各色水果搭配,色彩丰富、营养全面。只需将水果切小块,即可变成高级甜品。用料A组材料水200mL白葡萄酒100mL柠檬(汁)1个细砂糖50g琼脂粉2g水果(草莓、猕猴桃、橙子、蓝莓、树莓等)共200g水果琼脂的做法草莓去蒂纵切成两半;菠...
早上偷个懒,做个快手早餐,剩饭改造一下,还拥有个高大上的名字,也可以在蒸锅组蒸个包子,就是一顿美味的早饭了。用料剩饭100g净水800g冰糖粉30克美善品“琼脂玉浆”的做法食材准备好,一齐放入主锅冷水煮10分钟开水煮5分钟2分...
日本的超人气草莓羊羹啊,家里只有这些也一样做,用吉利丁片代替琼脂了,口感是软化的,但是颜值真的不是盖的。用料淡奶油200ml牛奶150ml白糖30g吉利丁5g香草精0.5g草莓适量草莓奶冻——日本超人气小食(不用琼脂版本)【健康小...
吃剩的米饭倒了可惜,不如用小美试试这款方便又好喝的琼脂玉露。简单的食材,酒店都要卖到48元一壶,用小美做,非常的简单。用料剩米饭200克纯净水800克冰糖20克琼脂玉露--米浆(浓厚版)的做法主锅放入200克剩饭,800克纯净水,20克...
基础配方自由扩展性很强用料糖可用可不用果汁100ml琼脂10克柠檬汁一茶勺(或多或少或不加)琼脂小熊糖的做法所有材料用小锅混合琼脂粉完全搅化小火慢慢到中火加热直至大火瞬时烧滚开将锅拿走倒入模具或者盘子里冰箱冷藏...
鱼胶粉片太贵了买不起,家里一堆琼脂我还是吃琼脂养生好了第一次用了5克琼脂太爽了,试试三克如何用料薄荷(我家的是姜味薄荷,好凉)一堆(自己喜欢)牛奶250ml细砂糖30克(喜欢甜的自己适量加点)琼脂3克水100ml薄荷奶冻(琼脂版)未完全...
剩饭的华丽变身~用料剩米饭100克水400克坚果适量(可省略)冰糖粉10克(可省略)琼脂玉露的做法把食材全部加入主锅中,15分钟/98度/速度1加热加热完成后,1分钟/速度10打磨小贴士米浆可以添加各种自己喜欢的短时烹饪的食材,例如枸...
用料剩饭150克原味腰果20克水750-800克小美版琼脂玉液--米浆的做法主锅加入150克剩饭,20克腰果,800克水,设置15分钟/V/小勺烹煮。如果加热水的话,时间可以缩短一点哈!等上一步程序结束,直接再设3分钟速度10打磨。超级好喝的...
此款饮料某饭店有售48一壶,口感很好喝,而且胚芽鲜米养胃对老人小孩都特别好,做法非常简单用料冷饭100克水500克核桃50克红枣去核50克冰糖5克核桃红枣琼脂玉露的做法放入所有食材煮15分钟100度速度1设置1分钟/速度10打磨...
炎炎夏日,来碗清凉解暑的石花膏,,太爽了用料水2875克石花膏粉5O克蜂蜜水适量白糖750克琼脂石花膏的做法水加石花膏粉拌匀入锅,小火熬到透明状态,加白糖750克搅拌均匀。关火,倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏,食用时取出用刮片刮...
用料琼脂条5克白砂糖250克水200克食用色素适量琥珀糖(琼脂条版)的做法把干琼脂泡水1个小时以上泡好以后把琼脂捞出挤干水分倒进锅里加200g水熬煮到琼脂完全融化琼脂完全融化以后加入全部的白砂糖熬至白砂糖融化成有点粘...
琼脂买了一大袋子🌝,许久未曾宠幸,现在它重出江湖,和百香果一起变成果冻吧!用料百香果1个水100克细砂糖10克糖10克蜂蜜适量消耗琼脂啦,(二)百香果冻的做法将琼脂泡入清水中30分钟,如果着急使用,可以泡热水。(如果使用的是琼脂粉...
还在为传统月饼高油脂高糖而担心长肥吗?来一块香甜润口每块二十卡左右的光光牌清新豆沙相思月饼吧~骗骗小盆友也是很有爱的嘛~用料琼脂2克牛奶120克炼奶5~7克红豆沙适量斑兰精1~2滴斑兰豆沙琼脂月饼的做法琼脂先泡冷水...
用料芒果肉椰子粉琼脂白糖芒果椰奶琼脂冻的做法琼脂和冷水一起下锅,大烧开后转小火,煮至完全溶化。倒入椰子粉白糖,充分溶化后关火放凉一会儿后,开始分杯制作。以有果肉夹心的作为例子,杯底先放果肉,然后倒入少量煮好的材料...
应该也算不上果冻吧嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡),就是用琼脂做的类似水信玄饼??但是没有樱花,也没有好看的造型(ʘ̆㉨ʘ̆)。不过不管怎么说,夏天吃真的超棒的!而且做法也很简单٩(๛˘㉨˘)۶用料琼脂条(或者琼脂粉,寒天粉也可以)10克水...
用料全脂牛奶碗量鸡蛋两个白糖适量红豆汁佐料天上琼脂的做法蛋黄蛋清两分离天上琼脂锅里温待琼脂冷却来、分添搅拌再次入锅,加以文武之火,焖煮十息左右,冷却,功成...
用料琼脂10g水1300g糖个人喜欢鸡蛋1个琼脂糕的做法琼脂放入清水中煮开,直至溶解琼脂溶解后,放糖,糖溶解后,鸡蛋打发后倒入放凉后,放入冰箱...
用料新鲜山楂1.5斤白砂糖80克冰糖420克干琼脂30-40克琼脂山楂糕的做法将山楂洗干净摘去梗子对剖开,挖去籽将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中,加入一大碗清...
家里时常都会有些剩下的白米饭,有时不多不少,选择做琼脂玉露就再合适不过了。既不浪粮食,又做了一个有营养的饮品。用料白米饭100g水400g冰糖10g琼脂玉露米饭的变身的做法准备好剩的白米饭水将水和米饭冰糖一同放入主锅1...
琼脂第二发上海终于热起来啦TAT,这样子的酷暑厨房君我们还能愉快地玩耍么TUT,所以速战速决才是关键!!!用料蜂蜜柠檬茶200ml~230ml琼脂2g蜂蜜柠檬茶冻(琼脂版)的做法柠檬茶还有琼脂准备【柠檬茶怎么泡都行,调到自己喜欢的口味】...
用料椰水500克琼脂75克糖40克草莓1颗蓝莓10粒芒果(小的)1个猕猴桃1个琼脂果冻的做法水果切丁后装盘备用准备一个椰子,只要椰水椰水加琼脂后煮3~4分钟,煮好的琼脂椰水加糖后放凉备用琼脂椰水倒入杯中,加水果丁后放冰箱冷藏琼...
发现下厨房没有琼脂做的椰汁桂花糕。为了记住这个方子那就自己创建一个吧。一个方子三个款。用料琼脂(椰汁部分)15g椰浆200g冰糖110g水(椰汁部分)1000g琼脂(桂花部分)10g桂花糖浆适量冰糖45g水(桂花部分)500g椰汁桂花...
🥣材料:绿色西瓜皮部分:斑斓叶1片,水150g左右,琼脂粉1g,糖8g。白色部分:椰浆90g,水20g,琼脂粉1g,糖8g,盐1g。红色部分:西瓜汁过滤后450g,琼脂粉5g,糖8g。📝做法:1.斑斓叶加水用机器打碎,过滤后取汁大概110g,加糖加琼脂粉中火煮至...
突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8...
很多年前在网上看到的老北京奶酪,最近因为宫廷剧又流行起蒸酥酪了,看了一下和我以前看过的这款老北京奶酪一个意思,但记得我看到那个不用蒸没那么麻烦的,而且鲜奶高温后营养也破坏了。用料牛奶(巴氏奶、常温奶、奶粉都行,...