家常菜用料汪刺鱼4奶白汪刺鱼汤的做法油煎汪刺鱼,然后➕水➕盐➕味精...
汪刺鱼,在老家那边被称为“黄鸭叫”。吃起来超嫩,没有什么腥味。做法也是较为简单,红烧、清蒸都是不错的一道美食。用料汪刺鱼4-5条肉末100g料酒1勺生姜1小块大蒜4瓣老干妈2勺葱2根肉质细嫩的红烧汪刺鱼的做法1:将买回来...
汪刺烧豆腐黄瓜都好好吃~用料鱼。8条盐。适量姜。适量酱油。适量料酒。适量蒜。适量豆腐半斤汪刺鱼的做法汪刺鱼买来一般菜市场会帮忙杀好(原材料忘记拍照了)洗干净沥干水份豆腐(老豆腐比较香)切小块生姜大蒜切碎烧热油放...
用料汪刺鱼4条老豆腐1块金针菇1把生姜4片大蒜3瓣葱1根红椒1个鲜美到没朋友的汪刺鱼豆腐煲的做法汪刺鱼洗净,用吸水纸吸干,老豆腐切块,金针菇洗净切段。热油放入葱姜蒜炒香。放入汪刺鱼两面煎熟。倒入料酒,加适量盐和少量...
用料鱼3条葱3根料酒2勺番茄1个大葱1根好吃的汪刺的做法第一次,有点兴喜下次再上步骤下次上步骤...
汪刺鱼是一种特别适合小朋友吃的鱼,因为鱼刺少,在我老家经常会用来做梅干菜蒸汪刺鱼吃,但是我喜欢喝汤,今天就煮一碗汤喝~用料姜3片葱2根盐适量油适量蒜4瓣嫩豆腐1块番茄1个汪刺鱼2条鲜掉舌头的汪刺鱼豆腐汤的做法准备好所...
笋干菜蒸汪刺鱼只要食材够好,几尾活的汪刺鱼🐟,几片姜,再加上一把笋干菜。蒸蒸就足够鲜美(╹ڡ╹)。关键点是一定沸水下锅蒸鱼,蒸个几分钟左右,就好吃啦~【最好吃的部位】很会吃的大家汪曾棋老爷子说,“汪刺鱼最好吃的部位,是...
用料汪刺鱼5条(约一斤二三两)倒笃菜(自制)适量盐适量姜丝适量料酒2勺葱适量倒笃菜蒸汪刺鱼的做法将鱼洗净晾干,装盆,铺上倒笃菜,撒点盐,浇上料酒!!!上笼蒸,蒸四五分钟即可,开锅撒上葱花!小贴士传统土法蒸制!蒸煮时记得要用热锅(水煮开...
汪刺鱼,身体裸露无鳞,肉质细腻嫩滑。加以水豆腐烹饪,味道非常鲜美,既清淡又富有营养,可谓是一道老少皆宜的上好汤品。用料汪刺鱼3-4条白胡椒粉1小勺小葱若干嫩豆腐1盒料酒适量食用盐适量菜籽油适量生姜片若干好过瘾!汪刺鱼这...
忆起江南鱼味,吃得最多的是鲫鱼草鱼和鲢鱼,还有就是难得汪刺鱼。暑期在工作的对面饭馆吃过的雪菜豆腐汪刺鱼,记忆中只剩一个“鲜”字,及此,口水横流,遂决定休息日来试做。用料汪刺鱼2条雪菜内酯豆腐小葱料酒生姜蒜瓣雪菜豆...
今天有时间,没用超市的酸菜鱼料包,完全自己做才有乐趣。记录之。用料黄颡鱼差不多一人一条的量吧葱三段姜五片蒜五瓣切片料酒多一些酸菜半棵干辣椒三个青花椒一小把花椒一小把胡椒粉几抖小葱花一点点郫县豆瓣酱一大勺酸...
一个家庭的饮食偏好确实会遗传爸爸爱吃鱼虾蟹儿子也喜欢的不得了奶奶过来每次必点的汪刺鱼今天妈妈来试一试用料鱼2条盐克克雪菜姜片葱根料酒勺蒜瓣老抽雪菜汪刺鱼的做法热油放入姜蒜后,将控干水分的鱼下锅,两面煎至金...
我家宝宝从辅食开始我选的就是汪刺鱼,肉质嫩,刺少!用料汪刺鱼2条蟹味菇1盒嫩豆腐1盒我家宝宝的菜汪刺鱼炖豆腐的做法所有材料准备好!汪刺鱼一定要下锅煎透,这样才可以把汤汁煮成奶白色加水,放入葱、姜、蒜,料酒!水开后除去浮...
用料汪刺鱼5条鸡蛋2个面粉适量姜6片植物油150克盐适量葱3根豆腐1块青菜按需加大蒜3瓣汪刺鱼豆腐汤(安徽本地做法)的做法汪刺鱼清洗干净打入两个鸡蛋加入面粉搅拌均匀,包裹均匀锅内加油烧热,加入姜片放入包裹好的汪刺鱼,煎...
汪刺鱼的蛋白质含量很高,肉质细嫩,具有维持钾钠平衡提高人体免疫力,对人体的正常的发育有良好的作用,老年人和小宝宝们都能很好的消化和吸收。用料汪刺鱼2条金针菇1小把生姜10克色拉油20克水600克盐12克料酒5克冬笋7-8片...
用料鸡蛋3只汪刺鱼4条生姜适量盐适量料酒适量汪刺鱼荷包蛋汤的做法汪刺鱼处理好后用盐腌一下。煎荷包蛋备用。汪刺鱼拿出沥干。用荷包蛋煎剩的油再加点下生姜与汪刺鱼。(新鲜的鱼立马弯曲)翻下身加料酒、盐、热水。滚起...
这个鱼我们这里叫汪刺鱼,网上查了一下,据说学名是黄顙鱼,这个鱼肉质细嫩,鱼刺也少,适合小朋友和不擅长去鱼刺的吃客们!用料汪刺鱼5条葱、姜雪菜白糖、盐、料酒雪菜蒸汪刺鱼的做法先备料:汪刺鱼洗净后沥干水分,建议多浸泡一会...
用料鱼3条土豆2个香菜1小把蒜1头蒜盐适量生姜适量葱适量酱油适量油闷汪刺鱼的做法鱼洗干净土豆切成块大蒜切末生姜切丝葱切末在炒菜锅里,加油,调料,鱼煎至半熟焖锅底层放一层油把土豆铺到底部把炒锅内的鱼和条件导入最上...
这几天不断的下雨,家里黄瓜长的快,必须想办法吃掉。用料汪刺鱼黄瓜四川火锅料葱香油紫苏叶汪刺鱼炖黄瓜的做法汪刺鱼洗干净,背上剪断骨头。锅内放油,放姜片把鱼俩面煎黄这个是四川朋友送的火锅底料煎好鱼捞起放一边,锅内留...
汪刺鱼学名黄颡鱼,因肉质细嫩鲜美而成为人们口口相传的一大美食,贴主的本意是想做一份汪刺鱼鲜笋汤,然而夏至新鲜春笋市面上已无卖,顾用腌制的湿水笋代替,汪刺鱼汤的营养价值颇高,工作之余聊以慰藉辛苦的自己。用料汪刺鱼3...
用料鱼3条酱油适量葱适量盐适量姜适量料酒适量蒜5瓣雪菜适量白糖适量克红椒1个雪菜野生汪刺鱼的做法汪刺鱼洗净,锅中倒入油,油热放鱼煎。煎至两面金黄色。到适量料酒,放入葱姜蒜,老抽,生抽,适量开水。水开后加入雪菜。中火...
我爸喜欢吃鱼汪刺鱼我也是生平第一次做凭着小时候看我爸经常做鱼我也斗胆买了两条用小美煲了个汤🥣这鱼真的特别鲜美肉质又嫩加了菇和豆腐一品靓汤哥哥一个人干完了.......用料汪刺鱼2条豆腐半块菇适量油15克盐12克水...
先生最近爱上吃红烧鱼,各种做法尝试,感觉味道不错,分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼(汪刺鱼)的做法1:鱼洗净,锅内油烧热,下鱼炸(注意油温高一点,否则易粘锅)鱼不用炸至金黄,不...
☀️二人食|菜谱分享家里平时都是我主厨,一荤一素,偶尔加一汤分享些简单的家常菜,不需要什么精湛的厨艺,也能做出一顿热乎乎的菜饭。用料汪刺鱼3-4条料酒1勺盐适量雪菜适量(喜欢咸点可以多放点)糖适量克生抽适量水少许雪菜汪...
还没拍照就吃完了,用的别人的图,仅供参考用料汪刺鱼4条生抽油蚝油盐小葱蒜末葱油汪刺鱼的做法汪刺鱼剪掉腮,洗净放盘子里。姜切丝放到表面。锅里放水烧开,把鱼放进去,大火蒸9分钟。把水倒掉,倒入生抽,蚝油,鸡精,盐调成的汁,放上...