中国菜,意大利菜,法国菜,西班牙菜等等,就没人提及美国菜。美国人也不太说的清楚美国菜是什么菜,因为美国是移民组成的国家,如果非要说美国菜,那就是各国菜的总和。然而,凡是都有例外,那就是苹果派。苹果派可以说的上是美国派的...
戚风蛋糕在江湖上又称“气疯蛋糕”,有多少人曾为它折腰,被一个小小的蛋糕折腾的痛不欲生呀!自从接触烘焙,做过多少个戚风我也不记得了,慢慢的也有了一些经验,总结一下就是:没有一个完美的戚风方子能让你拿来就用,鸡蛋大小、蛋...
用料鸡蛋🥚1只水或(牛奶)🥛70ml淡奶油🍰30ml糖🍬30g高筋面粉150g低筋面粉50g酵母(耐高糖)4g盐2g黄油20g黑芝麻或(黑芝麻碎)少许红豆馅90g黑芝麻红豆馅面包(不喜欢黑芝麻可以省略哦)😜少糖少油版的做法把除了黑芝麻和黄油以外...
外卖的绿豆糕太油、太甜,还是自己动手做来的健康!,少油少糖的走起……用料绿豆200克菜籽油50克白砂糖50克内馅儿适量自制绿豆糕(少油、少糖)的做法绿豆泡一夜,然后拨皮,不得不说这是个细致活儿,偶要被整疯了,下次还是尝试带皮...
孩子总是喝不完牛奶和酸奶,为了不浪费,总是用来做蛋糕面包,最近过年又收到了一大箱红枣,就要想办法把红枣都吃掉!用料红枣12颗玉米油25克鸡蛋6个酸奶/牛奶80克/70克低筋面粉70克细砂糖25克少油少糖宝宝可吃浓郁枣香枣泥蛋...
为了身体健康,所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*゚▽゚*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)的做法除了蛋液所有材料搅在一...
有时候吃完咸的又想吃点甜的……每天为了吃简直耗尽心力憔悴不堪回首往事月明中……P.s看到下厨房有很多无麸质食谱,但都是含燕麦的,话说燕麦也是有麸质的……啊……(天然的纯燕麦不含麸质,可是不保证燕麦加工的机器没有...
本来想做通用蛋挞→发现没有淡奶油→决定做旺仔牛奶蛋挞→发现旺仔牛奶刚喝完→决定不要淡奶油和旺仔牛奶qvq直接做用料纯牛奶【浓一点的】125克细砂糖10至25克,看个人喜好全蛋1个生蛋黄4个蛋挞胚8个少糖无奶油蛋挞的...
和朋友合伙买了1箱墨西哥牛油果🥑,质量上佳就是熟的太快,家有萌宝20个月了,给他做点小点心,顺便可以分享给一起磨耳朵听故事的小伙伴,所以特别注意食品添加,选择了天然酵母和果泥用料橄榄油30g低筋面粉140克鸡蛋1个牛奶90克...
最近迷上了自己爆爆米花🍿️~方便快手~还好吃健康~还可以根据自己喜好调整口味~超棒~👻用了比较少的糖和油~算是基础风味~油加的越多就会越酥脆~糖加得多会更甜~(后边儿这句不是废话咩🙄)用料爆米花用玉米豆60g椰子油10g糖15g少油...
饿用料低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶30克橄榄油10g蜂蜜15g泡打粉5g香蕉1根香蕉牛奶玛芬(少油少糖敲快手)的做法除粉类其他混合搅拌均匀待用将粉类混合过筛倒入液体中搅拌至无粉状态即可小贴士爆头厉害。。6,7分满就可以了...
超级简单我都不用白糖,油也用的很少,但是味道不比炸出来的差哦~用料排骨橄榄油生抽红糖醋少油少糖糖醋小排的做法超级简单,买回来的排骨洗净然后汆一下水,捞起来倒一些油炒香加生抽上色,加水中火焖煮,几分钟后加红糖和醋,继续...
可能会没有多油的那么酥,但是味道却是可以的。用料普通鸡蛋1个普通面粉280g玉米油90g细砂糖70g小苏打1/4tsp泡打粉1/2tsp黑芝麻备选适量桃酥,自己改良版少油少糖的做法油,糖混合,然后加入鸡蛋搅匀将面粉,小苏打,泡打粉混合...
老爸最爱吃的零食!必须安排!感谢女侠森森的方子!纯为自用记录!用料玉米油200克细砂糖120克盐2克鸡蛋(留点蛋液刷表面)2个普通面粉500克小苏打2克花生核桃自己随意放芝麻随意玉米油少糖极简核桃酥的做法先液体,把玉米油、细砂...
6寸模用料奶油奶酪125酸奶75低筋面粉33淡奶油或牛奶50糖30鸡蛋2个轻奶酪蛋糕(少糖无油版)的做法奶酪,酸奶,淡奶油混合用打蛋器打至順滑,奶酪不容易融化,可以用热水隔水搅打在奶酪糊中加入蛋黄和过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀后...
这款蔓越莓奶酥因加入了蛋黄和奶粉而风味浓郁,酥酥的口感让人感觉幸福满满。烘焙的感觉就是这样吧,拿着各种小道具,忙上忙下,无形的面粉变成了各种姿态,有时做起来会超复杂,但当香喷喷的点心就出炉时,激动着呢,这是买现成西点...
刚做好一批绿豆糕油不多糖也不多我喜欢这个味道啊绿豆的清香还能在口中回味不会完全被甜度覆盖油将将使糕成型不是酥也可以伪酥的掉渣哈哈我不喜欢加馅也不喜欢加抹茶粉让它成“绿”豆糕就是这么任性的喜欢吃豆子怎么...
记录一下用料鸡蛋10个牛奶120克低筋面粉150克细砂糖45克玉米油80克柠檬汁数滴少糖纸杯蛋糕的做法分蛋清蛋白,称糖,分三次加入蛋白,上下155度30分钟,转150度22分钟.小贴士高纸杯蛋糕时间可能要加长...
少油少糖版纸杯蛋糕用料蛋黄4大个(带壳65g)或5小个🎂蛋糊部分玉米油50克细砂糖10克原味酸奶84克低筋面粉70克玉米淀粉30g🎂蛋白部分白糖30g蛋清4大个或5小个少油少糖纸杯蛋糕🍰的做法1、蛋黄、酸奶、玉米油和糖放一起...
由于要控制体重也不爱吃市面上卖的太甜的东西(有很多添加剂的好吗!怎么符合现在人们对健康的追求呐),又时不时嘴馋想吃点什么满足嘴巴的欲望。So我一直有研究无油无糖系列的方子和少油少糖系列的方子再加上一些土肥圆的方...
终于不害怕失败了,不罪恶的下午茶糕点用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖30克玉米油35克牛奶40克酸奶2小盒芒果1个少糖~保姆级戚风蛋糕🍰的做法牛奶40克倒入35克食用油准备50克面粉牛奶和油用打蛋器打匀面粉过筛进去左右搅...
用料荔浦芋头1个蛋黄8个玉米淀粉15克牛奶100克细砂糖40克黄油20克少糖版芋泥虎皮卷的做法荔浦芋头切块,不用加紫薯就很紫。蒸半小时,加入牛奶,黄油,拌成芋泥。调虎皮蛋卷糊糊,8个鸡蛋黄,加砂糖,拌匀,再筛入玉米淀粉。放入28*2...
自从买了松下105面包机,就在下厨看菜单做面包,好吃的面包时间长,有时候真的不想等,再加上身体原因不能吃高糖高油的面包,这次就结合几款面包用程序⑧菠萝面包,来做一款快速健康的面包~用料高筋面粉125克全麦面粉125克牛奶14...
少糖少油微波炉版,适合爱吃又想健康的懒人。这个方子借鉴了不少下厨房已有的雪媚娘方子,自己减了糖油反复实践过后重新整理并加了微波炉做法。记录下来主要是为了自己备注,以及方便我千里之外的母上大人查找使用。若能对...
自从爱上美食,尤其对中式点心的看法改变颇多,感觉比起西式的点心,它多了一份健康又不失精致。绿豆糕就是既精致漂亮又口感清新绵软的中式点心之一,非常喜欢😍我是在学习中不断总结和进步,下厨房里有很多大神的方子(比如泳歌...