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在01cafe喝了一杯【一颗柠檬】,比我想象中甜了点(加了糖浆的),所以在家做了一次无糖版。正好冰块用完了,冰箱里有冻好的凤梨(做奶昔用的)顺手拿来充当了冰块,没想到凤梨味的冰咖啡超级清新,自然的甜味,好喝!
用料
【Home Cafe】黑金咖啡 -凤梨柠檬的做法
按顺序放入杯子:冷冻凤梨,柠檬片,柠檬汁,蜂蜜(喜欢酸的可不加),浓缩咖啡液,气泡水。
刚做好有好看的分层和啤酒一样的泡沫,喝前搅拌均匀,放一会等凤梨化掉一点,释放出甜味,更好喝。