将紫薯加入酸奶中,既可以创造出紫色的酸奶,同时成品又有丰富的紫薯香气。适合喜欢紫薯的厨友,也特别适合给宝宝做为点心食用。整体质感比老酸奶更浓稠。刚从冰箱拿出来口感有点像薯泥,稍放一会后又是有点流质的浓稠老酸奶...
姐夫家种有不少黄豆,平时不怎么用,刚好想吃豆腐花,所以就做了点。黄豆:水的比例是1:100左右;内脂:豆浆水的比例是1.25:500左右;豆腐的凝固一共有三种:内脂,熟石膏,盐卤(卤片)。其中最嫩是内脂法,最老是盐卤法。所以要吃嫩滑豆腐...
南半球的秋天,正是栗子收获的季节,对于喜欢吃栗子的我,当然不能错过!前几天煮了栗子做了糯米鸡,剩下的栗子就做了这个焦糖海盐栗子酱和栗子馅儿了,栗子馅儿准备留着做老婆饼或者包汤圆啦!此方法也可以把栗子换做芋头,花生,杏仁...
宁波菜,海苔是咸的,不用加盐了。用料年糕2条海苔5克红糖3克可咸可甜的海苔年糕的做法年糕切片,发丝海苔把海苔尽量撕碎红糖泡水加油,年糕稍微两面煎一下。大概50秒放入红糖水,继续两面煎最后关火,加上海苔翻炒均匀出锅,开吃...
燕麦的好处,不用多说了吧🥳🥳,而且燕麦粉做松饼会有一种独特的燕麦香,这还有个燕麦粉做软曲奇的方子粉类可以全部用燕麦粉,但是会没有加了低筋面粉的“宝贝”长得高,不过口感也是松软的如果把粉类全部换成低筋面粉,橄榄油换...
小时候就总爱吃香肠,偏辣一点。现在随着年龄的增长慢慢的开始可以接受甜的香肠返现味道还不错;这个甜跟正宗的广味香肠不一样,是川渝人民独爱的怪味道🥳🥳用料川味辣香肠前夹肉肥3瘦7去皮10斤(5000g)盐2.5两(约125g)糖2.3两(...
用料乌饭叶500克糯米500克白糖适量笋丁适量咸肉丁适量豌豆适量可咸可甜立夏乌米饭的做法处理乌饭叶买来了第一遍先择叶把黄叶老梗去掉然后清水冲洗洗的时候用手轻轻搓揉洗去叶子上的浮尘和杂质至少洗3遍加适量乌饭叶...
由于摩卡破壁机容量只有三百毫升,如果换成大的破壁机,只要把本菜谱按照比例调整即可!另外!如果把南瓜换成土豆,按照咸口做法即位土豆浓汤,也非常的好喝!用料南瓜55克糯米(或大米20克)25克牛奶90ml水90ml甜口添加:糖10克咸口添加...
看看封面这个图,是不是把5毛钱的馒头做出了5块钱的感觉😄借鉴最近很红的法式隔夜厚吐司做法去做中国的大馒头,这是一个可以充分满足中国胃的做法,适合一家人一起享用。用料馒头1个中号鸡蛋1个(馒头较大就用2个鸡蛋)牛奶50...
谁家偶尔还没有若干张剩余的馄饨皮饺子皮?今天分享一个健康好吃的消耗方法,咸甜两种口味~追剧,减脂期解馋,嘎嘣脆,都是极好的用料馄饨皮9张食用油适量六月香甜面酱/辣椒酱适量红糖/白糖适量白芝麻适量解馋小零食烤馄饨皮...
大家好,我是Ada,今天跟大家介绍的这款点集万人宠爱的点心—蛋黄酥!虽然网上也有很多蛋黄酥的食谱,但是我还是把我做的经验分享给大家,因为也不是说只做一次两次就写的菜谱哦。也是经过很多次的试验了,希望大家勿喷哈~如果能...
20秒搞定面糊,烤15分钟,一份好吃好看的松饼就搞定了!最重要的是,这个版本还低糖低油!看到面糊在烤箱里逐渐膨胀起来的时候,真的会有那种宝贝儿的感觉啊~tips:更新了葱香咸口的做法,个人更喜欢早餐吃咸的,下午茶甜的^_^用料洋鸡...
糯米制品,喜欢吃甜的就不要加葱和花生,加糖就可以。用料地瓜1个花生仁一把葱1根糯米粉适量盐适量糖适量水适量炸枣(可咸可甜的做法地瓜去皮切片蒸熟,压成泥。加入葱花生再根据自己口味加盐和一点糖(因为地瓜会甜,我做的没加...
我小时候要吃上豆腐脑儿,必定是过节或者是乡邻办喜事要做豆腐才能吃上哈。暴露年龄的了😂😂😂老家自种的本地黄豆,奶奶给了些,豆芽发了几次,买到了内脂,换个花样做来吃。。。用料干黄豆200克清水1600毫升内脂4克凉开水80克...
#最是烟火暖人心#先生是个传统浙江男人,各个节气惦记尝些时令南方点心。我是个南方女子,工作之余喜欢厨房动手,健康美味喂饱一家人。用料糯米粉250克澄粉80克咸蛋黄10个糖30克也可不放椰子油20-25克玫瑰豆沙200-250克开...
调整了之前的方子原料基本都一样比例调了下刚刚好不是很甜布丁口感回缩后也很可爱搭配你喜欢的可咸可甜用料鸡蛋2个牛奶200克黄油一小块糖10克低粉50克可咸可甜·荷兰松饼的做法准备食材烤箱融化加油除黄油外其余食材...
刚下过一场大雨,摘取了艾叶最嫩的尖,青青的香味,非常迷恋。用料艾叶100小苏打5克糯米粉150克白糖10克橙面25克巧克力30克鸭蛋黄4个肉松10克艾叶青团~可咸可甜的做法雨后艾叶嫩芽清水洗干净后煮(水中加入食用小苏打5克)煮开...
从备料,到上桌,15分钟搞定的快手早餐,可咸可甜的糯米饼。用料糯米粉150克温水100克细砂糖10克白芝麻适量调和油适量可咸可甜的糯米饼的做法细砂糖用温水化开,加入糯米粉,揉成团。分成9个大小差不多的小剂子,揉圆、压扁,沾上...
用料糯米粉500g糖90g玉米油45g艾叶250g澄面150g开水225g肉松150g咸蛋黄6个沙拉酱45g红豆沙300g香芋300g紫薯150g糖35g可咸可甜网红青团独家配方的做法香芋和紫薯切小块,放入烤箱2挡蒸12分钟。用破壁机打成泥,挤在保鲜膜...
之前热衷于各种浓汤,番茄浓汤、芦笋奶油浓汤、蘑菇浓汤等等,但无一不要炒菜,免不得油烟,还费功夫。最近发现了最友好的食材:花椰菜!打成泥,还不用二次加热,是最方便可口的餐品。也是最接近主食的代餐。超模用花菜泥当代餐,老人...
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料花菜若干包心菜水果塔:剩余物料集成小轻食,可咸可甜的做法內馅准备包心菜处理高温快烤...
周六只想来个简简单单的brunch一片面包🍞,配花生酱🥜,佐以香蕉🍌,煮一杯热可可或者☕️享受慵懒的时光怕肥的童鞋可以将花生酱换成PB2(powderpeanutbutter),这是一种抽去脂肪后的花生粉,热量很低,加水就能调成花生酱,但要记得...
甜中带咸,咸中带甜,味道适中,好吃不腻。大家可以做做看!以下方子可做10个小烧饼(差不多kfc菠萝派大小)。当然,觉得分十个太麻烦,想做大一点,到时候直接把面皮和油酥切分成5等份就行)用料【面皮部分】面粉110g水50g盐1.5g白糖8g...
今天做一款独特的约克郡布丁,口感柔软,呈咖啡杯的形状,中间是凹陷进去的,并且非常绵软,烤的时候,满屋奶香,外围则烘烤的香脆可口,搭配牛排,蘸着牛肉肉汁一起吃,还可以放火腿片,或者挤点奶油进去,可咸可甜,好吃百搭!用料鸡蛋2个牛奶1...
苏子和芝麻差不多可以炸油可以做月饼的馅料也可以。混入糖或盐,做成苏子糖或苏子盐。用料盐250克白糖250克苏子500克可咸可甜的炒苏子的做法把苏子放在器皿中。放入水中他会整个浮起来,快速用筷子进行搅拌。便于等一下...