粉嫩嫩的少女心草莓系列~
小可爱们,如果有兴趣可以关注一下我的微信公众号喔:Berry有家杂货铺
阿John是新闻专业大二学生
这学期有门课要做一个公众号
所以喜欢美食的我选择了做吃的丫😀
我也在美食的道路中不断学习努力哦
希望听见你们的鼓励和建议呢
会不断更新!谢谢大家!😘
用料
草莓 | 5、6个 |
细砂糖 | 10克 |
牛奶 | 250ml |
吉利丁粉 | 10g |
草莓布丁奶冻的做法
食材合照先~我还加了芒果
大家家里有合适的水果也可以往里放!
草莓盐水洗净后切成小块
和芒果一样放在模具底部哦
我刚开始放在了蛋糕模具里
后来把牛奶倒进去发现会漏😂
真是服了我滴IQ
开小火
奶锅里哦倒入纯牛奶,放入白砂糖
加入吉利丁粉后
搅拌均匀到完全溶解
就OK~
倒入铺好水果的的模具中
这里我换了个碗,大家可以用保鲜盒鸭
待完全冷却后,
放入冰箱冷藏室2小时以上
冷藏结束!
可以看出是比较软的哦
如果喜欢硬一点的可以多加5g左右的吉利丁粉,就很像果冻啦
粉嫩草莓配上QQ奶冻,嘿嘿嘿