开启一个甜蜜的活力早晨~用料mini法棍一只鸡蛋一只牛奶适量糖适量黄油少量葡萄干枸杞开心果法棍布丁的做法法棍扯成小块在烤碗里打散鸡蛋,加入牛奶,轻轻拌一下法棍浸入烤碗中的液体烤碗入微波炉加热一下,至蛋奶液凝固取...
2022年春的上海,被封在寝室里一个多月,解封遥遥无期。没囤啥别的东西,只有双11囤的25kg面粉,于是每天都在撸面包,在揉面或者揉面的路上……直到有一天发现了水合法,这简直是我的救星!!!一直关注健身和健康饮食,期待做出可以吃一...
前些天在附近面包店买了条蒜香法棍,没错,是硬的可以防身的那种😂但是切片多士炉烤一下还是很好吃……想吃新鲜的就只能自制了🤔从现在开始学习吧,我在【memo】系列菜谱里记录一下~目前参考b站视频:主厨广坦;小高姐的魔法调...
用料法棍法棍开放三明治的做法平底锅中小火溶化黄油,放入面包小火煎到两面金黄或者烤箱,我一般是180度,不预热直接放进面包烤7、8分钟,用烤箱一般就不放黄油搭配实验:榛子巧克力酱+香蕉brie+berries花生酱+香蕉...
好吃快手的早餐用料鸡蛋2个牛奶250克法棍片1根黄油可有可无有手就会系列-蛋奶法棍🥖的做法准备好材料鸡蛋打散加入牛奶搅匀法棍片泡入蛋液中静置4个小时以上(如果隔夜效果更好)吸满蛋液的法棍放入烤盘中,上面放一小片黄...
用料法棍黄油马苏里拉芝士白砂糖培根咸甜法棍的做法因为很简单,都是一些拼加的方式所以就不贴图了。首先要把食材准备好,法棍从面包店买回来时就能切片了。黄油切片放在面包上如果甜味就加糖和芝士,如果要咸的就加培根芝...
⚠️本次非常规发酵⚠️练习期间品尝了网购的某品牌法棍,样子漂亮,外皮挺酥,内里却又软又扎实,看不到多少气孔…..有点无语,好吧,算给了我很大鼓励。本次换成了低糖酵母。原计划第一天晚饭后揉面,冷藏发酵后第二天晚上烤制,结果哄...
刚出炉的法棍外脆内软,空口就很好吃,做三明治or抹奶酪or沾橄榄油都是炒鸡棒,但是放了一天的法棍就会变得很硬像嚼皮革一样,查到一个日本面包师说的保存方法,分享给同样爱法棍的小伙伴们:-D我已经试验过啦,用的是冷冻了一星...
牙口不好,每次嚼完法棍都觉得两腮肿胀,看到BBA上的意式面包的配方,决定参考这个做个相对柔软版的法棍。这个方法做完的法棍表皮比较薄,内里相对柔软兼具Q弹。用料意式酵头170g高筋面粉(中筋面粉)102克酵母粉0.5g水68克主面...
混搭乱弄好开心^_^用料鸡蛋牛油果生菜罗氏沼虾番茄圣女果法棍奶酪欧芹草头等装饰菜培根开放式法棍三明治Smørrebrød的做法1随便搭...
最近很爱这种无油无糖的面包,记录下配方,供自己参考😄用料百合花粉300克水210克盐6克新鲜酵母5克麦芽精1克核桃适量奶酪适量核桃奶酪法棍面包的做法230度15分钟➕200度10分钟...
法国南部的特色三明治,将圆形的面包横向对半切开,涂抹橄榄油,夹入尼斯沙拉的食材,如番茄、鸡蛋、金枪鱼或鳀鱼和黑橄榄等即可用料法式面包专用高筋面粉500克水330毫升酵母粉7克砂糖(或代糖)40克盐8克奶粉10克黄油50克Panbag...
用料1(酵头)高粉10.6盎司,300.5克即时酵母1/8小勺水10.6盎司,300.5克用料2(主面团)高粉21.4盎司,606.7克盐1大勺,0.6盎司,17克即时酵母1.25小勺,0.13盎司,3.7克水10.6盎司,300.5克所有酵头液体酵种法棍的做法1(酵头)混合原料,...
圣诞大餐分享很多了分享一下圣诞温暖的早餐🥣表面的法棍脆脆的底部又非常柔软,有蛋糕的质地绝对要试看看用料苹果1个法棍半根鸡蛋2个牛奶100克黄油适量红糖适量圣诞早餐|肉桂苹果法棍布丁的做法锅里放入黄油,苹果,红糖,肉...
有幸参加了#邂逅!就爱和电影美食一起Brunch!#北京站@姗胖胖家的意乱情迷殖民地风情Brunch。正好刚从越南旅行回来,于是就把最爱的越南三宝之一的法式三明治做一做。用的材料很多是从越南扛回来的。法棍是面包小能手@乃...
大冬天躺在被窝,一家人看电视,口痒痒的吃什么呢?吃脆脆脆蒜香法棍吧!简单好吃。听几首BrunoMars的歌就做好啦(≧∇≦)用料法棍半条蒜茸35g橄榄油30g食盐适量看电视简易版蒜香脆脆脆法棍的做法法棍切开2〜3cm厚,口感较好(=゚ω゚)...
用料高筋面粉700克低筋面粉300克干酵母3克盐20克水650克鲁邦种或波兰种150后加水100克法棍🥖鲁邦种直接法的做法高筋面粉+低筋面粉+水慢速搅拌3分钟,室温静置1-3小时(面温18度左右)水解面团加入除后加水、盐以外材料慢速...
麻麻好喜欢吃面包店里酥酥脆脆的面包片,原来用多士炉烤出来总觉得一般般,现在终于让我get新技能啦!好吃到根本停不下来!用料法棍想吃几片切几片喽~枫糖浆或奶油焦糖液或蜂蜜黄油砂糖枫糖法棍切片的做法法棍切片,1cm~2cm不要...
最简单的早餐或者你任何时候嘴馋时候的小甜点用料法棍1根(小法棍可制作大概6~7块)圣女果7颗(根据你的法棍切片来)淡奶油适量香草糖适量香草奶酪适量黑胡椒适量清新法棍小番茄配菜的做法可爱的小法棍斜刀切片,一根小法棍大...
自制就是会塞无敌多的东西,盖都盖不住。用料法棍长度随意生菜一大片牛油果半个黄瓜随意芝士随意火腿或者任何肉类随意白煮蛋一个黄油(用来抹面包的)少许美乃滋或任何沙拉酱适量贪心至尊法棍三明治的做法法棍切出所需长度...
自留存档用料水克高筋面粉克酵母克橄榄油勺盐克保罗的法棍的做法长图收集于网络...
曾经去越南旅行,最在我记忆中的就是她的法棍三明治和咖啡,有别于传统法棍面包,被勤劳的越南人民用当地盛产的粘米粉替代了传统小麦粉,外表不改变却比正统的法包多了份“软绵与轻柔”,一口松软酥香!各种肉类配菜:肉片、肉丸、...
喜欢法棍的那种麦香和嚼劲,无油无糖~~~~用料酵母种面团高筋面粉225克酵母2克水145克盐3.5克主面团高筋面粉250克酵母2.5克盐5克水150克风味法棍的做法第一天:酵母2克,高筋面粉225克,水145克,盐3.5克,搅拌。面团揉匀光滑面团,冰箱...
腐乳和法棍蛮搭的抹着吃完一整条><用料腐乳法棍腐乳法棍的做法法棍切片腐乳均匀的涂抹在法棍上~开吃...
我是蒜香法棍片爱好者,但是早餐吃了大蒜之后,一嘴的大蒜味又会让我难受一整天...所以我只有纠结的寻找其他吃法棍的方法。蜂蜜芝士口味的方子网上有很多,我就选了个最简单的试了一下,结果味道挺好的,所以就发上来了。简单...