一颗颗的hellokitty奶冻
真的是萌化了我的心❤️
搭配了糯叽叽的🍡小丸子
宅家实现了甜品自由
真的是太幸福了~
用料
草莓奶冻 | |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 60克 |
吉利丁片 | 20g |
细砂糖 | 10克 |
草莓粉 | 5克 |
小团子 | |
糯米粉 | 75克 |
温水 | 55克 |
细砂糖 | 15克 |
萌化我的心|超可爱的奶冻抱抱碗|夏日甜品的做法
吉利丁片冷水泡软,
牛奶、淡奶油、细砂糖加至温热,加入泡软的吉利丁片,加入草莓粉混合均匀,可以过筛2遍更细腻
把混合好的奶冻倒入磨具,
没有磨具的可以直接倒入保鲜盒,冷藏过夜
把糯米粉、细砂糖,加入温水,揉成光滑的面团,搓成小球,备用
倒入沸水中,煮至能漂上水面,捞出倒入冰水中
定型好的奶冻脱模,摆上自己喜欢的水果,小圆子,倒入厚椰乳,
超赞‼️
成品图
成品图
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