材料中所做可够2~3人吃,一人吃材料减半用料熟黄豆粉适量糯米粉240克粘米粉(就是大米粉)60克白糖30克豆沙适量温水适量驴打滚豆面卷的做法将糯米粉、粘米粉、白糖混合,加适量的水,调成如上图这样呈流动且不断流的浓稠程度的...
在我们大台州,每天的早餐都习惯来一碗“豆面碎”,搭配油煎包子、肉炊饭、油条…这是必备的早餐之一,也是台州的特色小吃之一。“豆面碎”,其实就是绿豆面,并不碎,盛在碗里的豆面细长又Q弹,它这个“碎”字源于佐料的杂多和细...
简单易做:1、玉米面与豆面比例是4:12、喜欢甜口味的,可以加20克白糖用料玉米面400克黄豆面100克温水200克酵母3克玉米、豆面窝头的做法酵母用38℃温水(体温稍高一些)化开,备用玉米面,豆面4:1的比例,用化开酵母的水揉至光滑,发酵...
跟妈妈学的,健康营养用料豆面萝卜丝的三分之一萝卜丝随意盐萝卜丝豆面窝窝头的做法萝卜擦成丝,锅里热水焯一下,(萝卜水可以喝了)😀过凉水,将萝卜丝用水攥干,成一个个球球,加豆面,盐,不要再加水了,手上抹油,弄成窝窝头上锅蒸。开锅...
用料食材:黑米面用量:100g食材:豆面用量:100g食材:发酵粉用量:5g食材:萝卜用量:100g食材:鸡蛋用量:1枚食材:油用量:30ml食材:葱花用量:少量食材:宝宝芝麻盐用量:少许黑米豆面萝卜鸡蛋馅包子的做法把豆面黑米面用温水和面一边和面一边...
昨晚答应给爸妈做早餐麻麻说豆面不想吃肉臊子那就来个清淡的热汤豆面用料豆面1份葱适量姜适量蒜适量香菜适量芝麻香油少量白胡椒粉适量盐少量醋少量生抽少量一碗热汤豆面面的做法开水下豆面煮熟后捞出放碗中备用,碗中...
在甘孜的泸定现成吃过的路边小吃美食一加上记忆就多了别种滋味,是属于个人的用料土豆黄豆面辣椒粉花椒粉盐豆面土豆的做法土豆去皮切成滚刀块,锅里放宽油,小火煎土豆,不时翻翻面,四面金黄即可另起锅烧热,放入黄豆面小火干炒...
沙蒜和豆面其实都是台州话的叫法。沙蒜:其实就是海葵。豆面:是薯粉用料沙蒜6~8个薯粉3人份卤汁姜片6片料酒2勺猪油适量糖1勺香菇4朵芹菜2根生抽适量耗油适量豚骨汤适量沙蒜豆面的做法沙蒜(类似海葵的软体动物)长这样(网上的...
小时候家里吃的食物很单一,邻居家奶奶用豆面蒸萝卜缨子送了一点给我家,从此吃上了瘾。但自己一直不会做,这次回家特意请教了年纪大的老邻居,找寻记忆中的味道。用料豆面150g萝卜叶子250g香油1勺盐8克面粉(可不放)150克玉...
春节来临,炸物必定是餐桌上最受欢迎的食品,赶快露一手吧。现在很多小朋友不喜欢吃白萝卜和粗粮,这个食物也会改变他的看法哦!用料白萝卜2个绿豆面300克盐适量,可多放五香粉适量油炸萝卜豆面丸子的做法准备这么大的白萝卜两...
用料糯米粉300克水120克(不同的糯米粉吸水性不同)黄豆粉160克豆沙适量玉米油10克面粉或是玉米淀粉30克驴打滚,豆面卷子,软糯香甜美味的做法糯米粉,玉米淀粉或是面粉加上水混合拌匀搅和到没有气泡在找一个干净的浅盆,盆中...
小时候妈妈的豆面汤圆,掏米,控水,石磨磨成浆,晒晾干成粉,黄豆炒熟,也是石磨磨成豆瓣,簸箕弃皮后再磨成面。一个个滑而香糯的豆面汤圆。既没有省外的包心汤圆那么大,吃一个就觉得甜的发腻,又没有迷你彩色汤圆那么小,煮了放到红糖...
在韩国吃过以后念念不忘,本来应该用并豆浆,没有豆浆了,所以用了豆腐牛奶。用料牛奶豆腐杏仁腰果花生芝麻盐苹果梨樱桃番茄韩式豆面的做法豆腐牛奶坚果芝麻放到搅拌机搅碎,做汤汁。苹果梨切丝,用樱桃番茄点缀。小贴士牛奶放...
用料牛肉一块洋葱一个油好几勺青椒1个豆瓣酱2勺盐一勺姜蒜小葱少许豆面2两低卡低脂的牛肉洋葱豆面的做法待锅烧热了加入适量食用油,油烧热后放入葱姜蒜,因为忘记买小葱就用洋葱代替,待食材炸至变色略微发黄捞出。将牛肉...
云南特色小吃用料红糖块红豆沙糯米面粉豆面粉豆面汤圆+糯米烙饼的做法红糖切小块,熬煮揉面烧开水,将面粉分成数份。包入红豆沙,揉圆,煮熟倒入豆面粉,将煮熟的汤圆放入盘中翻滚,直到沾满豆面粉最后撒上熬煮好的红糖汁剩余的...
用料黄豆粉克黑豆粉豆面大饺子的做法黄豆面,黑豆面慢慢添水揉蒸...
当现磨的豆浆遇到山药会擦出怎么样的火花?今天我们就解密南京小吃美玲粥背后的故事。相传在民国的时候,我们宋美龄有段时间茶饭不思。她府上的大厨为了讨好宋美龄,就用香米和豆浆等食材给她做了一碗养身粥,宋美龄吃了这碗...
一直喜欢吃糯叽叽的甜品可是外面卖的又太甜只能自己动手做了用料黄豆50克糯米粉150克水适量红豆100克红糖70克玉米油15克白糖10克驴打滚(豆面版本)的做法先将红豆洗一遍在泡一晚上水,第二天早上冲洗红豆放入电饭煲(加...
香香的黄豆面,糯糯的白汤圆,二者相遇幻化出甜蜜味道,是云南人忘不掉的家乡味道。用料熟黄豆粉适量糯米粉适量红糖适量白糖适量熟芝麻适量桂花适量云南豆面汤圆的做法糯米粉加水揉成粉团备用熟黄豆粉备好,此粉可以买商家加...
从小爱吃糯米有关的食物的我,有个心灵手巧的妈妈。听她说还是和姥爷学的手艺,这已经是第N次做给我和happy吃了,还是那个味道,好吃!而且方便易学,分享给大家。用料黄豆粉150克糯米粉400克水适量白糖50克豆面卷子(驴打滚)的做法...
临海街头有卖豆面碎,多是油泡和真·碎豆面碎,家常版会加入鲜虾、肉、香菇,豆面较长,更具滋味用料盐2勺鸡蛋2只猪肉100克茭白1或2个香菇5朵葱一小把豆面400克鲜虾100克料酒1勺鸡精小半勺经典鲜香豆面碎的做法鸡蛋打散加盐...
特别爱吃豆面卷,我做的一般都是软糯糯的,不会拿不起来,也不硬实筋道,保证过夜不硬!不太想吃黄油,用的玉米油,热量会低很多,油无需后揉进去,省事,出锅还容易拿出过夜还和刚做出来一样好吃!用料熟黄豆粉三勺三象水磨糯米粉150克玉...
用料黄豆面芹菜叶醋盐【减肥】豆面小豆腐的做法芹菜叶扔了好可惜做小豆腐吃。芹菜热水过一下,黄豆面加水调匀煮,再加入盐芹菜叶,开锅加入一点醋水(一点醋加水调匀)煮一会就会凝固成小豆腐啦。健康又不长胖,要是有搅拌机自己...
都市里的农家饭——南瓜甜豆面片汤用料南瓜甜豆面粉油盐香油南瓜甜豆面片汤的做法一碗面粉,加入适量清水揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟将面团擀成面饼,再切成条南瓜去皮,切成小丁;甜豆撕去老筋,摘洗干净炒锅烧热入油,放...
好多年没有吃过豆面汤圆了,很怀念这个味道,正好买到了豆面粉,那就动手吧!用料糯米粉250克开水200克猪油1勺黑芝麻粉适量绵白糖适量红糖2块手工芝麻馅豆面汤圆的做法红糖加少量水,熬成糖稀备用。黑芝麻粉加入猪油和绵白糖,揉...