用料鸡蛋1个低筋面粉20克牛奶25克白糖5克平底锅版小蛋糕的做法准备图中所用食材蛋清蛋黄分离蛋黄中加入面粉、牛奶搅拌均匀蛋清加白糖滴柠檬汁高速打发打发至提起有小尖角加入蛋黄糊以翻拌手法翻拌均匀装进裱花袋剪小...
今天微博看到空气炸锅版的小酥肉,没有空气炸锅,索性用烤箱试试,依旧很酥脆。配上味好美的青花椒,下酒好菜用料五花肉250克鸡蛋1个盐半勺花椒粉适量胡椒粉半勺生抽1勺料酒2勺耗油1勺糖小半勺椒盐粉适量烤箱版小酥肉的做法...
已经做了两次了,次次成功,记录下来,方便后续做的时候查看,配方为25L烤箱一盘的量,桃酥烤之前为10克一个。最好选用蛋黄来做,会比全蛋香百倍!蛋清里面含有的水分太多,容易面团太湿。用料小苏打1克泡打粉1.5克普通面粉85克盐0.5...
小朋友喜欢铜锣烧的样子,不喜欢其口感,所以有了这款铜锣烧版小蛋糕用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉45克玉米淀粉13克盐1克煎锅版小蛋糕的做法全蛋+砂糖,打发至纹路不消失,+盐及1d醋,继续打发1分钟。倒入混合的玉米淀粉及低...
给自己记录一下的。用料虾1斤花蛤1斤鲍鱼4只竹蛏1斤金针菇1把粉丝2把娃娃菜1颗孜然粉适量生抽6勺蚝油1勺糖半勺蒜蓉大量烧烤粉适量橄榄油2勺葱花适量烤箱版小海鲜拼盘的做法海鲜和蔬菜都洗净晾干。花甲过水开口捞出。...
美貌又好吃的小蘑菇面包!填满肉桂葡萄干馅,配上咖啡,美极了!用料高筋粉315g奶粉(可省)3tablespoon(3大匙)酵母粉2teaspoon(2小匙)温牛奶150ml鸡蛋1个红糖3大匙盐1/2小匙椰子油(或其他植物油)2大匙馅料红糖3大匙肉桂粉1小匙葡萄...
奶奶果然是廚房大神,每次我做完蛋撻剩下蛋撻液后,奶奶就用這個辦法做些小餅幹,這次還專門加入了脆脆鯊,很好吃,甜甜的。用料雞蛋兩顆面粉適量純牛奶半袋煉乳適量白糖適量黃油少許脆脆鯊一至两个烤箱版小餅幹的做法將雞蛋,牛...
用料小鸡腿6个蒜6瓣姜6片酱油2勺盐适量玉米淀粉适量白糖2勺懒人版小鸡腿的做法用清水煮一下两面切两刀。放入酱油,盐,玉米淀粉。腌制5~10分钟。锅中加油。放入鸡腿。炸至两面金黄。放入蒜姜。酱油。一碗水。两勺白糖。...
用料西米适量红豆适量文艺版小粽的做法准备粽叶,原料哈!怎么包的就问问老妈啦!...
没有烤箱,试着用平底锅做做披萨试试,先来个小的~一人份,配料可根据个人口味和食量自行改良和加减~~吼吼用料以下是面饼部分面粉70g发酵粉3g淡奶油一汤匙水少许以下是陷料部分马苏里拉芝士150g番茄酱适量猪肉适量香菇一个...
这个小奶牛是自己瞎琢磨出来的,做出来还挺可爱的,好多宝宝在朋友圈看到问我要做法,就拍了一个视频给大家。做法看视频吧,很简单哟。卡通馒头都是一次发酵,关于光滑度,揉的到位,发酵好,自然而然就光滑水光肌了哦用料白色面团30...
想有一块地,种下自己喜欢的青菜、水果。可我家没自留地,想了想自创了一个自己喜欢的微缩小田园,可以直接自给自足😂吃完还会心花怒放😀有没有和我有一样想法的好朋友?有的话就让我们一起开创自己美丽的田园生活吧!用料熟麦...
比溶豆口感略微硬一点,也比较酥脆!这个适合可以吃全蛋的宝宝!一个鸡蛋一天就吃完了!吃完继续做,哈哈!很好吃!这个版本不需要加水,蛋黄加那些配料,慢慢搅拌,打发就行!用料鸡蛋1个玉米淀粉5克低筋面粉5克奶粉10克柠檬汁3滴黑芝麻适...
周末带孩子去动物园玩,就想着做点儿低糖小蛋糕带着玩的时候吃。这个含糖量超低,很适合小宝贝吃。用料鸡蛋3个(去壳180g左右)低筋面粉80克玉米淀粉5克牛奶60克玉米油20克白砂糖20克白醋/柠檬汁几滴低油低糖版小蛋糕-烤箱版...
用料黄油50克鸡蛋1个白糖30克盐1克低筋面粉45克玉米淀粉45克空气炸锅版小饼干的做法黄油隔水融化加入白糖加入玉米淀粉,低筋面粉,鸡蛋和盐,搅拌成不粘手的状态用手团出相同大小的份量,团成圆,用拇指按压,如上图这样做出来就...
很多人爱吃小酥肉,市面上常吃到的小酥肉用料大多是猪肉,今天猪猪妈分享的这道小酥肉是以羊肉为主料,如果你不喜欢或者不能吃猪肉,又或者你特别爱吃羊肉,想换换口味的话,不妨继续看下去吧。ps:家里没有厨房用称,我多是用勺子来...
疫情期间自制小油条用料酵母3克鸡蛋1个面粉200克玉米油20克温牛奶100克(温水也可以)盐少许自制酵母版小油条的做法面粉里加入酵母、鸡蛋、盐、玉米油,倒入温牛奶搅拌均匀,可能有点粘手,盖上保鲜膜放置几分钟,在用手揉成光滑...
用料牛奶250ML红茶2勺爱自己系列之—懒癌晚期版小奶茶的做法把牛奶和茶都倒到杯子里放到微波炉里叮2min。我用的小杯子,切记!切记不要叮3分钟!!!那后果是你无法承受的痛……当我打开微波炉…看到满眼炸裂的牛奶和茶叶末…...
普通面粉也就是中筋面粉,做出来口感会最佳,脆度正好,低筋面粉做出来一咬就掉渣,有点过分酥脆了,高筋面粉做出来偏硬的那种脆。我都试过了,我喜欢中筋面粉的,你们喜欢哪种口感的就做哪种吧!配方是28个的量,小桃酥,第一次做可以减...
小四卷在烘焙圈的风靡程度可谓经久不衰,其特点是口感细腻,给人以云朵般的感觉,美味无比,好卷不易开裂,且配方好记,材料重量全都带“4”,不管是正卷还是反卷都成功率高,是新手们增强信心的理想选择。今天这款为什么说是懒人版...
拥有烤箱就拥有了全世界。用料鸡翅大虾羊肉串香菇口蘑芦笋金针菇土豆西葫芦烧烤酱孜然面辣椒面家庭烤箱版小烧烤的做法尽量挑选个头大的虾,洗净去虾线,两勺料酒,姜丝,半勺盐,腌制备用。鸡翅两面划口,俩勺料酒,一勺生抽,半勺盐...
前一天准备好食材。第二天一早起床一加热就能吃了。特别棒的味道。用料吐司片吃饱的量,几片都成。芝士片一片16克洋葱适量火腿肠半根胡萝卜适量沙拉酱适量盐适量黑胡椒适量吐司版小披萨的做法先涂抹适量沙拉酱。薄薄一...
调味品无能者只能靠食物本味乱七八糟随便扔进碗里微波叮一叮于是早饭解决了用料鸡蛋1只面包片1片燕麦片1把玉米粒(蔬菜粒)按喜好奶酪片1小番茄几粒牛奶若干微波版小杂烩的做法鸡蛋打散加入牛奶(可略多一些)撒一把燕麦片混...
馄钝有肉吃多了还是有点腻放入西红柿又去腻又好吃用料西红柿一个猪肉馅馄饨皮葱姜香菜番茄版小馄钝的做法调猪肉馅放料酒少许盐少许花椒粉少许生抽少许然后搅匀馄钝皮是现买的有了馅料直接包就行了锅放入少许油放入葱...
用料想吃什么烤什么烤箱版小烧烤(内附大拌菜配料)的做法配料在图上…这些配料我烤了三盘多…如果量少,可以减半或者根据自己口味适当添加。推荐一个做蒜泥的神器。宜家卖19.9。鸡翅双面划几刀、然后用调的酱腌一下。半小...