在收到海氏K5空气烤箱的试用机会之前,我已经用过三款不同烤箱了,但这台烤箱依旧非常吸引我,不仅是因为它的高颜值,还有一个我从未体验过的特别功能——空炸模式。说起来空气炸锅这两年很盛行,我也多次有过跟风购入的想法,但...
最近为了消耗杏仁粉做了好多纯杏仁粉蛋糕。这款和另外一个西班牙杏仁蛋糕的区别是这个蛋糕的鸡蛋含量高一些,同时采用了戚风蛋糕的分蛋打发手法,口感更蓬松轻盈,但比普通的戚风蛋糕还是更湿润绵密些。纯杏仁粉蛋糕因为不...
配方来自Helen的烘焙小时光,没在下厨房里找到她的菜单,就把配方搬过来,方子很靠谱,不过糖份上可以根据个人喜好减少。用料同下同下超超香超Q的糯米小蛋糕的做法鸡蛋3个细砂糖30g(原配方70G,我还是觉得甜)糯米粉100G泡打粉4...
我家老公和儿子都喜欢吃馅儿,包子,饺子,馅儿饼……等等,统统都喜欢,在所有的馅料里面最喜欢韭菜馅儿,传统做法吃腻了偶尔也要换换新花样,今天分享的做法是简易锅贴版,面团擀成饺子皮,随意包入馅料,煎熟即可,特别简单!吃起来外皮是...
用料面包体高筋面粉230克低筋面粉80克鲜酵母(或干酵母3克)9克盐4克细砂糖35克奶粉10克全蛋液25克冰水170克黄油23克蒜蓉酱黄油27克蒜泥12克盐1克欧芹0.5克蒜香面包,无敌香超好吃😄的做法将面包体材料中,除了黄油之外的食...
茄子的吃法很多,无论是蒸、炒、煮或是油炸,入口绵软的茄子总能把味道展现得淋漓尽致。今天这道手撕茄子,加入了炸得香脆而筋道的面筋,配上剁椒酱和黄豆酱,稍微花点心思,味道更上了一层楼。茄子的酥软加上面筋的香脆,好吃又不...
朋友家附近有个很好吃的新疆人开的烧烤店,我每次想吃羊肉串都要去他们家,哪怕从城西跑到城东。他们家味道就是好吃,和其他烧烤店不同,老板串好了一把羊肉串会放进一个桶里先裹上香料汁,再放在火炉上慢烤,那烤出来的香味,不摆...
糍粑辣子是云贵川等地常用的一种家常调味料,因为制作工序像做糍粑一样,故叫做糍粑辣子。今天教大家来做个我自创的糍粑辣子香香面,超级简单,只需几步就可以完成!用料挂面适量干辣椒15个蒜5瓣姜5片盐15克糍粑辣子香香面🍜超...
一碗超香的鱼🐠用料鱼一条盐一勺糖一勺味精半勺海天酱两勺葱花一棵酱油一勺超香鱼的做法开锅,加油,放鱼加水(半锅),放鱼子、鱼、葱花。等水烧完,加入第二次水,在等水烧完一半,加入盐、糖、味精出锅。...
一道暖胃妈妈爱心菜加入西式风味一样好吃鸡是东安饭桌上的最爱东安醋鸡位列满汉全席但作为最最最缺的就是时间和精力的打工人,一道省心又美味的蒸鸡才是可持续供应的菜品1分钟动手时间就可以完成一道营养丰富的家常菜...
心疼老头儿每天我出去上班的时候没人给他做午饭,总是随便对付一口。长周末有时间就做点“大菜”,出锅直接分装冷藏。煮点🍚就可以美美吃上一顿了。美味又健康,给老头儿改善改善午餐伙食🍛❤️P.S.我是为了做一次分几顿吃所...
用料鸡蛋2个茴香一小把油适量盐适量超香超简单!!【茴香煎鸡蛋】的做法茴香洗干净、沥干水后切小粒。茎部可以切小点,后面叶子部分可以切稍长点打入鸡蛋,加入适量盐、少量油打散鸡蛋。茴香和蛋液的比例不固定,以煎鸡蛋时蛋...
麻麻从村里回来了,带了一口袋香椿,哈哈哈,一年一度的香椿豆豉炒肉又来了。从小吃到大,香椿一出,香椿豆豉炒肉必是标配,超级无敌巨下饭。用料猪肉500g左右香椿一把豆豉两大勺(饭勺)盐适量香椿豆豉炒肉(超香超下饭)的做法将猪肉切...
很早以前就听说过这个,说超级好吃,能量也有些大。用料黄油10克盐10克胡萝卜1根元葱1头大米适当葡萄干若干红香妃和绿香妃和黑加仑料酒一点手抓羊肉饭超香超香的做法羊排水抄一下,在用黄油涂在锅上煎羊排。两面煎成金黄色...
学甜点的时候做了这个带给国际友人小伙伴吃。每个人都超喜欢,记录下来。没有过程图,以后有机会补上。如题,真的很简单又超好吃,相信聪慧的你们能通过文字懂我的意思😆分享几个注意点做到就没问题:1.香蕉要熟透的。2.全蛋要...
市场里的鲍鱼好新鲜好心动(✪▽✪),那就做道超级香超级美味的蒜蓉鲍鱼吧!用料蒜1.5个鲍鱼8只蚝油一小勺酱油一勺超香超香的蒜蓉鲍鱼的做法让卖鲍鱼的阿姨帮你把鲍鱼清洗干净,掏干净内脏。回家再冲一下就可以啦。金针菇洗...
费肉费蛋还费饭长胖两斤不算完用料鸡蛋4个香肠1根辣椒2个胡萝卜1小根后腿肉适量米饭1碗盐适量酱油适量超超超香的香肠蛋炒饭的做法米饭蒸熟,放置一晚。胡萝卜,青椒切丁。食肉动物要加肉!锅中倒油香肠切丁,与肉馅一起下锅...
今天烤面包时顺便烤了这个香蕉蛋糕,之前下厨房试了几个方子都太干,终于在一个台湾网站找到这个配方,很香很软,我加了核桃仁,味道更好。用料香蕉3根鸡蛋1个黄油70克黄糖/白糖65克苏打粉1茶勺盐3克面粉185克核桃仁随意香草精...
香香软软的小餐包,看着都爱啊!这是君之的菜谱,厨房里没有,所以特地搬了过来。貌似君之的下厨房有日子没更新了哈!估计精力有限吧。我自己做面包还是新手,不敢随便建方子,所以尽量当个合格的搬运工哈O(∩_∩)O~原方在这里_超...
用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至表...
用料面粉适量温水适量豆瓣酱1勺番茄酱2勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱2勺(根据个人口味适量)蒜适量洋葱半个葱白适量姜适量熟芝麻适量(根据个人口味)水适量油适量花椒面2勺孜然粉2勺葱绿段适量超香酱香饼的做法①面粉➕温水揉...
今次加大分量,隨意配搭,用現有嘅材料,做出自己喜歡嘅口味😋一次過做多少少,擺入雪櫃冷凍,隨時想食隨時現烤,新鮮出爐,香松美味✌用料低筋面粉460g奶油芝士40g鹹味黄油250g鸡蛋2隻细砂糖80g蔓越莓140g(或糖漬橙皮,可隨意配搭)檸...
家里总是会莫名的常备干香菇和腊肠,遇到没什么菜吃的时候,拿出来炒炒菜做做饭真的炒鸡好次!!用料大米2杯广式腊肠2根干香菇8朵胡萝卜1小根生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺五香粉适量白胡椒少量香葱适量超香超香的香菇腊肠焖饭...
记录一下香肠用料,过程没拍,这个方子做出来比香肠料包好太多了,味道纯正用料猪肉11.5斤盐适量五香粉35克花椒粉10克沙姜粉15克白酒300克肠衣适量香肠超级香的做法阴凉通风晾三天...
新手小白都能做得很美味,不需腌制过夜,10分钟就能搞定😋用料盐2克酱油10ml鸡胸肉1块蜂蜜5ml黑胡椒3克淀粉2克橄榄油2ml马苏里拉芝士粒爱用多少用多少,喜欢芝士的朋友可以加多一点蚝油5ml超嫩超香超好吃超简单的香煎鸡排...