周末打扫卫生,看到了两年前搬家时新买的长帝烤箱。话说这烤箱自打买回来就没用过…闲置的原因是一直没有置办齐烘焙工具(这算什么借口!!)总之,本想着那就还继续闲置吧,突然又觉得很不甘心,好歹用一回吧!于是,找遍了冰箱里的食材...
龙虾尾真的绝了,超级下酒,如果不是太撑真想搞点面条拌面吃!用料龙虾尾想吃多少预备多少只葱三段姜2片蒜2瓣泰椒4杭椒3个洋葱半个小葱3根干辣椒4个大料1啤酒1瓶盐适量生抽适量二十分钟搞定的龙虾尾的做法食材准备好,冷冻的...
这是在疫情期间闲来无事做的宵夜,冰箱里就地取材~好吃😋,味道不错(这十个不够吃,后来又做了几个)用料鸡蛋2个盐少许虾皮少许饺子皮10张油少许韭菜一把二十分钟搞定韭菜盒子🥙的做法韭菜切花,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切碎,虾皮我有...
朋友年前送了两瓶十年陈酿的老酒,突然想起来宅在家期间收拾出的我怀老大时老妈给的东阿阿胶,也是十年了,绝配吧💡最重要的是市售的阿胶糕都有核桃,我是讨厌吃核桃星人,自己做一瓶没有核桃又可以勺子直接挖着吃阿胶膏太棒了...
这是一道假焗饭!适合想吃又不想动,或者家里没有烤箱的人。尤其适合1个人留守在家的时候!每次把一整只番茄放下锅,以及把番茄拌匀的感觉,都治愈得人家一脸血(≧∇≦)用料番茄1只培根2片洋葱(小)1只芝士2片油、酱油、盐、黑胡椒...
炸猪排应该没有人不喜欢吃吧?今天教大家一个简单的配方,可以在20分钟内做好,无需提前腌肉。炸好的猪排非常酥软好吃!用料鸡蛋1个盐少许面粉60克淀粉3勺生抽3小勺糖一小勺葱姜少许猪里脊或者腰条瘦肉切成0.5厘米厚的肉片,约...
一次性多做出来点意大利酱,每次吃解冻,煮点意大利面,有菜有肉又有主食,关键省事。我记忆力是小时候看北京卫视教做意大利面,这就是跟那上面学的。用料西红柿个意大利面份番茄酱勺洋葱个糖克盐克黄油牛肉馅披萨草迷迭香牛至...
非常简单快手,不用发酵的大米粉棉花杯,一步一步跟着我👈做,看到锅里开花花😜请认真看完小贴士再做用料米粉100克白糖25克无铝双效泡打粉3.5克牛奶40克凉水65~70克抹模具的油适量二十分钟吃上棉花杯的做法切记不是用糯米粉...
家人的生日,一碗热腾腾的生日面不可少,可上班忙,总觉得来不及,其实不然,二十分钟就上桌。用料鸡蛋1个挂面220克肉碎300克调料酱为主二十分钟生日面的做法主要调料,外加盐和五香粉。配料:油菜土豆丁。淀粉,水溶了。肉300克打...
这几天天天吃烤虾,上火了,所以做个酸奶蒸蛋糕下下火用料鸡蛋2个自制酸奶145g草莓3个蓝莓几颗低筋面粉60克二十分钟水果酸奶蒸糕的做法碗里四周刷油,垫上油纸,铺上切开的草莓片和蓝莓把另外的碗里敲入鸡蛋,加入酸奶,加入低粉...
烧菜真是个事,烧什么,怎么烧都考验着脑细胞,特别是人少的时候,这时一锅快手煲仔饭绝对是不二选择啦!用料籼米150g香肠1根水适量鸡蛋1个蔬菜适量生抽一大勺蚝油一大勺开水适量食用油20克糖少许盐少许二十分钟做好一顿饭的做...
绝对是一道下饭菜用料肥牛300克金针菇1把宽粉条适量葱椒蒜末,小米椒适量家乐酸汤肥牛料包1袋白醋几滴鸡粉1勺食用油40克白糖5克简单易做二十分钟搞定的酸汤肥牛的做法用的山西土豆粉条,煮熟待用金针菇去根洗净,过水灼一...
用料鸡翅(泡一下出血水倒掉沥干)10-20只葱(葱白)/洋葱洋葱头也很不错随自己喜好酱油三大勺糖三小勺(提味)老抽1勺(上色不喜欢可以不加)二十分钟简单无油烧鸡翅(烧鸡翼)的做法鸡翅提前泡一下出血水倒掉然后放一会儿沥干水直接煎...
一个人带娃,最愁的是给他做饭,忙了半天,一口不吃的请举手,我家就是,好在还有那么一两样喜欢的,二十分钟就能包很多,装袋冷冻起来,很好的半成品,即煮即吃用料馄饨皮适量猪里脊200克葱姜末(或者葱姜水)适量淀粉适量盐少许十三香少...
用料泡发银耳1碗水5碗干莲子20克干百合20克红枣3颗枸杞15粒冰糖适量二十分钟必出胶银耳羹的做法干银耳,干百合泡两个小时,银耳去掉黄色部分,撕碎莲子洗净,和银耳百合一起放锅中加水大火煮十分钟,再开盖不停的快速搅拌至少...
用料榴莲肉100克蛋2个蛋挞皮12个熟黑芝麻适量二十分钟快手榴莲酥的做法榴莲包在蛋挞皮里面,刷上蛋黄液,撒上熟黑芝麻,放入预热好的烤箱,200度7-8分钟拿出来再刷一遍蛋黄液,烤5分钟即可...
刚刚睡醒宝宝突然嚷着要吃包包,发面时间那么长,宝宝根本等不了,别急,20分钟就能吃的包包来了,配一碗米粉或者小米粥就可以了。实在没有,弄个紫菜汤也可以。用料饺子皮6只菠菜一根把胡萝卜3片虾皮一小把糖盐耗油二十分钟就能...
用料牛肉二十分钟快速炖牛肉的做法二十分钟快速炖牛肉好多人家做牛肉出现这样的问题,火候大了,没有嚼头了,火候小了嚼不动,而今天这牛肉又香又有嚼头,即省时间又省气,让人怀疑,赶紧看厨艺网怎么做的。首先把牛肉切块,多洗几遍...
一点都不谦虚地认为:和汉堡王肯德基的简直一模一样啊有木有!!!🎈一次切一个土豆方便得很,下午茶必备小零食嘻嘻炸得不够酥脆的宝宝可以看看下方小贴士哦(づ ̄ ³ ̄)づ用料土豆1个番茄酱若干生粉(如玉米淀粉、番薯淀粉等)约1勺油...
用料细面条一斤带皮猪五花肉二两豆角二两葱段,姜丝少许生抽,老抽,郫县豆瓣酱,花角少许二十分钟简单好做的卤面条的做法所需食材及调料。蒸锅水开后放入面条蒸十分钟。蒸面条的同时,炒锅热锅凉油,小火煸炒五花肉,待油脂煸出,放...
用料生鸡蛋3只白砂糖50克马斯卡彭芝士250克可可粉少许速溶咖啡一条提拉米苏(无需烤箱&二十分钟操作)的做法准备材料鸡蛋蛋黄蛋白分离先打发鸡蛋糖分三次加入分别是打出泡沫出尖尖和泡沫细腻蛋白打发完放置一边打发...
这两天买了门口面包店的全麦吐司,吃起来口感很棒,想尝试一下自己做,结合了几个厨友的方子,因为有全麦面粉,提前用水混合放置了一段时间,所以揉面的时间也没有花太久,有两次发酵,步骤都不算复杂,最后做出来口感很棒,十分松软。参...
美食背后能有啥故事,多半是好吃卖得有点儿贵,于是自己做🤣用料外壳糯米船25只馅料奶油20克黄油40克白砂糖15克麦芽糖15克转化糖浆30克坚果总量是150克可以调整喜好腰果70克南瓜子40克黑芝麻15克蔓越莓干25克糯米船—超...
下班回家累的半死。二十分钟能搞定的晚饭就是好晚饭!!第一次正经弄菜谱好激动嗷(((o(*゚▽゚*)o)))用料意大利面(最好斜管面)适量牛肉馅洋葱小半个大蒜一头包装好的意面酱随个人口味选择番茄酱黑胡椒cheese一片二十分钟牛肉意...
一人份的用量哦!简单美味的西班牙烩饭来咯!今天买不到藏红花了,用姜黄粉代替也是可以的。如果姜黄粉也买不到,咖喱粉也行。用料西班牙香肠半根Paella米小半碗鸡胸肉半块洋葱半个彩椒半个韭葱5厘米蒜3瓣青豆一小把姜黄粉1...