奶(豆浆,椰浆,红茶等) 100克
鸡蛋 1个
奶粉(椰子粉,可可粉,抹茶粉,咖啡粉) 10克
泡打粉 2.5克
小料(蔓越莓干,巧克力豆,蜜红豆,椰丝,糖渍橙皮碎) 适量
15克

糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法  

  1. 拿一个稍大一些的料理盆放入食用油

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第2张
  2. 加入温热的牛奶或者加入牛奶后加热整体使油类融化,用打蛋器搅打至微微乳化状态

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖搅拌均匀

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第4张
  4. 加入调味粉类搅拌均匀

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第5张
  5. 筛入糯米粉,搅拌至没有干粉

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第6张
  6. 打入一颗鸡蛋,继续搅拌至面糊均匀无颗粒

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌后的面糊如上图,呈线状滴落,且纹路不会马上消失

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第8张
  8. 加入泡打粉搅拌均匀

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第9张
  9. 放入喜欢的配料

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前预热,180度烤30分钟,用不粘模具装面糊,考完可直接取出。

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第11张
  11. 来吃吧!

    糯叽叽热呼呼的一口幸福小甜点的做法步骤图 第12张

小贴士

液体可根据面糊稀稠程度增加,调整到图上的状态即可。