大家好,我是教大家吃出健康的董姐。魔芋、大家一定很熟悉吧,富含可溶性膳食纤维,低热量、零脂肪、绿色健康、筋道Q弹,尤其是凉拌、口味更佳,今天我做一道简单的减肥餐,爱美的亲们千万不要错过哦!用料用料魔芋粉50克水1500毫...
为了消耗淡奶油,特别制作了嫩滑爽口的淡奶油椰蓉凉糕。因为淡奶油中含糖,所以我在制作的时候没有放糖,喜欢吃甜食的朋友可以适量加一些糖哦!用料牛奶250克淡奶油120克豌豆淀粉65克椰蓉适量蔓越莓、葡萄干适量嫩滑爽口的淡...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。土豆是个宝,怎么做大家都爱吃,也会做,能做出各种各样,各种口味的菜品来,现在天气非常炎热,都想吃点凉爽可口的饭菜,今天我用土豆做一个,又能当饭、又能当菜,简单凉爽的土豆沙拉。用料土豆1个...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。周末休息有时间,今天给家人做一道超美味、超香的猪肉豆角包。用料面料普通面粉800克左右酵母粉8克温水适量馅料弯子豆角适量水适量猪肉馅500克姜末、白胡椒粉少许蚝油1勺料酒1勺生抽2...
大家好,我是爱做美食的董姐。一年一度的腊八节到了,天气寒冷、正值四九,煮一锅食材多样、香甜软糯的腊八粥,补充热量、全家老少都喜欢。用料用料糯米、黑米、糙米、燕麦米、苦荞米、小米、大米、薏米、红米适量红小豆、赤...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。黄焖牛肉是天津的一道名菜,家喻户晓,也是天津人的钟爱,今天我用家中的黄焖牛肉,做一道黄焖牛肉烩土豆。用料土豆一大个水适量胡萝卜一小根油少许甜面酱2勺生抽、老抽适量黄焖牛肉与汤汁...
简单易做的牛肉烧麦,想吃的小哥哥、小姐姐们赶快跟我学起来。用料面料面粉500克水(和面一半开水一半凉水)适量馅料牛肉馅300克花椒水适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量盐少许胡萝卜1根香菇、木耳适量葱姜末适量油...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。吃捞面少不了有炸酱面,今天,我来做一种万能炸酱,它不但拌捞面好吃,而且拌饭、拌凉菜、夹馒头、吃早点等等,怎么吃都很美味。用料用料鸡肉一斤多盐、料酒、胡椒粉、淀粉各少许杏鲍菇、香菇...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。油条,天津人叫果子,家喻户晓,尤其是早点更离不开,我今天做个不一样的彩色油条,你吃过吗?用料用料高筋面粉300克酵母粉4克小苏打1.5克盐3克玉米油适量水200克左右青汁粉、红曲粉各适量【董...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。现在的生活,由于营养过剩,大部分人还不是非常注重养生的,致使许多人的血糖升高,甚至连年轻人,几岁的儿童,都得了糖尿病,得了这种病非常的苦恼,尤其饮食方面受到限制,今天我来为广大的糖友做一...
大家好,我是教给大家吃出健康的董姐。猪肉对于大家来说再熟悉不过了,要想好吃,肥而不腻,Q弹又酥脆,香到极致,不知大家怎么做呢?今天我就用猪肉来做一道超级简单,而且又Q弹,肥而不腻的木耳花菜酥肉。用料酥肉制作步骤一五花肉(洗...
今天立春吃春饼,我做的是千层饼,家人都非常喜欢哟!用料馅料牛肉馅250克洋葱1个姜末少许花椒水适量生抽1勺蚝油2勺黑胡椒粉少许盐适量香油适量面料高筋面粉500克水300克超级美味牛肉洋葱千层饼(董姐面食)的做法把牛肉馅儿放...
大家好,我是董姐。今天我来做紫薯山药糯米饼。刚紫薯遇上山药,原来会这么美味哦。用料皮料蒸好的紫薯泥300克赤藓糖醇(或糖)15克水(或牛奶)130克左右糯米粉120克茯苓粉30克面粉50克馅料蒸好的山药泥260克赤藓糖醇(或糖)20克椰...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。中秋节快到了,大家都来做月饼,五仁馅、豆沙馅、枣泥馅等等,今天,我用冬瓜做个冬蓉馅,经济实惠、简单易做、也很美味。用料冬瓜1块黄油50克赤藓糖醇50克奶黄馅、椰蓉(有无均可)少许【董姐美...
大家好,我是教给大家吃出健康的董姐。大家都知道夏季用绿豆汤来解暑,但是它其中的奥妙你知道吗?绿豆汤解dú与解暑的区别?今天我来教给大家,怎样做出既简单又解dú解暑的方法。用料绿豆(清热解毒)少许水1碗绿豆(解暑)80克水100...
这是去年中秋节时做的,没有拍制做过程图,少油少糖非常健康,家人都很爱吃,不知大家喜欢吗?用料面料糯米粉150克木薯粉40克南瓜泥200克馅料豆沙馅250克油适量南瓜糯米饼(董姐面食)的做法糯米粉、木薯粉倒入盆内拌匀,多次适量加...
大家好,我是教给大家吃出健康的董姐。天气越来越热了,陆地的头茬韭菜即将过去了,因为头茬韭菜经过阳光的照射,吃起来口感很香,今天我就做韭菜鸡蛋海米馅的素馅饼,而且还有一个小秘密要告诉大家,就是怎样才能把鸡蛋炒得特别碎...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。最近有朋友问我,怎样做无糖低脂的饼干?我今天先来做一款食材简单易做、绿色健康、减肥人士及糖友也能吃的香酥饼干。用料用料玉米油60克鸡蛋1个盐3克小苏打1克香葱碎40克玉米粉130克苦...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。宫保鸡丁大家都很熟,都经常吃,现在大家炒的宫保鸡丁,大多用的都是鸡胸肉,我今天用鸡腿肉做道孜然宫保鸡丁。用料鸡腿腌料鸡大腿1个料酒、白胡椒粉少许玉米淀粉、蛋清少许生抽、盐少许配...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。农历七月初七是我国最具浪漫色彩的传统节日,七夕节也是中国的情人节,七夕节的饮食风俗各地不尽相同,今天我来做一款面食,简单易做,几块钱甜甜蜜蜜过七夕。用料面料普通面粉各150克奶粉各3...
传统面条吃腻了,今天给家人做天津手擀打卤面,没想到回碗率太高,吃光了,幸好忘记放虾仁了😂用料面料高筋面粉300克盐2克食用碱2克水适量打卤料里肌肉300克鸡蛋2个黑木耳适量香菇4朵黄花菜适量面筋2块香干1块葱姜少许调料油...
想不想吃奥利奥麦旋风?有香滑的冰淇淋与香酥的奥利奥饼干融为一体的那种,想的话就和我一起来学吧。用料鸡蛋黄2个糖40克白醋或柠檬汁几滴脐橙汁或香草精几滴牛奶220克奥利奥饼干(去心)适量奥利奥麦旋风(董姐美食)的做法打两...
大家好,我是董姐。现在正是蔬菜水果大量上市的季节,今天我来做一道既简单又非常脆爽好吃、零厨艺的蛇皮黄瓜。用料油适量盐、糖、白醋适量姜丝、辣椒丝适量油适量花椒一大捏生抽少许天津这道家庭版特色凉菜she皮黄瓜,你...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。一年一次的立秋节气又到了,天津人的风俗,就是吃饺子、贴秋膘。今天,我来做天津传统的猪肉香亭水饺。用料面料面粉500克凉水适量馅料猪肉馅350克香亭300克鸡蛋2个料酒、白胡椒粉适量生抽...
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。外面卖的小零食,青豌豆、很酥脆好吃,但是价格也非常的贵,几块钱不够解馋的,今天,我来教大家两元钱的青黄豌豆,就能做出清香酥脆的脆脆豆,简单易做、经济实惠、绿色健康,足够全家人分享的。用...