疫情当下,又正值五一假期,团得3斤小龙虾,分享个自己的方子,瞎琢磨,但是味道不错,大家有空可以试试哈~用料小龙虾3斤姜/蒜适量火锅底料一小块老抽适量生抽适量咖喱粉1小勺郫县豆瓣酱1大勺干辣椒/花椒适量十三香2勺啤酒500ml青...
突然很想吃乌冬面。正好在油管上看到了EastMeetsKitchen的自制乌冬面的方子。和大家分享一下这个简单菜谱~借原方作者一句话:虽然乌冬面可以直接买,但是感受一下做的过程还是很有意义的~重要预警⚠️:这个面团真的是又干又硬...
自己动手的部分几乎只需要10秒就是最简单的组装剩下全交给空气炸锅或者烤箱就行🤔非常好吃榴莲可换成任意水果,比如香蕉🍌、李子、苹果用料榴莲蛋挞皮榴莲酥,一步完成,用脚都能做的做法把超市买的蛋挞皮从锡纸里拿出来榴...
很多时候一样的食材,一样的操作,但做出来的味道却有着很大的差别,其实这不仅仅是和厨艺和手法有关,更重要的一点是和所选食材也有很大关系,食材的好坏直接影响到整体的味道和口感。比如做这个菜谱时我用猪油代替了色拉油。...
肥而不腻的靓汤用料猪蹄半只姜3片黄豆100克枸杞10粒料酒1勺淮山100克用料极少的猪脚黄豆淮山汤的做法先将切成小块的猪蹄在锅里过水。再将猪蹄放进汤煲中,加过面水,大火煮沸。加入生姜、料酒、枸杞。两分钟后加入提前浸...
用料熟花生米适量自制糖醋蒜的汤汁适量自制辣椒油适量香菜一颗一种拌饭酱一勺生抽二勺盐适量芝麻油少量,半勺蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)的做法糖醋汁倒碗里后其它材料全部加上(除熟花生,最后放)用筷子搅拌……...
猪脚多吃好,满满的胶原蛋白。加入蒜苗味道超级好吃。送白米饭最佳哦。这个特别香,大家必须做起来。用电饭锅就好了,很适合懒人。超级简单,不会做饭的,都零失败,满屋子都很香的味道。这个不需要什么六角的材料,就可以做出一道...
一直想念家乡猪脚粉里的猪脚,但一想到要油炸就退缩了,自从有了空气炸锅后,不用再怕热油四溅也可以吃到家乡口味的猪脚了用料猪蹄4只生抽3大勺老抽1大勺油1大勺姜4片料酒2大勺南乳汁1大勺冰糖20克八角2个香叶2片干辣椒2个...
夏天胃口差,吃这个再爽不过了。酸、香、有嚼劲,特别冷藏后,凉丝丝,脆脆甭的口感,太好吃了,下酒下饭一级棒!做法都是通用的,以鸡脚为例吧。材料大致这些,可以根据喜好增减,能吃辣的,加些小米辣更开胃!我这次做了小朋友一起吃的,所以...
还是电饭锅模式,粗暴简单!不用大料因为老婆不喜欢太浓的味道,这个就以番茄为主料,一样的浓稠,带一点点的酸味,冰糖提鲜。用料猪蹄1只姜5片冰糖10克料酒2勺生抽1勺老抽1勺黄豆150克盐适量土豆5个番茄1个不用大料炖猪脚的做法...
猪脚太常烧,是餐桌上的常客。最先总做的〔焖烧猪脚〕〔电饭锅烧猪脚〕🔗还有前段时间钟情了好一阵的〔南乳猪手〕🔗最近偏爱用整颗洋葱来烧,完全不需放糖,洋葱在炖煮过程中逐渐融解在汤汁里,与猪脚融为一体,洋葱本身的甜度...
每每少吃肉的时候都会想念那一口酸甜猪脚,这个应该是女生最喜欢的也是唯一不会因为肥肥的肉而感到腻的猪肉了,酸甜猪脚经常做,但是想要不腻又好吃,你可以试一试加啤酒焖煮哦,很香爽哦用料啤酒一罐猪蹄半只冰糖30克姜5片八...
秘诀就是不要放水!我用了一瓶半黄酒!记住是黄酒!不晓得吃了之后能不能开车😂😂不过吃不出酒味的用料猪蹄2只东古老抽适量白糖适量姜片适量八角5个黄酒一瓶半盐适量桂皮适量东古一品鲜适量味精适量超级无敌好吃的黄酒焖猪...
大家好最近淘宝生意不好所以有空边做菜边拍照做的不好大家可以给些意见喜欢啃猪蹄朋友可以参考下个人觉得饭里浇上汤汁和黄豆那感觉,很下饭。今天做个不用高压锅的觉得用高压锅的控制不好容易太烂没嚼劲没有嚼劲的猪蹄...
简单美味,香而不腻用料猪蹄2只冰糖2小块生抽4匙老抽1小匙料酒半碗八角1粒桂皮一小块葱姜适量蒜头适量沙姜干适量陈皮1角花椒适量清水1碗蚝油适量香叶适量孜然粉适量辣椒🌶️2个,喜欢辣的适当加或切碎花生焖猪脚-用高压锅...
传统广东人口味的鸡脚,但我爱吃辣,加了好多辣椒!打算做酸辣或者凉拌,居然没蒜!机智的我直接放去做酱油王鸡脚。酱油我放不多,全是盐和糖。用料鸡脚一斤盐糖酱油/水1/2辣椒醋和酒少量香菜,葱。上菜时候可以加点芝麻和香油。增...
手脚冰凉的问题,据相关调查数据显示,有接近6成的女性都有此类情况。手脚冰凉到底是哪儿出了问题?手脚冰凉的问题大多都是因为阳虚所导致的。阳气亏虚导致气血运行不畅,不能温煦肢体,其中心阳虚是导致手脚冰凉的主要原因。...
用料鸡爪4只河蟹3只洋葱1/4个蒜瓣5瓣姜8片郫县豆瓣酱1茶匙海天黄豆酱1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙白糖半茶匙香醋半茶匙自配大料(小茴香、桂皮、八角、丁香、草果、白寇等)少许干辣椒2个熟芝麻少许葱花少许鸡脚肉蟹煲(自用菜...
用料粽叶糯米红豆猪肉咸蛋黄老抽生抽盐糖不用绕绳就能包的小脚粽子的做法3张粽叶依次叠好,中间茎突出的一面朝外😀看视频😀继续看视频再添加一张粽叶裹粽神针某宝有售😉电压力锅煮1小时就可以吃啦~小贴士粽叶中间有一根...
我个人觉得肉菜,尤其是炖肉,比素菜好做,因为肉菜做起来简单,富含油脂,做出来香味浓郁,吃起来过瘾。炖肉,只要焯水,炒香香料,炒一下肉,加热水炖够时间,就可以得到一锅香、软烂合适的炖肉菜,技能点不需要多少,需要点时间。用料猪蹄1...
用料花生适量猪蹄只姜片用电饭煲炖的花生猪脚的做法煲40分钟三样放一起。小贴士请多放水。...
没有枧水,没有转化糖浆,如何做月饼呢?答案是用食用碱和蜂蜜来代替。这样依然可以做出美味的月饼哟~👩👩👧👦👩👩👦👦👩👩👧👧👨👨👦👨👨👧👨👨👧👦此方可做100克的月饼18个。用料高筋面...
用料羊脚2斤姜一大块香叶3片八角3个葱几根料酒一小碗桂皮一块盐适量啤酒2罐660mI冰糖几块生抽适量老抽适量蚝油适量干辣椒个人喜爱红烧羊脚(不用一滴水)的做法刚买来的羊脚处理干净尤其是脚趾头中间有一小块毛囊一定...
猪脚怎么做都好吃,来个烧烤味的用料猪脚1个孜然粉2勺白芝麻10克辣椒粉2勺不用炭火的烧烤味猪脚的做法猪脚焯水,卤煮40分钟,不纠结卤煮的材料,姜蒜八角桂皮,生抽老抽盐。盐根据水量可以适量多一点。猪脚滤干水分。油锅里放...
用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...