客家美食之一,简单方便好吃,一定要试试看哦!用料盐适量五花肉350克蒜5瓣姜丝少许糖1大匙五香粉1勺黑胡椒1勺高粱或米酒1大匙酱油1匙孤独的美食家客家咸猪肉的做法在五花肉上两面撒上盐涂抹姜,蒜,黑胡椒,五香粉,糖,酒放入盆中...
豆腐焖鲫鱼用料鲫鱼豆腐油400盐10豆油50措20葱姜蒜50麻油10豆瓣10豆粉10丁丁美食家的做法洗净1鲫鱼,用料酒盐焖20分钟,然后进烫油锅炸一下起锅,然后炒料加汤放鱼和豆腐小贴士鲜嫩爽口,香辣微酸...
用料鸡蛋2个菠菜一把培根一包盐适量【孤独的美食家·第五季02】大力水手培根的做法备菜:1)鸡蛋加盐打散2)菠菜切根洗净3)培根切成适宜大小炒蛋至成型盛出备用炒菠菜并加少许盐(不要加过多盐,培根也是咸的)菠菜炒软后加入培根...
还记得孤独美食家里的鳗鱼蛋包饭吗?戳开金黄的蛋包饭,“内有鲜美多汁的鳗鱼君~甜而浓稠~就算在蛋皮之下,鳗鱼还是鳗鱼,与蛋皮合二为一,又不失自我的味道”厨师长忍不住要复刻鳗鱼蛋包饭了!也为即将在四月开播的孤独美食家第...
五郎吃过的东西怎么能不自制一下呢用料肉酱用料肉末(按个人口味鸡肉猪肉牛肉都可以,五郎吃的鸡肉版)葱姜蒜末盐酱油水淀粉土豆泥用料土豆开水盐孤独的美食家肉酱土豆泥的做法土豆去皮切块上锅蒸,筷子可以戳进去就就说明...
最近喜欢看日剧《昨日的美食家》,因为有我喜欢的做菜的片段,而且有些菜谱还有教程,感觉是一部可以边看边学习做菜的电视剧啊~蛤蜊炒西蓝花这一道菜在剧里有画面,可是没有教程,可能导演觉得比较简单吧。由于我喜欢买菜,想着...
下饭神剧“孤独的美食家”,从2012年开播到现在,已经伴随我们走过了八季~剧中介绍了很多特别的餐厅,虽然没有办法亲身体会,不过看着五郎桑大快朵颐也超疗愈^_^记得有一集介绍的是东京咖啡馆美食——铸铁锅蜂蜜烤松饼🥞,现烤...
喜欢《孤独的美食家》,这个寿喜锅是最让我流口水的。买全所有食材太麻烦了,而且一堆昆布、柴鱼片、日式酱油...可能一年也就只做一两次,太浪费!我的这个版本是自制味淋、自制寿喜锅酱汁的,如果你手边也没有这些食材,那就按...
大概是两周前,叔孤独的美食家第七季开播啦,第一集的厚炸猪排,猪排厚度达到了惊人的四公分,台词里用提到慢熟之类的用语,想起之前自己给家里小咪做猫饭自制过的低温慢煮机还有抽真空机,觉得还是可以一试的。犹豫还在增肌减脂...
用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶30克蛋糕面粉40克黄油5克糖粉5克糖浆5克孤独的美食家日式舒芙蕾松饼杯子蛋糕的做法蛋黄2个➕15克糖,搅拌至淡黄色加牛奶,过筛面粉,混合。蛋白打发,分三次加入15克糖。底下放一盆冰块,防止蛋白不...
记得又一次看孤独的美食家里面有豆芽炒肉,井之头五郎大叔吃得那叫一个销魂,瞬间把我惊呆了,自己也试着做了做,发现叔真是没有骗人啊。用料肉丝腌肉料:生粉适量腌肉料:蒜蓉酱料1-2小勺腌肉料:花椒油1/2小勺腌肉料:盐少量杭椒3-...
第一次做。松松软软真好吃。做法超级简单,有蜂蜜就用蜂蜜。我没有就用的糖浆.懒没有拍细节图用料鸡蛋2个(约110g)牛奶30克低筋面粉35克细砂糖30克麦芽糖(蜂蜜最佳)15克黄油17克柠檬汁几滴糖粉适量(装饰用)孤独的美食家同款舒...
《孤独的美食家》S3E3里叔吃的那碗芥末盖饭一直让我记忆犹新。虽然我也是个芥末爱好者,尤其享受芥末从鼻腔中冲过的那股辛辣感觉,但是芥末能做成盖饭还是让我吓了一跳。想要尝试却没有机会去日本,身边又很少有卖新鲜芥末...
自从有了空气炸锅,感觉一切都好便利呀,特别适合我这种懒人用料黑胡椒1勺孜然粉3勺盐克生抽5米酒(料酒)白糖100克叉烧酱3勺辣椒粉1勺葱油蚝油空气炸锅烤带鱼随便做做就是美食家的做法把所有的酱料搅拌均匀,带鱼切段,每个缝隙...
最近追了叔新出的第六季,其中有一集叔吃了炒软乌冬和杂烩面,然而我的目光却被旁边食客的炒硬面所深深吸引!!香酥干脆的面条盖上炒好的杂蔬浇头,淋上酱汁,夹上一口,各种口感在口腔里爆炸开来,想想就觉得美滋滋~~可惜身在宿舍,条...
孤独的美食家第四季终于开播啦~叔在吃的道路上越走越远~可是为什么这么能吃就是不长胖呢?~~这个煮豆腐是第三季快结尾处作家大叔去吃的,老板娘说这个菜叫“煮豆腐”,不过我认真看了一下,应该是先煎后煮的~当下酒菜肯定特...
菜谱被吃了,重发一次吧~孤独的美食家第8季同款~来不及拍照就马上吃掉!!!15cm烤盘用料带壳60克以上的鸡蛋2个细砂糖25克无味植物油25克牛奶30克低筋面粉40克香草精几滴,对蛋腥味不敏感的可以不加表面材料黄油糖粉糖浆孤独的...
秋天到了,月亮圆了。想与你烹雪煮茶,白首天涯,万家灯火,月落归家。本期沃是美食家为各位带来一道自主研(瞎)发(搞)的甜品,没有奶油的水果奶油泡芙为什么会没有奶油呢?(我才不会告诉你做奶油翻车了(ÒωÓױ))这!不!重!要!虽然没有奶油...
最近被《孤独的美食家》种草了!不知道大家看过日剧《孤独的美食家》没有?这部剧简直是越看越饿,分分钟就想打个飞的去日本吃吃吃!而且独自享受美食的五叔也太可爱了最重要的是,五叔每次吃的东西都好想吃!今天三喵做了最想吃...
孤独的美食家反正是没有看过啦!不过虾吐司倒是可以尝尝咯用料鸡蛋1个虾仁40克谷物吐司2片布里奶酪10克马苏里拉芝士20克芝士片1片黄油5克盐胡椒粉2克千岛酱1勺美食家孤独吗?有虾就不会啊的做法给芝士们露个面原料大军准...
又研究了一道用鸡胸肉做出的美食,大家可以试一试。用料食材鸡胸肉半斤黄瓜半根姜一小块大蒜3瓣调味料甜面酱4勺半白糖2勺黄酒1勺淀粉2勺老抽3滴鲜味酱油1勺盐1/4勺蜂蜜1勺话梅3颗(解腻用的,可以不放)酱爆鸡丁(美食家大雄版...
松饼真是四时皆宜,三餐俱可呀~用料鸡蛋2只牛奶30克油25克糖30克低筋面粉40克香草粉1小勺舒芙蕾松饼-复刻孤独的美食家的做法全部食材分蛋蛋清拿去冷藏蛋黄中计入牛奶30克植物油25克搅拌均匀筛入低筋面粉40克一小勺香草...
看过经典日剧「孤独的美食家」的应该对这道甜品很有印象剧中五郎偶然间发现一家甜品店被店里的这道蜂蜜松饼一口惊艳到说它是“口感高级的松软公主”从此在日本它就成为了超人气的甜品虽然名字叫松饼其实口感吃起来更...
晚上看以美食为主题的电视剧会有严重的后果。最近几乎每晚都在煲日剧,《花的懒人料理》、《孤独的美食家》,还有《深夜食堂》,看完之后会陷入极度的飢饿当中,所以某晚,我终于忍不住模仿了《孤独的美食家》第三季中,五郎大叔...
来自孤独的美食家。用料大葱1根猪肉150克蒜2瓣料酒适量椒盐适量盐适量孤独的美食家-大葱炒肉的做法猪肉切片,用少许油和盐和料酒腌制一会儿。蒜去皮切碎备用。大葱斜切成片备用。锅里倒油,爆香大蒜后下肉片翻炒至断生,盛...