浓浓的家乡味道
用料
油条 | 根 |
紫菜 | 张 |
虾皮 | 把 |
醋 | 勺 |
辣椒油 | 勺 |
酱油 | 勺 |
榨菜 | 包 |
葱花 | 克 |
盐 | 克 |
上海咸豆浆的做法
取一大碗,放虾皮,紫菜撕碎,榨菜切末,1/4根油条撕碎,加生抽,少一点,加盐少许,加醋。豆浆烧好,冲入滚烫热豆浆,加辣椒油,加葱花,搅拌,开吃。
咸浆和糍饭糕是绝配
小贴士
取一大碗,放虾皮,紫菜撕碎,榨菜切末,1/4根油条撕碎,加生抽少一点,加盐少许,加醋,冲入滚烫热豆浆,加辣椒油,加葱花,搅拌,开吃。我不爱辣,没放辣椒油。
酱油是起味道,醋是让豆浆起花的