用料莴笋一条红泡椒2个生姜大蒜葱鸡精白糖醋生抽淀粉鱼香莴笋丝的做法莴笋削去皮,洗净切成丝;红泡椒剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花将适量的淀粉、鸡精、盐、生抽、白糖、醋放入小碗中,再加入少许冷开水,拌匀成鱼香汁热...
爱吃莴笋,怎么炒都好吃,脆的或者软的都好吃,颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高,也有减肥,利尿,润发的功能哦。个人喜欢素炒,能保持它的清香,也能保持它的绿,只需要放盐和油和蒜蓉就好,快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出...
充满春天气息的一道美味蔬菜!用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋(竹笋)1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝,备用锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,...
用料莴笋鲜鱿鱼红椒胡萝卜大蒜辣椒油香油醋胡椒粉鸡精莴笋鱿鱼丝的做法胡萝卜、莴笋、红椒、鱿鱼分别切丝,大蒜拍成蒜茸锅中做开水放油盐,放入莴笋焯熟过凉待用锅中做开水放油盐,放入胡萝卜焯熟过凉待用锅中做开水,放少许...
用料莴笋二个葱盐、生抽、香油、花椒油香拌莴笋丝的做法把莴笋切丝,用少许盐抓捏。把腌制出来的盐水倒掉。加入生抽、香油少许,花椒油少许,拌匀,撒上葱花。锅烧热,锅内加油,熬的热一点,然后浇在葱上就好了。...
用料莴笋盐食油葱花香油莴笋素丝的做法莴笋去皮后切成细丝,用盐腌上小许,将汁水逼出,挤干锅中下油,温热后放入笋丝拌炒,加一点盐和少许糖,并放入葱花,颠两下锅,炒匀即可出锅前淋两滴香油。然后装盘小贴士1、用盐腌笋丝,目的是...
用料莴笋1个盐适量蒜头适量炒莴笋丝的做法热锅中倒入油,油热后加入拍好的蒜头,蒜香味出来后,加入切好的莴笋丝,翻炒几下,最后加盐,便可盛出...
夏天是吃莴笋的季节。简单炒一炒,清脆鲜嫩的口感会让人食欲大开。今天分享一道简单开胃的做法,只需简单几步就能完成,不喜油荤的朋友一定要试试哦~用料莴笋1根蒜头2瓣盐1g枸杞适量植物油适量清炒莴笋丝的做法用小刀或者...
清新爽口的美味小菜,而且超级简单,既快手又好吃!用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝(莴笋丝)的做法莴苣切细丝,有擦丝器最好,用最细的擦丝器,擦成细丝,这样比较快,均匀,当然,如果刀功了得,手...
用料莴笋1根干香菇4朵莴笋香菇丝的做法提前泡发干香菇莴笋切丝香菇切丝热油翻炒香菇丝2分钟,加入香菇丝翻炒,放适量盐,滴少许生抽装盘小贴士喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒...
用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝,干丝焯水先炒后焖,调味品随意...
用料鸡胸肉块莴笋根葱姜蒜莴笋鸡丝的做法烧一锅开水,放入姜片,葱结,料酒,几粒花椒,放入鸡胸肉煮10几分钟,捞出,晾凉后,用手撕成小细丝莴笋用刨丝器刨成丝,加盐,用干净的小手抓几下,揉出水分,倒掉水,加入鸡丝,拌匀姜葱蒜切末,热锅放油...
快手下饭菜,鱼香味,爽脆可口用料里脊肉适量莴笋一根酱油5g细砂糖10g醋10g盐2g水发木耳4-5朵蒜瓣4粒鱼香莴笋肉丝的做法里脊肉,莴笋切丝,喜欢软烂口感的可以切细些,喜欢爽脆口感的就切粗一些。里脊肉可加少许盐(不在配料表...
莴笋丝的焯水时间需迅速,否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用,静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水,将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯...
用料莴笋1根香干1-2块胡萝卜、榨菜丝适量莴笋三丝的做法蔬菜刨丝。起油锅按胡萝卜、香干、莴笋、榨菜的顺序炒菜,最后加一点儿水,半勺盐,一点糖煮熟即可。...
家有儿女,时常要做一些清淡的菜,这道莴笋肉丝没有辣椒,但是也很下饭,香香的,小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝,加入生抽,淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝,姜,蒜...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油,放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝,转大火翻炒。大约炒1-2分钟左右,淋少许生抽,...
用料莴笋1根盐2克小葱2根清香莴笋丝的做法莴笋削皮,洗干净,切丝。小葱把葱白和葱叶分开切。切好莴笋装盘子里,把莴笋头上把叶子切碎。油烧热,放葱白,出香味,放莴笋。莴笋炒软加莴笋叶。加盐,出锅前放葱叶,再撒了一点黑芝麻。...
清爽香脆用料莴笋盐葱花油葱香莴笋丝的做法莴笋去叶去皮切丝(也可剥丝,切起来实在很累)莴笋丝加盐若干腌制30分钟左右出水后,将水分挤出备用葱花用油爆香,放入莴笋丝拌匀即可,(也根据自己口味调味加糖,或芝麻什么的都行)...
据《清波杂志》记载,五代时有一名为卓奄的和尚,靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地,啮食莴笋。和尚猛醒,但梦阳景尚历历在目,心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去,见一相貌魁武伟岸之...
用料鸡蛋3只莴笋半根葱少许蒜少许盐鸡精莴笋蛋丝的做法切葱花和蒜片莴笋切丝,最好细一些,我刀工惨不忍睹烙蛋皮,记得烙的时候一定要是小火,最好用不粘锅。烙好的蛋皮要放至凉透,不然切的时候会碎掉蛋皮切丝好准备工作完成...
夏天我超喜欢凉拌莴笋的,而且我们家一般莴笋叶也不放过,蒸一下也好吃哦。一菜两吃,是不是超级划算?用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根...
加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆,另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头,感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多60...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热,放入葱段,小火熬制并不时搅拌,使之受热均匀。变成焦黄色后,过滤掉葱渣,留下底油备用。莴笋刨成丝,用开水烫...
用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油...