去喝茶经常吃到潮式粉果,今天周末一群孩子在家嚷嚷着要吃饺子,刚好有几包木薯粉在,就做了粉果,我做的这个粉果皮薄馅多,易包不破皮,跟茶楼吃的馅是一样的,家人都说更喜欢这个皮更薄点透点的,好了,菜谱走起来用料皮:木薯粉500克...
这款汤圆皮口感软糯,但又不失韧性。皮馅比例2:1,自己喜欢“皮20+馅10”的大小。汤圆皮调色比例可参考🔗用料皮馅比例2:1的材料配比,喜欢皮厚一点的需增加糯米粉比例。水磨糯米粉100%100克干粥90%90克汤圆馅90克好吃易包...
用料面包片(厚片)2片番茄酱适量番茄1只芝士肠(小)2根玉米粒适量芝士碎适量简易批萨包的做法第一步:将面包片放置在铺好锡纸的烤盘上,涂上适量的番茄酱。(这里选择这款番茄酱,主要是无添加剂。)第二步:将鲜番茄切片然后对切,放在...
闺女喜欢吃小包子,自己做起来,之前都做做就大,第一次这么小的用料面粉克酵母克葱根蚝油勺生抽勺盐克酱油勺水克五花肉克鸡精勺简易肉包子的做法哈哈肉馅应该在前面哈,肉馅放葱切碎,花椒水,香葱,生抽,盐,老抽少许,花生油,香油,打一...
无聊在家每天都玩个烘焙,让我发现了这样做面包也很好吃,只是在家玩玩的,我不是专业人事,所以觉得不好的亲们不要见怪,请大家多多指教用料鸡蛋液30克高筋面粉260克细砂糖45克酸奶40克牛奶95克盐2克黄油25克奶粉10克简易面包...
2019.03.07:冰箱里的酸奶临期了,利用起来做个简单的餐包用料高筋面粉247克低筋面粉55克黄油65克糖粉45克酸奶100克酵母粉4克鸡蛋1个葡萄干40克盐1克简易餐包的做法准备好所有材料,黄油提前软化除黄油外加入所有材料先用...
宅在家里闲来无事,拿出堆灰的烤箱,开始尝试烤面包,材料不全,各种瞎摸索,发现材料如此简单也可!用料高筋面粉一碗鸡蛋1个牛奶适量葵花油5-6勺发酵粉4克糖2勺简易烤面包的做法鸡蛋打散倒入面粉,视面粉干湿情况添加牛奶,放入发酵...
封城在家,物资很紧缺,没有黄油和高筋面粉,好在常用材料都有。原想用面包机完成,没想到面包机罢工,只好手工制做,好久没有用的手艺,又重新启用了。用料鸡蛋2个普通小麦面粉2杯牛奶1杯白砂糖2大勺盐1小勺酵母1小勺核桃1小把葡...
用料鸡蛋一份包饭2个炒饭一份一碗番茄酱适量简易蛋包饭的做法我们炒饭前面已经有了教程了这里就不一一解说了,直接取炒饭两份,不懂的在原先菜谱里面找哦取两个鸡蛋打散,取一个不粘锅,热锅冷油烧热后加入打散的鸡蛋摊平,凝...
给家人做的爱心下午茶甜点。用料高筋面粉180克酵母3g黄油18g水75ml鸡蛋1个糖30g盐1g简易甜面包的做法清洗面包桶后,加入75ml水,再加入1个鸡蛋在一角加入1g盐,再加入30g白砂糖加入黄油18g高筋面粉180g,在面粉上挖一个小洞,...
用料中筋面粉150-160g糖15-16g水(牛奶)72g(80g)酵母2g泡打粉(可不放)1-2g简易叉烧包的做法酵母用温水(温牛奶)融化,静置几分钟,直到酵母完全融化。若未融化,可用筷子搅拌辅助下。糖也可一起放入融化若有泡打粉则和面粉混...
喜欢吃核桃包,去外面喝茶吃饭都必点,想自己做做看,结果还不错哦,基本是红枣核桃馒头的做法用料包子馅料核桃南瓜子芝麻100克黄油10克面粉3克炼奶20克糖(红白糖皆可)15克包子皮酵母4克水160克红糖50克食用碱(可以不加)2克油(牛...
用料高筋面粉300克干酵母5克鸡蛋1个盐4克糖45克黄油15克牛奶80克简易软欧包的做法先用100面粉和100克水加1克酵母,放在自然条件下发酵,因为是冬天室温不高,大概发酵3小时后有气泡就可以放入冰箱冷发酵12到24小时取出酵头...
打包饭是东北人很喜欢的饭食,一般都用大白菜叶来打个饭包,还是稍稍有点麻烦的。下面做个简易的,省去白菜叶打包的过程,也绝对好吃。用料茄子大的一个或小的两个土豆同上小葱三五棵臭菜一小把简易打包饭的做法先把米饭焖上...
记录贴,简易版麻薯包,用到的材料比较少。需要用不粘锅,小刮刀,面粉用高筋粉最好,没有也可用其他粉替代用料牛奶140克玉米油30克糖25克面粉(高中低任选)20克鸡蛋(最后再加)1个(50-60克)芝麻适量木薯粉140克简易麻薯包的做法...
松松软软比外面买的还要好吃用料面粉1000克糖120克酵母➕温水10克➕120g牛奶420克易学叉烧包的做法准备好所有的材料酵母➕水活化牛奶➕糖融化备用把所有的材料倒入面粉中酵母水最后在加一起和面,把面团和知光滑不粘手...
用料鸡蛋3个酵母3克普通面粉300克糖50克盐3克水60克花生油50克葡萄干100克花生30克简易蒸面包的做法以上的材料都放置盆中和面成团,至少揉搓20分钟拉开成膜,发酵了一个小时左右。都是用的现成的材料做的,家里没有高筋面...
用料高筋面粉300克盐5克酵母4克鸡蛋1个水200克葡萄干30克核桃30克简易欧包的做法温水放入酵母,面里倒入盐,放入鸡蛋液和面。常温下约4小时,面发。。。将发好的面,分成2等分,揉团后杆开,撒上核桃、葡萄干碎。将面饼卷起,上面...
闲置手抓饼用料鸡蛋4个葱半根虾皮1小挫儿胡萝卜丝适量榨菜丝适量盐适量简易菜包的做法忘记分步骤拍图了,先炒熟胡萝卜丝,再炒熟炒碎鸡蛋,放虾皮、葱花、榨菜丁再次翻炒,出锅。手抓饼皮室温提前解冻,放显,叠或者包圆,小火下锅...
材料的准备十分简单,就是煎蛋需要点技巧。真是——看起来简单的菜也不一定简单啊!味道自然是不用说的,超下饭!用料鸡蛋4个盐适量酱油适量韭菜可加可不加上肉二两花生油适量简易荷包蛋的做法在菜市场买好上肉,让猪肉档老板...
用料红薯1个白糖2勺酵母5克奶粉2勺面粉150克简易红薯包的做法第一步肯定发面啦~1、酵母粉温水融化,加入面粉,温开水,面粉揉成团~夏天室温把面粉发到1.5倍大小2、擀面皮3、馅料:地瓜削皮,切片蒸熟,加2勺糖,2勺奶粉。拿勺子把材...
小时候经常吃饭包,简单,美味,长大后慢慢吃的少了,偶尔想起来吃一顿,别提多香了,今天发的是简易版的,如果有米饭的前提下,几分钟搞定用料鸡蛋3颗香菜适量葱适量豆瓣酱适量黄瓜丝适量油适量白菜或者生菜叶适量简易版饭包的做法...
第一次做面包卖相不是很好看,但是味道不错。家里也没有做面包的专用面粉,用的就是普通的面粉怎么简单省事怎么来😁用料鸡蛋1个酵母3克面粉克糖克牛奶克简易小面包的做法普通面粉一碗半,糖随手一小把,鸡蛋一个,酵母孩子的奶...
不要轻易尝试面包,除非你有足够的耐性。用料鸡蛋(用于和面)0.5个纯牛奶180克细砂糖30克高筋面粉300克高活性酵母5克盐6克全蛋液(刷表面)0.5个无盐黄油30克简易小餐包的做法将除了黄油以外的材料全部放入盆里,面粉中间挖一个...
用料鸡蛋2个温水200ml高筋面粉300克白糖40克酵母3克简易烤面包的做法1:酵母提前用温水化开。2:将鸡蛋、面粉、温水、酵母一起和面。3:面团外涂抹10g油,密封开始发酵至一倍大。4:将发酵好的面团,分成4等份,每个面团摊平,铺...