【步骤图】吃不完的水果通通熬成果酱——百香果酱食谱大全和做法

小美熬果酱太简单了，无需看守，30分钟搞定
我拿百香果来举例，你们可以举一反三
百香果营养价值很高，含多种氨基酸、维生素、微量元素

用料  

吃不完的水果通通熬成果酱——百香果酱的做法  

1. 500g百香果，1个苹果，30g柠檬汁，500g糖，放入主锅
   
   加苹果容易产生胶质
   糖和水果基本上1：1，高糖防腐，不容易坏

2. 以10秒，速度6，打碎
   
   再以28分钟，温度V档，速度1，熬果酱
   
   草莓、蓝莓改为用90度熬

3. 用蒸锅代替量杯盖，保证不铺，如图

4. 果酱瓶洗干净，擦干，微波炉热一下，等于消毒
   
   把熬好的热果酱倒入可以密封的瓶中拧紧
   
   草莓、蓝莓酱稀一点没关系，冷了就凝固了

5. 瓶子倒扣，排出空气，这样保质期可以久一点
   
   一定是可以密封的瓶子哦，否则倒扣会溢出
   
   冷却后正过来放冰箱保存

6. 这是我做的苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、百香果酱，各种水果，吃不完都可以做成果酱
   
   因为高糖，所以保存时间长，未开封的半年一年都不会坏，开启后尽快吃完就可以了。
   
   小美自制酸奶时不放糖，配上果酱吃，超赞。

7. 平时放冰箱保存

8. 你和大厨之间，只差一台美善品
   
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