买了一袋豆子准备天天喝豆浆之后,豆浆机光荣的坏了,豆子也在家待业(别问我为什么不修,大概是懒癌晚期🤷♀️)
当失业的大豆遇到同样处境的榨汁机会碰撞出什么样的火花呢?🤩
用料
黄豆 | 适量 |
水 | 适量 |
糖 | 看个人喜好,可以加红枣代替,增加甜度 |
榨汁机版自制豆浆的做法
黄豆浸泡一晚(我将黄豆黑豆一起泡)
第二天早上加水煮熟,尝起来没有豆腥味即可,约半个小时。想要煮烂肯定只有靠压力锅,但磨豆浆不比炖黄豆猪脚汤,只要熟了就可以啦
建议多煮一些,沥干水,放冰箱,取当日的量即可煮熟的锅里,加纯净水放凉一些(榨汁机的水不宜太烫),开始用榨汁机榨豆浆,榨十秒钟停几秒,我重复了约四次,搞定
小贴士
豆子一定要煮熟哟,半生不熟的话导致拉肚子和中毒都说不定