每逢端午前几天家里都会包粽子,但在外工作很难吃到家里的粽子,于是想亲手做一些肉粽和碱水粽,干净卫生又好吃!用料五花肉500克左右盐适量料酒适量鸡精2勺糯米2000克左右粽叶1捆约100张咸鸭蛋20个生抽适量姜末适量蒜末适...
【香辣藕丁】冬日必备的懒饭技能用料豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油适量白糖适量清水适量垂涎欲滴的香辣藕丁~的做法藕丁下锅焯水2分钟1勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺老抽、适量白糖和耗油加入清水中搅拌爆香蒜末和辣椒翻炒藕...
自己特别喜欢手抓饼一类的,记录下来,为以后备用用料面粉300克盐4克鸡精少许猪油30克开水150克鸡蛋1个油酥部分猪油50克面粉40克盐1克让人垂涎欲滴的手抓饼的做法面粉,盐,鸡精放一个大碗里,开水边倒边搅匀,然后加入30克猪油,1...
水煮肉片可以说是我的拿手菜之一啦每次一上桌就被抢光啦同样的菜谱适用于猪肉/牛肉爱吃肥爱吃瘦都可以哦~用料猪肉片/牛肉片500-1000克千张/豆芽/生菜适量(爱吃多放)片姜片切碎5片蒜末5瓣葱末2根花椒30粒干辣椒6-10个郫...
特别爱吃卤肉饭虽然真的能量满满但是自从中医告诉我要吃点猪油可以预防老年痴呆我就吃起来毫无负担啦这次带来的是一滴油都不用放的版本因为听说蒜酥经过高温会产生有害物质所以油蒜酥也省去啦但是味道丝毫不差每次做...
三杯鸡,可以用整只的土鸡或鸡腿又或许是鸡翅中制作。这次我用了鸡腿部位,加入了香茅和柠檬叶,使鸡肉香味更浓郁独特,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,是下酒、下饭的绝佳菜肴。用料鸡腿300克罗勒(九层塔)适量蒜适量姜适量...
在家烤五花肉,做的方便,吃的过瘾用料五花肉1000克拌饭酱1碟土豆1个番茄酱1碟生菜1盘蒜片1碟辣白菜1碟垂涎欲滴的烤五花肉的做法五花肉最好在冰箱冻硬切片,平底锅加热后放五花肉片小火烧烤出油两面金黄即可出锅装盘土豆切...
用料梅花肉700克李锦记海鲜酱180克老抽酱油30毫升蚝油20毫升盐10克白胡椒3克蒜蓉5克垂涎欲滴的自制叉烧肉的做法1.将李锦记海鲜酱,老抽酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,蒜蓉等调料放入700克肉中,用手抓勻后,放入冰箱冷藏室中腌制一夜;...
坚持做不重样营养早餐第99天,欢迎大家和我一起做有温度的早餐。在长沙吃粉面,最喜欢加的盖码绝对属于辣椒炒肉,看到那色泽就知道好吃是逃不掉的。这个辣椒最好选用湖南本地辣椒,软皮而肉又有一定厚度的那种,不辣又有口感,没...
想吃炒面还不想出去该怎么办呢???用料面条1份鸡蛋2个胡萝卜¼根辣椒½个让人垂涎欲滴的鸡蛋炒面的做法开水下锅煮面,用右手略加一点点不太咸的咸盐。面条煮至八分熟,凉水透面之后捞出,撒一点花生油搅拌一下防止黏连。之后将...
用料小龙虾2斤色拉油或者橄榄油适量洋葱1个香叶,八角,花椒适量蒜适量姜适量盐适量椰子水两只咖喱一盒罗勒适量垂涎欲滴的咖喱小龙虾的做法放入色拉油或者橄榄油,我用的两者混合油,爆香香料和洋葱等配料,加入小龙虾爆炒一下...
三杯鸡是台湾名菜之一,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”,是因烹调鸡块时,加入一杯酱油、一杯麻油和一杯米酒,将鸡块慢火炖制而成。制作台式三杯鸡不可或缺的材料就是九层塔了,这种...
肉质鲜嫩,咸甜可口的可乐鸡翅,零基础的小白都可以一起做哦!用料鸡翅6个可乐1瓶酱油少许老抽1勺料酒1勺姜2片盐少许桂皮1片香叶1片香菜少许垂涎欲滴的可乐鸡翅的做法先把鸡翅划两刀,倒入料酒,姜丝,老抽,腌制15分钟取出沥干放...
我现在跟着老公,漂洋过海的来到了这个城市。我们都爱吃家里的菜肴。我就喜欢进厨房,煮煮饭。总觉得这样是很幸福的。有一天,老公说:“周末的早晨,我喜欢去吃碗云吞面”。缅甸这里,不像马来西亚。随便一间茶室都会有云吞面。...
用料生牛肉500克熟花生米270克板栗400克麦芽糖200克猪油100克蜂蜜60克/勺转化糖浆140克花生油50克碱水4克垂涎欲滴的牛肉月饼的做法新鲜牛肉洗干净切块,我喜欢带点儿筋的用纯天然卤料把牛肉卤熟,配方量50酱油;50克老冰糖...
越是周末越自然醒的早😂😂😂醒都醒了,干脆起来给家人做个营养早餐吧,制作简单,省事快捷的「番茄🍅荷包蛋焖面」走起!用料西红柿3个鸡蛋3个葱叶2根大蒜4瓣盐1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖半勺番茄酱2勺挂面1把食用油适量...
剩米饭怎么办?懒人闷饭?显得我太懒~~黄金炒饭?显得太普通~~那就来个高大上的“芝士焗饭”吧~~两娃吃的不亦乐乎~~菜饭肉营养均衡[OK]用料米饭2碗马苏里拉随意加玉米粒若干洋葱半个青豆若干西红柿1个番茄酱黑胡椒粉生抽耗油盐糖牛...
靠海的宁波人,用智慧将当地盛产的海鲜做成各种美食,我尤其爱黄鱼馄饨,觉得这是用黄鱼做食材的最佳吃法。今天,将我家自制的黄鱼馄饨的做法分享给大家,欢迎大家跟做。用料黄鱼三条面粉四杯肉糜300克花椒适量生抽2勺蚝油1勺...
儿子吃得津津有味😍😘用料五花肉300克料酒2勺八角1个生抽3勺老抽2勺冰糖10克盐10克香叶3片垂涎欲滴的红烧肉的做法五花肉洗净,泡出血水,用厨房用纸吸干水分。炒锅烧热,小火将肉两边焦黄,加少量冰糖炒出糖色。加热水和调料...
疫情期间,热心的物业管家联合商家为我们提供送货上门的服务,订了5斤烟薯-正宗烟台红薯🍠。用料红薯4个垂涎欲滴的烤红薯!的做法挑选4个手掌大小的烟薯🍠,洗净,表面无灰土即可。直接放入烤盘(油纸用尽、锡纸未到),放入烤箱中...
自己做的咖喱牛肉饭,料足,食材健康,方便快捷,真心解馋哈……用料熟牛肉(自制或外购)50-100克/人土豆1个花菇4朵红彩椒半个绿尖椒1个胡萝卜半根百梦多咖喱块2块蒜片,葱圈,姜片,油,花椒粉适量香米饭1碗垂涎欲滴的咖喱牛肉饭的做法...
排骨是我们平时生活中经常吃到的家常菜,它具有丰富的营养价值,而且经常食用能够补充体内所需的营养价值,同时还有很好的补钙功效,其中鼓汁蒸排骨就是非常美味下饭的一种吃法,并且制作起来也是比较简单方便的。孩子大人都喜...
用料五花肉克生抽勺老抽勺红糖克姜片片料酒勺八角个香叶李锦记叉烧酱蚝油垂涎欲滴红烧肉的做法洗净切块。倒入沸水中烫一下。准备佐料。(姜片、红糖切片……)少油,小小火,炒一下红糖。把肉、姜和八角倒入(不放香叶)再炒,炒至...
用心做好每一道美食~用料米饭1碗鸡蛋2个咸蛋黄1个胡椒粉适量盐适量小葱1根咸蛋白半个垂涎欲滴黄金蛋炒饭的做法1.备好所需食材,打好两个鸡蛋备用,葱切成葱花,咸蛋白切碎。2.锅内放油,待油温五六成热放入打散的鸡蛋,适量翻动...
惦记排骨有几天了,这个月食欲出奇的旺盛,每月例行辟谷的成就感,被这一道道美食彻底打败了( ̄(●●) ̄)罪孽深重啊!用料排骨700克陈醋3勺白芝麻20克冰糖1勺料酒1勺生抽酱油2勺白砂糖4勺花椒10粒大料4个桂皮3块干辣椒5个垂涎欲...