过节放假主题就是吃吃吃,长了二两肉依然改不掉给自己喂个下午茶的习惯!这次用摩飞薄饼机做一款低卡、升糖慢小零食,省时又省力~
简单易做,水果可以随心更换,不在乎热量的话也可以将酸奶换成打发好的奶油哦!
用料
荞麦粉 | 100克 |
纯牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1小搓 |
蓝莓、草莓、酸奶、枫糖浆或蜂蜜 |
莓果沙拉荞麦饼【摩飞轻食薄饼一体机】的做法
准备材料草莓、蓝莓洗净沥干备用
先将鸡蛋、牛奶,放入和面盆中混合
再筛入荞麦粉和盐,混合
混合好的模样
再过一遍筛倒入和面盆,静置备用
打开摩飞薄饼机开关开始预热,灯灭表示预热完成,手拿薄饼机,将加热面轻轻放到和面盆,粘取面糊,1-2秒后提起,凝固的面糊朝上放置
等待面糊烤成蛋饼,倒扣薄饼机,饼皮自动脱落。(这是翻面的模样)
方子里的分量大概可以做出9-10张饼皮
蓝莓、草莓、倒入无糖酸奶,可以根据喜好拌入一些糖浆或蜂蜜
取一张荞麦饼皮放在容器里
再放入拌好的莓果沙拉,装饰即可
小贴士
没有用完的卷饼,放凉后包上保鲜膜放入冰箱冷冻,要吃的时候放在室温自然解冻就好,可以稍微平底锅加热一下就可以吃啦
如果觉得酸奶拌酸奶单调了,就打发一些奶油拌莓果增添一份香甜,用来招待亲朋也是很好的。