薄荷本身是一种药食两用的食材,对人体具有独特的疗效作用,有多方面的保健效果。用于泡酒可以将其功效发挥得更好,对身体的保健功能也会更佳。
薄荷泡酒的话还是会保留着一些薄荷本身具有的功效作用,即发汗解热、消炎镇痛、疏肝理气、止痒、提神醒脑等。用于泡酒饮用更可起到祛风、通窍、止痛等功效,非常适用于治疗外感头痛以及嗳气、呃逆、恶心呕吐、腹胀等症。但是薄荷酒虽然好,也要注意不能够贪杯哦!
用料
薄荷 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
高粱烧 | 适量 |
夏日の薄荷泡酒的做法
从自己种的薄荷盆里剪下新老混合芽,带叶带杆,注意一定要用健康的薄荷哦
清洗干净采摘的新鲜薄荷,在通风处阴干,一定一定要晾干水分,不然容易变质
找一个适合泡酒,方便密封的容器,清洗干净,晾干水分
将适量薄荷放入容器中,再加入适量冰糖
最后倒入高粱烧,淹没薄荷叶,我用的是65度高粱土烧
将泡好的薄荷酒放到阴凉处静待一周即可享用,赶紧尝试一下吧,给你的夏日也增加一丝薄荷味的清凉!