用料
| 吉利丁片 | 5g |
| 牛奶 | 112克 |
| 糖 | 10克 |
考试用—牛奶布丁的做法
吉利丁片冰水泡软
牛奶、糖小火煮热（冒烟即可），关火
吉利丁片沥干，加入牛奶糖混合物，搅拌至吉利丁片融化
放凉后冷藏一小时（2个）
考试用—牛奶布丁做法 食材 步骤
烹调艺
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