用料
| 柠檬 | 1个 |
| 苹果 | 4个 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 冰糖 | 2克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 黄油 | 5克 |
柠檬苹果烩的做法
苹果削皮切丁，柠檬切片去籽。淀粉进行勾芡。
![柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第2张]( "柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第2张")
锅中放入黄油，苹果，柠檬，糖，冰糖和盐以及半碗水，炖制苹果发软，汤汁明显变少，倒入勾芡好的淀粉，进行收汁。
![柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第3张]( "柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第3张")
倒入淀粉后，要不停的搅拌，搅拌至淀粉变得粘稠即可出锅。
![柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第4张]( "柠檬苹果烩的做法步骤图，柠檬苹果烩怎么做好吃 第4张")
小贴士
勾芡前的水不能太少，否则会变得很干。柠檬不去籽的话，会发苦
柠檬苹果烩烹饪方法窍门 如何做柠檬苹果烩才好吃
烹调艺
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