烤箱温度,上火210下火200约7-8分钟用料高筋粉250g蛋液15g酵母5g面包改良剂3g糖40g黄油20g盐1g水120g-130g甜圆面包的做法将面粉+糖+酵母+添加剂+蛋液+水打成面团在面团里+黄油+盐继续打到完成阶段,用保鲜膜盖好,让其醒发...
冬至吃什么?北方人吃饺子,南方人吃汤圆。而在潮汕地区,这可是一个大节日,家家户户几乎都要祭拜祖先。妈妈们都会提前做上一锅红糖汤圆。这手作的味道,是任何其他地方的汤圆都比拟不了的。用料水磨糯米粉适量红糖适量热水适...
在潮汕冬至必不可少的甜圆,按我们那里的说法,吃了甜圆又大一岁了用料糯米粉1斤开水适量红糖适量(按个人口味添加)冬至甜圆(也就是红糖糍粑)的做法糯米粉1斤倒进去,留点粉粘手用,一点一点的加入开水,用筷子搅拌开,尽量和硬一点,再...
潮州人崇善和美,有较强的家族观念,以前家家户户都会在年前自己动手做小汤圆(寓意:和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜)。过年汤圆消耗量还是比较大的,首先大年三十23:00后也就是年初一的第一个时辰每户都会煮一锅汤圆,先用来敬神,然...
用料紫薯1个木薯粉300克芋圆,甜点的做法紫薯切块蒸熟,提前烧开水,揉芋圆,揉好,切块,芋圆提前做好放冰箱了银耳,芋圆,仙草,芋圆煮到浮起来,加凉开水起来吃的,可以加蜂蜜,比较甜,椰子汁,牛奶,都可以的...
成本只要30块,够6.7人吃,所以自己做真的很实惠,关键没有任何添加剂,小孩吃的放心用料紫薯2个红薯2个土豆淀粉(木薯粉更好点)250克牛奶600克椰子1个糖根据自己口味芋圆甜点的做法把山芋切片,分开蒸30分钟紫薯蒸熟,碾碎,一点点...
春节这两天广州冷屎了,我也忙屎了,做了好多想做的东西,嘿嘿。这是年三十出锅的甜甜圈,以前做过这里加多了个巧克力淋浆,一个撒了杏仁,一个撒了彩色巧克力装饰粒粒。用料牛奶适量高筋面粉200克酵母4克糖25克盐2克奶粉15克鸡...
用料黄油适量糖粉适量色素适量牛奶适量白砂糖适量星空甜甜圆的做法大家自己学小贴士大家自己学...
居家、待客、快手、美味、养生壶。用料红枣10颗厦门桂圆干15颗枸杞一小把冰糖或红糖随意或不添加桂圆甜汤的做法放水放料,养生壶30分钟!完美...
用料红薯1大个(约400克)芋头200克木薯粉200克牛奶适量红豆适量蜂蜜或炼乳适量芒果肉少许甜点芋圆的做法芋头和红薯洗干净然后去皮放锅上蒸。这里芋头和红薯比材料上重量多放一点,芋圆不成型干可以再加点红薯和芋头红薯和...
软糯香甜的冬至圆加了乌糖和花生碎在冬至这一天热热暖暖滴吃上一碗甜蜜中又悄悄增长一岁啦~\(≧▽≦)/~(老妈如是说)闽南民谚:"冬节大如年"意思是外出的人到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗否则就是没有祖家观念...
用料紫薯200克红薯200克荔浦芋头200克西米100克木薯粉300克炼乳20克牛奶适量水适量芋圆甜品的做法紫薯切片红薯切片荔浦芋头切片冷水上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,全部软了就熟了紫薯捣成泥,加入100克左右木薯粉,分次慢...
用料高筋面粉250克砂糖40克盐2克奶粉10克黄油20克蛋液15克酵母5克添加剂1克水120克甜圆包的做法1)高筋粉砂糖干酵母添加剂拌匀2)加入蛋液水和面搅打3)稍有筋力加入黄油盐打至薄膜状4)27度醒发30分钟5)分割(6-7个60-65克)搓圆...
冬至吃汤圆用料糯米粉半碗(10个汤圆的量)花生碎2大勺红糖2大勺糖桂花1大勺甜汤圆的做法半碗糯米粉加适量水,开始少一点,最好一点一点加,用筷子搅拌成疙瘩状态(无粉都成疙瘩),就可以上手捏啦,揉成小圆球。烧一锅热水水开下汤圆,...
用料糯米甜酒3匙水煮鸡蛋1个枸杞10克红枣6颗水2碗南瓜芋圆10个甜酒芋圆的做法准备材料:甜酒,鸡蛋(喜欢吃水煮蛋的,可以先把鸡蛋煮熟),红枣,枸杞,水自己做的南瓜小芋圆砂锅放入两碗水,再放入芋圆,红枣,枸杞,盖上盖子,水开后转小火煮...
不是所有的人都喜欢吃汤圆,要是所有的人都喜欢吃汤圆的话,那汤圆一定就是这世界上最幸福的吧用料汤圆面适量红糖随意甜甜的汤圆的做法把汤圆面放入盆里,加水搅拌均匀(记住,千万不要加太多的水,也不需要缴道,特别均匀达到图片...
糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,它们对人体健康非常重要。尤其是维生素B1,能促进人体乙酰胆碱合成,从而保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。据测定,在汤圆的煮制过程中,有45%—50%的维...
圆子另一种做法用料糖生圆子蕃薯甜圆子的做法准备材料蕃薯切条锅放入水来煮放蕃薯再放生圆子,大火煮蕃薯和圆子浮上面,所以关火完成小贴士甜圆子有很多做法...
夏日必备甜品,吃甜品,心情好(✪▽✪)!用料木薯粉400g克老南瓜300克甜品芋圆的做法南瓜去皮,洗净,切块,入蒸笼备用。水沸后,上锅蒸20-40分钟,软烂即可。熟了的南瓜,筷子很容易戳洞。装入料理机,没有料理机用擀面杖或者勺子压也可...
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成。地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质。芋头口感绵密松软,有开胃生津、预防便秘的作用。红豆富含高量铁...
第一次做成功用料木薯粉100克红薯半个芋圆甜水的做法220克红薯100克木薯粉先将红薯蒸透剁泥备用。木薯粉分几次加入揉成面团有加牛奶。成条切块加入干粉。下水煮到浮起来关火过凉水。放入自己喜欢的奶茶水果芋圆糖ok...
潮汕是美食聚集地,汇集各路美食😜每年各种大大小小的节日基本都少不了一顿美食😁😁甜圆是生日的标配,每当过生日家人就会一大早准备上一顿甜圆!两个鸡蛋的荷包蛋只有寿星才能吃😆家人只能吃蛋饺子(我觉得蛋饺子比双荷包蛋...
看着五彩缤纷的甜甜圈,心情是不是很好呢!油炸的甜甜圈,费油,热量又高,烤箱版的甜甜圈制作方便,热量也低于炸的喔。淋上一层厚厚的巧克力,撒上一颗颗可爱的糖珠装饰,老夫的少女心炸裂有木有?自己吃不胖人,送人备有面子~关键还很...
用料干花胶15-20克汤圆一包红枣若干颗牛奶一瓶枸杞若干粒姜片5-8片冰糖若干甜甜蜜蜜圆圆满满:花式汤圆的做法花胶提前泡发好准备好材料:花胶,红枣,枸杞,汤圆,冰糖,纯牛奶,姜片纯净水放入姜片,水开后放入花胶煮2分钟,关火盖上盖...
这款甜甜圈的做法是相当不错的,甜甜圈圈圆圆~好吃看得见~用料高筋面粉300g低筋面粉200g砂糖60g盐6g泡打粉5g奶粉18g高糖干酵母粉6g冰水200g黄油80g糖粉(表面装饰)若干甜甜圈|甜甜圈圈圆圆的做法黄油软化,按照先液体后固体...