【步骤图】焦糖鸡蛋布丁(无烤碗版)食谱大全和做法

用料  

焦糖鸡蛋布丁(无烤碗版)的做法  

1. 打一个鸡蛋，搅散

2. 加入白砂糖

3. 再加入牛奶，搅至砂糖，牛奶完全融化

4. 将蛋液过滤两次，更加细腻

5. 因为我没有烤碗，就用了一个四寸蛋糕模具，铺上锡纸，油纸。把蛋液加进去。烤箱190度烤20~25分钟，烤制表面有色。

6. 25分钟时，在表面撒上三克白砂糖，再考七分钟。

7. 成品