九月九,家家户户做米果。用料芋头2.5斤面粉1斤大米粉0.3斤盐克大蒜5根姜1只辣椒2个圆滚滚的芋头米果的做法芋头(芋仔)煮熟(软烂即可),晾凉后剥皮(不能冲冷水!)加入蒜末(只取蒜头,蒜叶炸了易黑)、姜末、红椒末,盐、面粉、大米粉、水...
说起让人又爱又怕的水果,榴莲说它是第二,应该没有别的果子敢说是第一了。大概在两三年前,我对榴莲还是避而远之的,逛超市路过都要绕着走。直到有一回,带儿子出去玩耍,走累了到一个甜品店里小憩,儿子不明就理的点了一个榴莲班...
新年伴手礼之四榛香玛德琳小贝壳,大肚子一直是玛德琳的象征,特殊的加工工艺,让经典的玛德琳口感更加蓬松,表面金黄焦香,内里松软,外酥里嫩,你不来一个?用料黄油65g鸡蛋1个低粉65g泡打粉3.5g牛奶25g砂糖35g转化糖浆5g葡萄糖浆5...
不知道为什么,我格外偏爱特意露出虾尾的食物,所以今天在去虾线准备给小样儿做虾滑的时候,想着,欸?我也试试给小样儿做漏出虾尾巴的小球吧~用料鲜虾四只土豆泥适量奶酪条适量鸡蛋一个面包糠适量是圆滚滚的奶酪虾球啊的做法来...
啊哈哈😄用料黄油30克细砂糖1勺盐1撮低筋面粉1大汤勺鸡蛋3-4个牛奶220mL圆滚滚的小泡芙的做法黄油,牛奶,糖,盐,放入锅中。黄油融化后加入低筋面粉。抱团倒出来。分三次加入鸡蛋,每次都完全搅拌均匀在加下一次。搅拌均匀后...
家里有山药、红枣、葡萄干,想把几样东西凑到一起做点什么,就搞出来这么个糯米球。做起来有点麻烦,主要为了玩。不知道怎么取名字,就直接把主要食材列上去了哈哈。用料葡萄干适量山药适量红枣适量糯米粉适量牛奶适量蜂蜜适...
女儿爱吃的白馒头,mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中,静置几分钟(我一般5分钟),再倒入面粉中(面粉已加糖),揉至光滑。加盖保鲜膜(戳几个小洞),在温暖...
私人零嘴推荐大会!不好吃不要钱咯!用料不怕胖的勇气full圆滚滚の小小零嘴的做法私人零嘴推荐大会!不好吃不要钱咯!...
烘焙爱好者,家庭小手工作坊。用料烤箱一台兴趣满满圆滚滚の茶点时刻的做法烘焙爱好者,家庭小手工作坊。...
喜欢吃山姆的麻薯,就是量太大了,所以自己做了用料麻薯预拌粉100克鸡蛋1个牛奶40克黄油20克盐1克黑芝麻10克圆滚滚的麻薯的做法不粘锅热牛奶,稍微起泡就可以。把鸡蛋打散,搅拌后倒入麻薯粉。这步一定要用筷子搅拌,会很黏。...
下厨房市集店铺:贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~“松露巧克力”,和松露并没有关系哟~只是丑丑的很像一个松露呢,其实就是巧克力甘纳许啦超超超超好吃!!不做后悔!而且而且,真的超超超简单,十几分钟就做完啦~快...
圆滚滚的企鹅谁不爱呢?人生就是要往上跳、使劲蹦哒呀唯有前进才有收获用料吐司片3片鸡蛋1只青瓜半根火腿肠一根芭乐(红芯)1个寿司海苔半片番茄酱适量早鸭-圆滚滚小企鹅🐧的做法准备好所有材料,芭乐和吐司片、海苔是必备(酸...
想做一个胖胖的圆滚滚的雪媚娘,满满奶油,中间是芒果。这个方子可以做12-14个左右的雪媚娘,觉得多可以方子减半做。200克淡奶油我做了7个,400克应该做12-14个左右。熟糯米粉是糯米粉放锅里炒一下。后面用来防粘手和擀皮用...
用料红枣30颗棉花糖80克奶粉120克奶粉230克黄油20克坚果30颗圆滚滚奶枣!的做法把红枣洗净,我选的是新疆若羌灰枣,大小合适!准备扣枣神器!扣枣核准备坚果,腰果和杏仁都可以!将坚果放进枣中。擦干枣上的水。准备好黄油等材料。...
年夜饭的饭菜要好吃的同时,也讲究要有好的寓意。红红火火过新年,团团圆圆吃年饭,财圆滚滚接财神,年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了,这道用猪肉做的圆子,青菜铺底,淋上红红的辣酱汁,希望大家吃了这个圆子,新的一年红红火火,团团圆圆...
司康可以说是最近的大热产品,而咸味的司康尤其受欢迎,甜的司康搭配果酱食用,咸的司康感觉搭配芝士或者是火腿,也是一个很不错的选择噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223咸蛋黄肉松千层...
写在前面:我做一样东西都是综合了好几种别人的方子,然后总结出最适合我的一种。因为找来找去的很麻烦,所以就整理成菜谱发表,主要是为了方便我自己查看。因此我的菜谱都不是原创的不是原创的不是原创的不是原创的不是原创...
用料高粉260克牛奶190克酵母3克糖28克盐3克黄油25-30克叫圆滚滚的牛奶白胖子小餐包的做法温牛奶溶解酵母高粉和盐、糖混合牛奶均匀,揉匀。(会很黏手,耐心揉就好了)裹入黄油,柔到光滑有弹性。(不需要完全出手套膜,有完好筋度...
从今天起,记录那些生活中美好餐食的点点滴滴,让自己一天天热爱生活,也让自己被生活热爱着用料各种食材圆滚滚精致开启一天元气的做法2010.4.13蔬菜多多手抓饼+抹茶拿铁2020.4.22鱼丸酸汤面...
d=====( ̄▽ ̄*)b你们快来尝尝这款酥皮泡芙呀!经典中的经典,泡芙界的天花板!外皮酥脆、奶味香浓,会香哭隔壁哈哈哈~今天就来分享一下我家里常用的这个配方,并且会跟大家说泡芙制作的重点和技巧,希望每个人都能做出高颜值的经典...
方子来自《学徒面包师》原方使用的是140g牛奶我改为了水做出来很柔软口味清清淡淡的搭配各种菜都可以我有时候还会夹前一天的剩菜吃是我家餐桌常备的一款柔软面包用料高筋面粉200g砂糖5g盐4g酵母3g水126g黄油4g英式麦...
无油的低热量小面包加上健康的蜂蜜~又是好好的一顿下午茶拉~【自己捣鼓出来的方子分享给泥萌喔~】还有还有做的时候没想过会成功而且超好吃所以就没拍步骤图..不过!聪明的窝认真地写了下来填进去总比没图好...哈哈哈!!用...
小伙伴的点单,犹豫了好久,终于还是在元宵节安排上了。只喜欢上传不喜欢建菜谱的我,由于没找到合适的地方,于是建了在下厨房的第一个菜谱。图不全,如果心血来潮还要做再来更新吧。不喜欢的请按左上角的🔙。玻璃心,就为了给自...
这道菜不是欧霸出品了,这种精致的,还得我,不高兴本人,亲自出马哈哈!没有章鱼,用了蟹柳也好吃的,直接买章鱼烧粉也很方便,一大袋也可以用蛮多次的,适合我这种粗糙面点人士尝试~等待面糊变身圆滚滚小丸子的过程也挺有意思~大家可以...
失败乃成功之母用料泡芙低筋面粉70克糖5克水135克盐0.5克黄油55克鸡蛋3个酥皮黄油50克糖35克低筋面粉50克圆滚滚酥皮泡芙的做法酥皮1.黄油软化手指很轻松的按压下去;2.糖和黄油混合均匀;3.面粉加入2步骤中,用手按压成团,...