🌸好清新的小甜点啊……今天给大家分享一款敲好吃的抹茶年糕,免烤箱免打发,搅搅蒸蒸就能吃,我还加了蜜红豆,香甜软糯,无敌好吃😋尤其是冷藏后,冰冰凉凉的,糯糯叽叽的,夏天吃太治愈了~~
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糖粉(白糖) | 20克 |
抹茶粉(五十铃) | 3克 |
牛奶🥛 | 200ml |
蜜红豆 | 80克 |
免烤箱免打发‼️香甜软糯巨好吃的抹茶红豆年糕的做法
准备食材
1️⃣糯米粉和玉米淀粉提前混合过筛➕糖粉加抹茶粉混合调匀
混合调匀后➕🥛牛奶用蛋抽搅拌成稀糊状
如图
倒入模具中,撒蜜红豆,开水上锅蒸20分钟
蒸熟后立马开盖,冷藏后口感更佳。
小贴士
此配方做八个量,硅胶模具