粉蒸肉作为赣菜之一,做法虽然相对复杂一些,但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不腻,非常美味,搭配酥松的土豆,绝对让人念念不忘。用法帅蒸汽烤箱怎么做出这样美味的粉蒸肉呢?下面跟着厨娘动起手啦把~超...
最近解冻了一大包带子,就想办法变花样的吃。搞个简单点的两吃,血橙配煎带子和牛排配带子,既清淡又肥腻。用料带子牛排血橙大蒜头带子两吃-清淡肥腻两相宜的做法原料:带子,牛排,血橙,大蒜头带子冲洗一下,用厨房用纸吸干水份,一...
从小很爱吃软烂香糯的糟肉,肥而不腻、入口即化,可以说是很多兰州人的最爱了,当然我也不例外啦用料五花肉两斤豆腐乳半瓶生姜适量花椒适量八角两三个桂皮两块香叶适量大葱两三段鸡精适量盐适量料酒适量五香粉适量入口即化...
今天的鹌鹑蛋红烧肉到底有多好吃,能让从来不吃肥肉的女孩子都不顾形象大快朵颐,一盘吃完都丝毫不会觉得肥腻;今天这道软糯入味的鹌鹑蛋红烧肉,用小美只需要一小时就能搞定,无需实时查看状况,材料放进锅里,小美自己烹煮,你完全...
没有高压锅,没有炖锅,也能做出超入味超Q弹的猪蹄🐷用料猪蹄1只黄豆1把八角3个桂皮3块香叶4片干辣椒5根葱1根蒜3瓣姜3片料酒1勺冰糖10克生抽1.5勺老抽1勺盐5克生抽1勺满满胶原蛋白,不肥腻,超入味的黄豆烧猪蹄的做法准备姜...
肥而不腻!好恰!我是湖南人,所以糖我放的不多,放了不少的辣椒。讲真,还是放点辣椒,能解腻。放不放土豆都行,我是肉买的太少(太贵了555)放点配料显得有排面一点用料五花肉250克土豆2个冰糖克姜片片蒜小红椒8个八角1个香叶1片料酒...
皮脆,肉香,还有什么比得过这个滋滋作响的烧肉。如果身在异国他乡,闻到了这个香气,听到了这个脆响,尝到了这个咸香,仿佛把我带回了广州街头的烧腊店,老板喊着:"靓仔,烧肉要几多斤啊..."用料五花肉400克姜3片酱料盐2勺黑胡椒1勺...
现在正是茄子大量上市的季节,可是这个夏天气温直逼35+,鱼香茄子、咸鱼茄子煲这种下饭菜式这会看起来确实有点肥腻,不如一起试试以下的凉拌茄子吧用到的油醋汁口味偏中式,中国胃的小伙伴也更好接受,同时它也更加合适中式凉...
周末来临起个大早去菜场搞了一条黑猪五花肉和大爷大妈抢🥩肉太难了(՞•Ꙫ•՞)ノ???要想红烧肉好吃好的猪🐷肉肉是必须的(●'◡'●)红烧肉烧起来还是比较麻烦趁着周末多烧点分装冷冻想吃可以拿出来热一下\\...
有时候出去吃饭总会剩一点菜打包后的菜要怎么解决呢?今天就用烤猪来试试吧!简简单单的炒饭方便懒人和上班族大家来试试吧!用料鸡蛋2-3个米饭3人份烧猪皮丁200g糯玉米/甜玉米一小根葱花、头菜适量盐、糖、酱油适量解决肥...
用料五花肉克生抽勺酱油勺老抽勺姜片梅菜干不肥腻的梅菜五花肉的做法梅菜干泡开后切小段,五花肉切片或者小长立方,备好姜末,小碗倒入耗油少许,酱油,老抽少许,冲入少许水搅拌好。五花肉小火煎出油脂,不喜欢吃太肥的可以多煎一...
烧肉里面,常常配角比主角好吃,因为土豆已经软烂,这里还加了千叶豆腐(台湾称百页豆腐),更是吸了饱饱的肉汁,很好吃喔!用料五花肉300克土豆2个(300克)酱油2勺糖10克千叶豆腐1块姜片5片蒜苗2根不肥腻土豆烧肉的做法五花肉,土豆...
油炸香蕉就听得多,无油炸香蕉我相信大家都比较少听?今天宇姐用空气炸锅教大家一道炸香蕉;这道美味其实就是一个甜点,平时的下午茶或者饭后甜点是非常合适的。用料鸡蛋1个玉米淀粉适量香蕉2根食用油适量不会肥腻的炸香蕉越...
很久没吃猪蹄了,这次尝试辣一点,虽然在减肥,可还是控制不住自己😂用料猪蹄半只八角2个老抽适量姜1块桂皮1块蒜苗3根生抽适量盐适量冰糖适量不肥腻的超快手红烧辣猪脚的做法猪脚放锅里焯水,去掉血水和腥味。煮5-10分钟,去腥...
说到五花肉切片,淘米粉们能想到什么家常做法?五花肉作为蔬菜的百搭食材,搭配辣椒,笋干,包菜都是一绝。但今天这道蒜香五花腩,五花肉成了绝对的主角。做配角的蒜蓉,却在成品中毫无存在感......传统的蒜香五花腩做法,是让五花肉...
最近在减肥,尽量少油腻,于是一改传统用瘦肉做肉饼。用料瘦肉100克香菇6朵虾仁4只瑶柱若干葱2根盐1勺糖1勺淀粉若干生抽1勺料酒1勺胡椒粉若干麻油1勺用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法香菇和瑶柱用水泡发一...
现在年龄大了,红烧五花肉有点肥腻,我今天便换了猪颈肉替代。猪颈肉不柴,口感脆嫩,焖起来也非常nice😋用料猪颈肉1块冰糖15克蚝油1勺酱油1勺老抽小半勺八角2个料酒1勺红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉的做法猪颈肉洗净凉干水,...
在宿舍这简陋的环境里做出一道美食真的成就感好足!用料五花肉200克土豆1个姜5厚片蒜,辣椒,葱料酒勺酱油勺盐克番茄酱黑胡椒粉蚝油香煎五花肉土豆(完全不肥腻版)的做法将五花肉切薄片,用酱油,番茄酱,蚝油,盐,料酒拌匀腌制,放入...
腌笃鲜是一道江南名菜,把多种鲜物放一起“笃”,讲究慢煮慢炖.有人喜欢汤汁乳白,可我觉得太油腻,上乘好汤是清澈见底不肥腻的,我用慢炖锅来做这道料理,不仅省时省力,不用再旁照看,而且炖出来的汤汁清澈见底不肥腻,好喝不胖~用普...
去油腻的秘密武器有两个!记得详细阅读步骤哦!用料五花肉(带皮)500克冰糖一大块雪碧/七喜300ml左右生抽3勺老抽1.5勺白醋1勺红葱头3个蒜头3瓣八角2个桂皮1块香叶2片黑胡椒碎少量大红椒1个桂皮块🐷快手红烧肉🐷—去肥腻秘密...
用料五花肉500克香菇5朵八角香叶桂皮少许葱姜少许生抽2勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺🦋.不肥腻超香简单易懂红烧肉的做法准备开始步骤1开始步骤2开始步骤3开始步骤4完成小贴士凭感觉做菜!...
无需炒糖色,家人都爱吃。用料五花肉克冰糖克姜片片桂皮块八角个干辣椒个香叶酱油高度白酒50度以上啤酒1瓶不肥腻的红烧肉的做法配料见图。焯水:五花肉切块,冷水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出五花肉沥水待用。锅里放少量食用油,...
想吃蛋糕,但又不想太胖不健康,外面很多都是下了奶油,黄油,芝士的慕斯,还是自己做算了用料牛奶200克酸奶400克消化饼干随意,只要能弄好最底下那层就行蝶豆花8只左右,颜色自己调吉利丁片6片茉莉花茶叶用茶包3包左右调和油60克...
全国人民在家坐月子,从房间走到客厅,从客厅走到卫生间,这个估计就是这几天的唯一活动路径。卡琳小姐也无聊得恨,虽然不动,但是胃里的馋虫一刻也不消停,总想吃点这个吃点那个。过年本来就预算好会胖几斤,否则怎么代表过年呢。...
用料五花肉一斤鹌鹑蛋20个冰糖4-5个姜,大蒜,八角桂皮适量啤酒1瓶盐鸡精生抽蚝油适量好吃不肥腻的鹌鹑蛋红烧肉的做法把肉切成小块,锅里水开,把肉下锅,焯水,去掉浮油血丝后起锅。下油,小火下冰糖翻炒至棕黄色。糖色做好(一定要...