用料
| 黑茶 | 2茶匙 |
| 肉桂棒 | 2根 |
| 纵向剖开的香草荚 | 1个 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 姜 | 5厚片 |
| 丁香 | 6个 |
| 捣烂的小豆蔻豆荚 | 8个 |
| 黑胡椒粒 | 半茶匙 |
| 橙皮条 | 3根5cm长的 |
| 杏仁奶 | 1L |
印度奶茶（无奶版）的做法
锅中倒入750ml水，倒入黑茶、肉桂棒、香草荚、蜂蜜、姜、丁香、小豆蔻豆荚、黑胡椒粒和橙皮条煮开，减小火咕嘟20分钟左右，直到汤汁减到250ml左右就离火，冷藏冰镇一会儿。
往4个高脚玻璃杯中装满冰，再往每个杯中倒入63ml的茶（你也可以过滤一下），然后倒入250ml的杏仁奶。
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![印度奶茶（无奶版）的做法步骤图 第2张]( "印度奶茶（无奶版）的做法步骤图 第2张")
