双色冰棍儿烹饪方法窍门 如何做双色冰棍儿才好吃

味道酷似“小牛奶”，但这个是真正的奶油冰棍儿，自己diy舍得放料啊！再加点纯果汁儿，大热天儿的来上一口，嘿！透心儿凉

用料  

双色冰棍儿的做法  

1. 果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型

2. 糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀

3. 另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌

4. 离火晾凉

5. 取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处

6. 入冰箱冷冻

小贴士

1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了；
2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。