用料米粉适量丸子适量前腿猪肉适量白菜适量葱适量蛏干适量地瓜粉盐味精生抽适量南方米粉的做法把蛏干剪小块泡,丸子白菜葱洗干净,把葱切成细段下锅炒出香味盛起来。加入适量的水,把剪成小块的蛏干放进去。把猪前腿肉切薄...
黄年糕的“黄色”可不是什么色素,是来源于山上的一种柴,把它烧成灰后,用开水烫,过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后,把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时,再拿出来碾成米粉,随后放入木桶蒸,蒸好后倒入机器,出来就是我...
说是南方版也有点班门弄斧了,南方这么大,没有探究过是不是大家都这么做。就是想和北方的那种糊糊装的面疙瘩做一个区分。南方面疙瘩是有形状的,北方是在面粉中逐滴加水,快速搅拌,形成细碎的粉粒状。出锅以后南方的会比较清...
第一次听到看到鸡蛋蒜,满脸诧异觉得这一定是个黑暗料理!但是我这个对美食的态度抱着怀疑的态度做了妈呀!!这就是神仙美味鸭‼️赶脚之前鸡蛋都白吃了,加了芝麻油特别香,蒜不用多,2瓣足够,淡淡的蒜香,也不辣口!用料鸡蛋2个蒜2瓣香...
大白🌈辅食✨1⃣岁➕包子✨馅可以做饺子,馅饼都可以家有一宝🥰为宝宝制作美味的肉包子用料鸡蛋🥚1个小麦粉150克酵母2克圆白菜5片里脊肉5两虾🦐2只胡萝卜🥕半根黄瓜🥒半根清水适量✨南方的面食少女✨包子篇🥢的做法水...
用料牡蛎克鸡蛋个红薯粉克油克盐克火腿葱南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋的做法准备新鲜的生蚝肉(一定要新鲜),不嫌麻烦的可以用少量的盐、胡椒粉、淀粉抓腌几分钟。国内烧开水,将蚝肉放入二十到三十秒钟,差不多六七成熟后...
我其实也算有四分之一血统的北方大妹子吧(外婆是山东滴),不然我肯定要怀疑我老妈是不是把生错了地儿~从小一有什么节日或想吃饺子的时候,外婆家肯定是一张大四房桌(和面、和馅、搓条,切墩、擀皮,包馅)由外婆“指挥”着外公舅舅...
最近看了个电影叫“thehelp”里面有个很喜欢的角色做炸鸡做的特好吃。正好今天是我做饭,决定试试这个southernfriedchicken。因为怕油多嘛,就换成烤箱了。此菜谱纯属搬运。fromGoogle。总卡路里数:640准备时间:50min此菜...
用料土豆2个茄子一个青椒5个南方版地三鲜的做法先用油炸好土豆跟茄子~再把炸好的土豆跟茄子跟青椒一块炒~...
之前吃过我姐炒的,我在下厨房找了好久也没用不辣的炒法,那就自己写一个😃用料葱姜蒜酱油勺花蛤水干辣椒个生粉水盐克超级好吃南方炒花蛤(不辣)的做法1锅先热好下油,放点姜蒜爆香2然后下花蛤爆炒炒的开口了可以适当加点水3...
用料自发粉250克水120克酵母3克白砂糖50克盐少许香肠(脆皮肠)12根极简香肠包(南方口味)的做法1.将3克酵母在温水(40度左右)中融化(尽量少水,太多的话下面120克的水就要减量,总水量不超过125克)。这个步骤是针对我之前一直无法成...
南方菜普遍没有北方菜辣。想吃回锅肉的香味,又不想太辣的朋友可以试试这样做哦。此道菜,减少了辣椒用量,用大葱代替。记得用东北的大葱哦,这样炒出来的菜辣度适宜,葱香飘飘,大葱微甜可以让回锅肉不用下糖也不会太咸硬。用料...
北方烧麦太豪迈皮儿薄内陷牛羊肉,南方人还是注重营养均衡搭配,大家可以试一下~用料猪肉200g香菇3个胡萝卜一根玉米一根葱姜蒜据个人口味适量耗油3勺料酒2勺酱油1.5勺香油3勺饺子皮500g糯米300g圆白菜100g南方版烧麦的做...
揪心的玩笑与漫长的白日梦。用料LoveLife。南方姑娘。的做法吐司狂...
用料开水适量莜面2碗香菜1把黄瓜2根生抽2勺麻油2勺盐少许蚝油少许土豆3个尖椒1个(或不放)陈醋若干在南方做筋道的凉汤莜面,每次都撑得慌的做法黄瓜切丝,放蠔油、盐、生抽、麻油、陈醋、冷开水腌制2小时。最好,用热油炒一下...
一直居住北方好怀念南方酥皮的味道,尝试一下还可以,方子分享给大家!用料馅料做32个的量南瓜子60g白糖30g瓜子60g花生100g核桃90g葡萄干50g山楂50g黑白芝麻50g低筋粉85g糯米粉65g桂花45g蜂蜜45g白酒7g玉米油75g凉开水65g...
自己记录面食之旅用料酵母3.5克牛奶100克红糖50克中筋面粉300克水50克彩蔬粉20南方xuan馒头的做法准备好各种材料,这个糖量做出来不甜红糖中加温水和耐高糖酵母化开面粉加入牛奶和化好的红糖水揉成三光揉好的面团放在...
为了发挥九阳豆浆机强大功能,改变近期只会打豆浆的单一场面,今早尝试打芝麻糊用料黑芝麻120克米50克水1200ml红枣4~6顆(去核)颗南方黑芝麻糊(6人量)的做法依次放入水及以上材料,我用的是熟芝麻。红枣视自己喜好,可放可不放。可...
芒果芒果芒果和桂花太搭了好吗!用料芒果苹果梨干桂花橘子橙子芡实/糯米小圆子/年糕南方餐桌上的饭后水果甜羹的做法水烧开,先煮梨和苹果放小圆子加糖调味小圆子熟了之后倒入芒果粒剥开的橘子拌一下出锅前撒一大把干桂花...
用料面条1份虾干1把香菇干8朵小葱4根大蒜3瓣五花肉手掌大小酱油2勺耗油1勺盐3克白胡椒粉¼勺莆田风味儿面条🍜味道很南方的做法小葱大蒜切末放一旁备用香菇干和虾干用碗提前泡好,泡好的汁水不要倒哦~将香菇干和虾干切条...
朋友妈妈是南方人,在新疆好多年,有幸吃到她家蒸螃蟹,幸福用料螃蟹15只红糖克姜片小半个黄酒100G克五花肉五六片南方蒸螃蟹的做法五花肉厚切几片垫底放上姜片。撒两大勺红糖倒黄酒100g开大火蒸10分钟...
用料薄荷片南方冰茶的做法如图如图...
因为方便经常会准备一些速冻饺子,开始是买现成的,但发现吃着吃着就腻了,之后是自己做馅买现成的皮子,可时间一长冷冻的饺子皮下锅的时候特别容易破,于是有了现在这个手工版用料馅料母上大人提供中粉200*2克菠菜粉25克温水1...
在北方的菜场里,直到现在,春笋依然被冷落着,每个看到我买春笋的人,总是会问,这,好吃吗,怎么做?其实,春笋的味道很鲜美,营养价值又很高,让姑娘们最关心的是它还有吸附脂肪,促进消化的功能,是减肥者的理想食物。用料春笋3根冰糖少许...
用料水磨糯米粉500克热水一小锅水猪肉盐,料酒,糖,酱油南方的肉汤团的做法肉中加酱油,糖,盐,黄酒,多次加水(比包饺子馅多)水磨糯米粉500克少量多次加水,差不多这样一杯水。先不要倒完,等后面熟面团放进去(步骤6)水不够再加揉成略...