超美味草莓雪花酥做法 食材 步骤

浓浓奶香，酸酸甜甜的蔓越莓和草莓冻干！美味就在唇齿间

用料  

超美味草莓雪花酥的做法  

1. 岩盐小园饼干，草莓冻干，开心果，腰果，杏仁，蔓越莓称一起，棉花糖，奶粉，黄油（都分开称）

2. 我用的是不粘小锅，电陶炉开900火力

3. 等黄油化成液体，改中小火，我用500火力

4. 放入棉花糖，用刮板不停的翻拌！

5. 翻拌到棉花糖稍微化一点挤柠檬汁继续翻拌

6. 翻拌至棉花糖明显颗粒

7. 加入奶粉继续翻拌

8. 至奶粉完全融入无奶粉颗粒

9. 加入（小园饼干，草莓冻干，开心果，蔓越莓，杏仁，腰果）

10. 翻拌匀均

11. 预备一个小烤盘，垫个油纸，（否则会粘住烤盘）拿出来用刮板或不粘手套按压整成长方形或正方形都可以

12. 等冷却后（夏天可以放冰箱冷藏15分钟左右）取出撒上一层厚厚的奶粉

13. 用锯齿刀或刀切正方形块

14. 制作完成（天热棉花糖容易软化，可以把制作好的草莓雪花酥放冰箱冷藏，冰冰凉凉更好吃哟）