因为生活的地方没有这些以前常吃的街边小吃所以特别想念不过天赋异禀的我还是成功了哈哈哈所以决定纪念一下并分享如果有疑问或不懂记得留言就可以了哈哈哈哈用料鸡胸肉5块面包糠300克鸡蛋1个盐5-10克料酒4-5勺竹签根...
儿时心心念念,街边切块卖的大米糕,现在我们在家只需几步轻松做。用纯大米制作的大米糕,一般情况下容易塌陷,今天我们这个方法利用了家里的剩米饭,在里面起支撑作用不容易塌陷,成品口感更好。步骤简单而且成品特好吃,就是放凉...
每次上夜市或出地铁口,一股臭臭的味道迎面扑鼻而来,没错,那就是人见人爱的臭豆腐啊!非常酥脆又非常软糯,入口“咔呲”地响~今天这一款不逊于街边的味道。动动手在家就能吃的美味!用料豆腐油芝麻香菜烧烤料辣椒油花生酱黑臭腐...
周末自制街边摊美食,吸溜吸溜几口下肚,超级满足~^o^用料土豆粉300g葱花、蒜末和小米椒适量调料:辣椒粉、凉拌酸辣土豆粉I复刻街边摊美食的做法土豆粉开水下锅煮2-3分钟,没有白芯儿,透明即可,捞出过一遍凉水把适量葱花、蒜末...
读高中的娃,休息了一天还没到大年夜,还要继续上课,今天就用一锅多用的高颜值东菱多功能空气炸锅做一道脆皮鸡翅,低脂解馋,给他补充能量!用料鸡翅5个面包糠适量料酒勺香辣粉适量生粉适量鸡蛋1个空气炸锅版脆皮鸡翅,秒杀街边小...
每次去烧烤店必点的烤茄子,空气炸锅在家也可以自制了!学会灵魂酱料调法,快速品尝烧烤店的味道~用料茄子生抽1勺油(热油)适量盐适量小米辣适量蒜蓉适量蚝油适量胡椒粉适量辣椒粉适量空气炸锅茄子-街边烧烤必点版的做法茄子...
烤苕皮是一道经典的川渝美食,它是川渝地区街边的特色小吃。烤苕皮最近很火,在烧烤界成功出圈啦!然后撒上辣椒粉和花椒粉,再加上葱花和折耳根,外脆里嫩,满满的香辣味,一口咬下去,首先的触感是酥脆,吃到里面又是软软糯糯的。哎呀...
家里人除了不给娃们吃,大人都喜欢吃😋以前不会做,后来……就慢慢会做了,哈哈,反正是挺合家里人胃口,别人可就不知道啦🤪用料田螺2~3斤葱2段姜3片蒜3~4瓣花椒20粒大料一个桂皮1小块香叶2~3片小茴香花椒的两倍十三香1勺(调料勺)干...
洋芋粑粑,绝对是贵阳人最爱街边小吃~从小吃到大有木有!?配上辣椒面、甜酱、和那种加了酸萝卜折耳根的沾水…啧啧啧,口水已经流下来了。对于我这样离开家乡的孩纸…并且…贪吃…只能自己做了~现在手边只有烙锅辣椒面,甜酱折耳...
关于食材,就是各人喜欢什么就做什么(就像你在外面买的一样,都会点自己喜欢吃的哈,酱料里也可以放些蒜蓉辣酱,不能吃辣的宝宝就用草莓酱兑些温水也好吃)~用料❤食材:香肠,圆肠,鱼丸类,肉类,豆皮,腐竹,鸡排,牛排,干豆腐卷金针菇,干豆...
Gyeran-bbang,据说是韩国的某种街边小吃。在油管上看到的一个韩国大妈的食谱,感觉做法简单又好吃。这是三个蛋糕的量。用料黄油1tbsp糖3tbsp盐1小搓bakingpowder1tsp香草精0.5tsp鸡蛋4个面粉allpurpose0.5cup牛奶0.5cup...
以前住的小区楼下街边的炒粉炒饭摊贩,从晚上一直到凌晨4点左右在摆摊,老公经常很晚下班,就在那里买炒粉,记得是10元一份(不知道现在涨价了没),我老公有时买1份还吃不饱,就炒粉和炒饭各打包一份回来吃,他经常说很好吃。感觉家里...
用料蒜蒜蓉盐少许香菜2根豆腐300g油300克耗油一勺糖少许香葱少许孜然一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺生抽一勺芝麻酱两勺臭豆腐2块街边小吃油炸臭豆腐的做法做酱汁,臭豆腐两块加水捣成泥状,稀一点,碗中放入一勺辣椒粉,一勺孜然,...
用料1、饼皮用料面粉300克盐3克温水200毫升食用油20克2、油酥用料面粉30克食用油40毫升3、其它鸡蛋8个盐适量豆瓣酱适量生菜适量街边小吃鸡蛋灌饼,起层又鼓泡的窍门都在这里的做法在300克面粉中加入3克盐,增加筋性。分...
人多可以多烤,快捷简单。流油的蜜薯,吃一次就爱上,好吃不要贪吃哦!用料蜜薯5-6个【烤红薯】香甜好吃,再也不用去街边买啦的做法(大小差不多的红薯)洗干净,不用去皮烤盘铺好锡纸,烤的时候蜜薯会流油。不用预热,中层200度大红薯60...
最近时常感叹,童年的味道正离我们越来越远……偏偏,老人又是特别怀旧的~为了逗家里老人的开心,决定还原一点童年的“黑暗料理”,说实话,一开始并没想到自己做的葱油饼还原度如此之高,刚出锅就被秒光盘?!封面照上的两片,还是在我...
每每去步行街,都不忘买一个梅干菜饼边逛边吃,一张薄薄的饼,脆脆的饼皮、香香的梅干菜馅料,真的是吃了忘不了…传统街边都是用壁炉烘烤,但其实在家一口平底锅也可以轻松完成,赶紧一起试试吧!用料梅干菜(干)100克肉沫(五花肉切碎)1...
小伙伴们,我是芽米。今天给大家做膨松酥脆的油条。传统炸油条是用明矾来制作,现在人为了健康考虑,一般都是用泡打粉来代替明矾,而实际上明矾是家庭装普通泡打粉的主要成份,所以这里建议大家要用不含铝的泡打粉,来实现膨松的...
也可以做糯米糍。里面包芒果🥭等鲜水果。很简单此次只做了芝麻馅,花生芝麻馅更好吃!用料油克糯米粉克花生牛奶克椰蓉克糯米粉克细砂糖克白芝麻或黑芝麻儿时街边小吃凉糕|糯米糍的做法芝麻按碎。花生在锅里干炒。炒到变色...
今天做了红烧肉,煮完肉,切肉的时候觉得有的部分过肥,所以做成不放油的烤五花肉了。皮很有嚼劲很好吃。外面好像最近流行卖烤五花肉,价格不低,就当是它的平替了?用料五花肉100克烧烤酱适量空气炸锅用纸1张街边烤五花肉平替版...
曾经我还只会做黑暗料理的时候,这个是除了煮速冻水饺外最拿手的!后来去了云南发现那儿路边的「炸洋芋」挺这么回事儿哈哈哈哈。用料油克土豆适量番茄酱适量生蒜适量香菜适量街边小吃炸土豆!的做法土豆去皮切块,生蒜切碎成...
炎炎夏日,非常想念云南街边的凉米线,凉卷粉,凉粉…想吃,只能动起手来~用料米线适量豆芽适量韭菜适量配料适量调料适量复刻云南街边凉米线的做法准备配料1.韭菜+绿豆芽:摘洗干洗,焯水备用;2.大蒜水:弄好蒜泥后,倒入开水,浸泡备用(...
食堂和小摊常见的油炸小土豆用料土豆2个烧烤调料适量蒜蓉辣酱适量丘比沙拉酱适量街边油炸小土豆的做法土豆去皮切小块锅中倒入油六成热时放入小土豆油炸土豆表皮紧致有点金黄色捞出沥干油,进行二次复炸,表皮金黄有点硬...
烤箱版蒜蓉烤金针菇粉丝干净美味,上桌即抢光的水平用料金针菇1把粉丝1把小米椒3个蒜1头油3勺蚝油1勺味极鲜2勺老抽大半勺砂糖半勺胡椒粉五香粉适量孜然粉2勺街边小吃系列——烤金针菇烤粉丝的做法先调灵魂酱汁锅内热油...
资深吃货既要会找好吃的也会做好吃的,哈哈复刻就是必要的了😏用料章鱼烧粉100g清水200ml鸡蛋一只章鱼一只虾3-5只洋葱适量卷心菜一片沙拉酱适量照烧酱适量番茄酱适量木鱼花适量青芥辣适量秒胜街边的章鱼小丸子😀的做法...