用料黄油90g低粉200g玉米淀粉50g糖粉45g木糖醇45g蛋蛋白一个蛋黄两个蛋白霜蛋白1个糖霜粉130g色素适量装饰糖果适量蔓越莓80g甜甜圈饼干-木糖醇版的做法黄油室温软化!加入糖粉和木糖醇搅拌均匀之后打发至发白即可分三...
用料水1800克玉米油150克封开油票去壳(2000)木糖醇180克盐4克栗蓉(木糖醇版)的做法把栗子切个十字口,加水煮开大概五分钟,倒出来,乘热去壳,用高压锅把栗子肉,木糖醇和水一起,大火煮开后转小火大概四十分钟,关火,焖一个小时。把栗...
老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚风蛋糕,这次做得很成功,不裂开不塌。用料鸡蛋3个牛奶或水牛奶35克,水30克玉米油20克木糖醇35克低筋面粉50克盐2克柠檬汁几滴低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清暂放冰箱。在蛋黄...
家里有两位喜欢吃甜食又需要控糖的长辈,真是给我出了难题还好我灵机一动想到了木糖醇,根据老式小蛋糕的方子改良成了这版无水无油的木糖醇版蛋糕,需要控糖的小伙伴快做起来吧,灰常的简单哟用料参考下方文案哦木糖醇版蛋糕...
这款很适合新手做的。我就是新手刚学的,这款蛋糕是我的处女作成品,给老公庆生的,自己很满意哈。家里有糖尿病人,所以选择以木糖醇做蛋糕。今天5月8号记录下来我怀着5个半月为老公做的蛋糕。这个蛋糕用的是新鲜鸡蛋,家里养...
又是下厨房总结的各个方子~~味道喜欢记录下来!用料脱皮绿豆200克黄油100克木糖醇100g麦芽糖(可以蜂蜜40g代替)50g干莲子(可直接脱皮绿豆代替做纯绿豆糕)50g奶香莲子绿豆糕(木糖醇版)的做法1,莲子绿豆泡水至少一夜,滤干水后高压...
老爹是糖尿病,外面买的无糖蛋糕总是不放心,试过好多好多次,每次都发不起来,终于终于成功了~把方子献给大家…尺寸:8寸温度:140度时间:上下火60分钟用料鸡蛋6个色拉油45克牛奶45克柠檬汁数滴木糖醇细砂糖(蛋白中)60克木糖醇...
塑形近四个月,控油盐糖加上合理比例的膳食,配合教练制定的锻炼计划,体重和围度都掉得不错。最近入手了木糖醇,准备做点低热量甜点解馋,但木糖醇这家伙在坊间一直有争议,不宜多吃。这款甜点的用料基本都是高碳水化合物,需要控...
爸爸有糖尿病,都不吃什么甜的食物,为此我选择了一款木糖醇粗粮松饼,给我的爸爸做一份好吃的不怕血糖升高的松饼点心。此食谱可以做16只大小均匀的松饼。用料鸡蛋两枚、木糖醇35g、低筋面粉58g、玉米面粉62g、液态黄油10g...
用料普通面粉200克糯米粉100克转化糖浆80克核桃仁70克黑白芝麻50克葵花籽50克南瓜籽5050克葡萄干50克蔓越莓干50克花生仁40克熟玉米油150克熟芝麻油10克甜菊糖(甜度为蔗糖的15倍)10克凉开水85克加减食盐1克木糖醇五仁馅...
用料中筋面粉270克鸡蛋1个牛奶适量咖啡粉3克盐2.5克玉米油25克木糖醇25克白芝麻35克酵母3克失败的木糖醇咖啡吐司的做法所有材料搅拌均匀,因为是中筋面粉没有揉到手套膜状态,但是也到了扩展阶段了。放入白芝麻揉匀。室...
这款是面包机制作的1000g量,按着配料顺序一致添加,不喜欢葡萄干的,也可以换成核桃!用料牛奶200ml鸡蛋1个黄油《或者是植物油》48g木糖醇65g盐4g奶粉18g高筋面粉400g酵母4g葡萄干75g木糖醇葡萄干面包的做法所有材料放入面...
想吃琥珀核桃仁,又怕糖份太高,那就自己做做木糖醇版本的琥珀核桃,吃了没负担~糖浆:我是直接买的木糖醇转化糖浆糖粉:用的赤藓糖醇用料核桃200克清水50克木糖醇转化糖浆30克赤藓糖醇50克黑芝麻15克白醋一勺备用一碗凉水50克...
因为有个爱吃甜品的糖尿病号老爸只能出点招来满足他的虚荣心灵感来源外婆做的椰浆紫米粥用料鸡蛋5个色拉油20克紫米粉140克椰浆140克木糖醇55克食盐一茶勺木糖醇椰浆紫米蒸蛋糕的做法根本把材料称好备用分离的蛋黄加...
妈妈血糖高。又爱吃甜食。血糖高的人吃南瓜是极好的!用料南瓜戚风蛋糕胚1个安佳奶油300克草莓2个木糖醇南瓜蛋糕的做法南瓜煮熟,把戚风蛋糕做法里的牛奶换成南瓜泥。把糖粉换成木糖醇。然后裱花做装饰。粉色是放了火龙...
用料A组蛋黄7个木糖醇10克(普通细砂糖也行)无味植物油70克低筋面粉80克水或者牛奶70克B组蛋白7个木糖醇45克(普通细砂糖也行)柠檬汁或者白醋几滴C组28金盘一个油布或者油纸木糖醇方块小蛋糕的做法蛋白与蛋黄分离,蛋白盆里...
母亲有糖尿病,特做木糖醇的蛋糕,需提前把木糖醇打成粉末,糖量不要减少,即便如此,糕体还是会塌陷,达不到白糖制作的高度,胚子按照自己习惯的蛋糕方法制作即可,我现在只使用普通的家用面粉,口感也不错。淡奶油里也是用的木糖醇粉...
做一道绿茶版的鸡爪,哈哈用料鸡爪20只柠檬1个盐30克木糖醇100克料酒6勺蚝油3勺小米椒8个醋100ml生抽80ml老抽20ml绿茶包1包香料适量姜片5片矿泉水350ml木糖醇柠檬青柚绿茶鸡爪的做法剪指甲➡️剁成两段➡️用清水冲三遍➡️...
谁能抵抗蛋黄酥的诱惑呢?买来的糖和油都比较重,有些还有香精添加剂,喜欢低糖的我只好隔一段时间就自己做点来解馋,每次做完之后给亲戚朋友邻居分一分,收到夸奖是一件很开心的事情,独乐乐不如众乐乐!用料咸蛋黄18个自己喜欢的...
用料低筋面粉(分三次筛入蛋黄)180克木糖醇糖(蛋黄)40克木糖醇糖(蛋白)110克(可放90克即可)色拉油120克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)7个牛奶120克泡打粉(和面粉混合筛入蛋黄)8克塔塔粉(蛋白里)5-8克10寸模具1个打蛋器和手动打蛋器1个/1个铲刀~...
冬天窝在家里,总有嘴痒痒的时候。然后总有小朋友不爱吃胡萝卜。虽然市面上有各种蔬果干可以选择,但是毕竟添加很多油和糖,感觉不太安心。(好像很多时候自己做东西吃都是这样的原因…)自己动手制作的松脆crisps一次性解决这...
儿子最爱吃奥利奥,可以用疯狂来形容,从他发音还不太准的时候就喜欢了,整天说要吃ōliō。这段时间家里正好有买来哄他的奥利奥,又剩下一点奶油,连续做了两条瑞士卷仍没消耗完,再也不想做了,想起有只新的小慕斯圈未开光,所以它...
夏天的时候有很多朋友都会觉得是减肥的好时光。那么今天就给大家推荐一款,既能够吃主食,但是又能够控制碳水摄取的,夏天也能够让自己食欲大开的鸡胸肉凉拌荞麦面。用料鸡胸肉250克荞麦面200克油麦菜200克橄榄油(植物油)适...
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。且红心火龙果更是富含花青素,兼具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用,夏季正是红心火龙果很甜的季节,于是就做了这款纯水果冰捧~~~用料红心火龙果2个木糖...
用料高筋面粉300克干酵母6克木糖醇15克牛奶75毫升水140毫升食盐6克黄油15克模具富士珐琅1斤木糖醇白吐司的做法1除黄油外其他材料混合,揉至面团扩展(还没理解)2加入黄油,揉到完全扩展(揉了很久很久,还是觉得没有那个膜)3发酵...