杯子布丁烹饪方法窍门 如何做杯子布丁才好吃

用料  

杯子布丁的做法  

1. 鸡蛋打散后加入所有原料，搅拌均匀过滤后倒入杯子中。

2. 杯子放在装满温水（40℃左右）的（可微波的）盒子里（盒子水位与杯中液面高度一致）。放入微波炉加热3分钟。为防加热过度最好每20s打开看一下，加热至布丁表面稍微凝固即可。

小贴士

建议杯子直径＞7cm。
另外可以根据口味搭配水果、红糖、蜂蜜、姜末、柠檬等。