夏天夏天悄悄过去留下小秘密压心底压心底不能告诉你晚风吹过温暖我心底我又想起你多甜蜜多甜蜜怎能忘记......给我一个粉红的回忆这个夏天,几个又酸又硬,便宜到极点的桃子,留给我这么一个粉红的回忆.....用料脆桃2斤【百...
有一年趁着去广州出差,闲暇时间去了离广州只有8分钟高铁路程的顺德。那是我心中的美食朝圣地,洁白剔透的桑拿鱼片、新鲜Q弹的猪杂粥、浓郁嫩滑的双皮奶.....打卡了各种美食,还顺便学了一道菜。用料安格斯牛肋肉1块【百合...
各位亲们,你们这是打算断我财路啊,使劲要求我公布配方,我原本是想靠这小饼干发家的呀!😄芝麻小薄脆是我自创,我的本意是想做蛋卷配我的冰淇淋,但是没有蛋卷模具,就想凭借平底锅做出又薄又圆的蛋卷,几乎不可能。被平底锅耗尽耐...
5月初,我又开始新一轮的低碳高蛋白的减脂饮食。低碳久了,会让人心情抑郁,所以我隔两周给自己来一顿爆碳欺骗餐,其实更有利于健康减脂。清淡的丝瓜鸡蛋麦条,成为我的首选。用料丝瓜1根【百合花开】减脂期的过瘾欺骗餐——丝...
自用用料红豆50克花生15-20粒百合适量糖适量酒酿100g水2.5格枸杞适量电饭锅百合花生酒酿红豆汤的做法红豆泡一夜红豆,花生,百合,糖,水slowcook(2.25h)1.5h后加枸杞出锅时约两格水,可以倒出一杯纯红豆汤,剩下固体较多的部分加...
爱好面食又怕胖的,可以试试这种粗粮玉米面。用料玉米面100克【百合花开】好吃不胖的粗粮面条——温拌玉米面的做法我买的玉米面条不是很干,所以不需要提前泡水烧开一锅水,下面条煮1分钟捞出面条,用凉白开冲一下就好,现在气...
最近有点咳嗽,想起同事说过的一个偏方,敲糖炖蛋,止咳效果非常好。敲糖就是货郎走街串巷,担着担子,边走边喊:“敲糖、敲糖!”小时候的敲糖不要钱,但是可以拿牙膏的空铝壳来换。现在还记得那时嘴馋,家里的牙膏却还没用完,把牙膏都...
百香果是国华老师种的,冰粉粉是徐结给的,我就出出力,把它们混合在一起,变成百香果凉粉,拎回公司,大家分享。用料百香果7个【百合花开】给凉粉换个吃法——百香果凉粉的做法国华老师是我同事,一位神人,种啥活啥,他家十几平方的...
沉浸在日剧深夜食堂里欲罢不能,好多菜都想亲自做一遍用料小香肠8根【百合花开】深夜食堂之章鱼烧的做法同事从荷兰带回的香肠罐头,被我做成章鱼烧。香肠只用被切几刀,炒一炒,就变成令人特别有食欲的模样。香肠的切法:一根...
甜蜜的花朵永远开不败。和大家分享翻糖创作中的点滴,。用料白色干佩斯1包翻糖花丝若干绿色色粉一盒百合花模具一套翻糖百合花的做法干佩斯揉匀,擀薄,用百合花模具刻出花瓣。翻糖铅丝小心插入花瓣中间,放在花架上定型晾干...
我很爱吃豆制品,特别是臭豆腐,隔三差五得跑去世纪联华超市,因为只有这家超市才有祖名的专柜。祖名的豆制品用的是非转基因的黄豆,价格稍贵但好吃。世纪联华离我家较远,久而久之也觉得累,不如自己研究一番用料黄豆240克【百...
我家楼下有家甜品店叫A神露,经营温州传统冷热饮。不知道是不是因为成本增加了,我觉得它家的东西越做越差,我曾很喜欢的桂圆打蛋,几乎没有桂圆味了。这也提醒我,不用去它家吃了,自己做吧!用料桂圆肉20颗鸡蛋1个【百合花开】温...
别人送了好些大虾,个个都有手掌大。这种虾不适合白灼或红烧,肉又老又粗,要想好吃,得仔细琢磨琢磨。今天我做个宫保虾球用料大虾3只剥出虾肉大约200克【百合花开】红烧大虾肉太粗?换个吃法——宫保虾球的做法大虾去头去壳去...
每次去雍唐,都会点这个大面包,现在雍唐关张了,女儿想吃,不知哪儿买去?不如自己做一个!不做不知道,一做才明了。用料和步骤都很简单,味道胜过餐厅无数。浓情蜜意地足足下料,除了家里之外,是任何地方都无法享受到的温暖和甜蜜。...
这几天在看一个视频,是广东一打工者一家四口的生活,赚钱不多,日子过得紧巴巴的。好在这家女人很会过日子,精打细算,凭着仅有的钱,变着花样做菜,让家人每天也能吃上有鱼有肉的饭菜。我喜欢看这样平常人的励志故事。某天她做了...
好鸡难寻,本周买到一只正宗的本地鸡,3斤多,打算好好做,一分为二,一半做咸菜鸡——爽口,一半做本地鸡粉干——浓郁!用料本地鸡1只【百合花开】会过不?一鸡两吃——温州咸菜鸡&本地鸡煮粉干的做法买到好鸡一只一分为二,一半...
今天冬至,预示着一年中最冷的时候要来了。北方吃饺子,南方吃汤圆,风俗不一,目的却是一样,都想用热腾腾的食物来御寒。说起食物御寒,我最想吃的却是暖锅,天寒地冻,大风凛冽,滚烫的暖锅撮上桌,一掀锅盖,热气直冲屋顶。白菜甜、豆腐...
为减脂,一直在研究各种食谱,有时自我创作,有时学习别人。找到一个菜谱,乾隆生菜包,色彩缤纷、少油少盐、高纤维低热量,不仅可以作为宴客之菜,还可以在平时食用,去掉培根增加虾仁,就是很好的一顿健身餐。就是不知道为啥叫它“乾...
我虽然喜欢做蛋糕,但并不怎么喜欢吃。可是有一款蛋糕却一直让我念念不忘,那就是宜家的巧克力杏仁蛋糕。第一次是因为需要布置新家,趁着出差,去广州宜家采购软装。到了饭点,去餐厅吃饭。看到这款蛋糕挺诱人,就随意点来尝尝。...
《孤独的美食家》第五季第11集,五郎的饭后甜品为自制巴伐利亚奶冻,看上去是奶冻+黑糖+黄豆粉,很奇异的组合。为招待远方来客,我学做了这个新甜品,上网找了张巴伐利亚原味奶冻的配方,并根据自己的想法做了些改动,所以,也许它不...
那天和女儿去鸟安,点了一份芒果沙拉,很爽口。仔细品尝了一下,其实内容很简单,芒果丝、苹果丝、黄瓜丝用香甜沙拉酱一拌,表面再铺点蟹籽用料大芒果半个【百合花开】又破解鸟安一道菜,巨简单的——芒果沙拉的做法三丝挤上沙拉...
除夕中午,邀请公婆爸妈来我们家分岁——这一传统已经坚持了十多年。老人们有三高,很多东西忌口,我平时看到适合他们吃的菜谱就收藏起来。这道原浆豆腐,是一个地道的养生菜,豆腐豆浆再加咸肉笋片,植物蛋白+动物蛋白+粗纤维,优...
我的酸奶又做多了,保质期内没吃完,我又得想办法把它消耗掉。做了很多次巴斯克了,今天就变个方式,做一个不一样的巴斯克用料无糖酸奶300克【百合花开】一二三四,换个方式——咸蛋黄流心巴斯克的做法无糖酸奶300克、鸡蛋3个...
记录一笔:抹茶慕斯,一层戚风,一层抹茶慕斯,再用牛奶冻和猕猴桃装饰,糕体绵密奶冻香滑猕桃清爽,很完美!做这个蛋糕,是女儿给我的灵感。她和我说:"我在桂新园吃到一种蛋糕,可好吃了,10块钱,一小盒,里面有一层普通的蛋糕,还有一层软绵绵...
月子蒸菜用料盐、酱油、料酒、罗卜片、菜心数根罗卜百合花的做法里几肉加盐酱油剁未罗卜切片过水包肉未用菜梗摆盘上锅蒸二十五分钟...